कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

कैरीचं लोणचं आता बऱ्याच घरांमध्ये करून झालेलं आहे. कारण लोणचं घालण्याचा हंगाम आता संपत आला. लोणचं करून झालं की सुरुवातीला आपण ते हौशीने घेऊन खातो. पण नंतर तीच ती चव नकोशी वाटते. असं झालं तर आपण लोणचं खाणंच बंद करतो आणि मग एवढ्या हौशीने केलेलं लोणचं वाया जातं. असं होऊ नये म्हणून तुम्ही घातल्याला लोणच्यातला काही भाग बाजुला काढा आणि त्याला लसणाचा छान खमंग तडका द्या (Garlic Pickle Recipe). बघा लोणच्याची चव कशी आणखी छान खुलून येते...(how to add garlic flavour to raw mango pickle?)कैरीच्या लोणच्याला कसा द्यायला लसूण फ्लेवर? साहित्य२ वाट्या साधं लोणचंलसूणाच्या १५ ते २० पाकळ्याफक्त आयुर्वेदातच नाही तर ग्रीक संस्कृतीतही अंजीरला म्हणतात 'सुपरफ्रुट', बघा अंजीर खाण्याचे ५ फायदे३ ते ४ टेबलस्पून तेल१ टेबलस्पून आल्याची पेस्टकृती सगळ्यात आधी तर आलं व्यवस्थित धुवून स्वच्छ पुसून घ्या. जेणेकरून त्याच्यावरची माती निघून जाईल.त्यानंतर लसूण, आलं मिक्सरच्या भांड्यात टाका आणि त्याची चांगली बारीक पेस्ट करून घ्या.आईचे दागिने लेकीलाही आवडतात! नीता अंबानींचे दागिने इशा घालते हौशीने, पाहा त्या दागिन्यांची झलकआता गॅसवर एक कढई गरम करायला ठेवा. कढई गरम झाली की तिच्यामध्ये तेल टाका. तेल चांगलं गरम झालं की त्यामध्ये आलं- लसूण पेस्ट टाका आणि ती छान खमंग लालसर होईपर्यंत, तिला तेल सुटेपर्यंत परतून घ्या.यानंतर ही पेस्ट थंड होऊ द्या आणि नंतर तुम्ही केलेल्या लोणच्यामध्ये मिसळा. तुमच्या साध्याच कैरीच्या लोणच्याला छान चटपटीत, खमंग लसूण फ्लेवर मिळेल.

लाईव्ह न्यूज :

कोण होणार मुख्यमंत्री?

दीदी अडूनच बसल्या...

मोदींनी 'करून दाखवलं'

नराधमाला फाशी द्या

राहुल गांधींचे आरोप

CM देवेंद्र फडणवीस

पुन्हा युद्धाची ठिणगी

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : कोवळ्या हरबऱ्याच्या पानांची करा अस्सल गावरान झणझणीत भाजी, घ्या गावाकडची मस्त रेसिपी

सखी : हळदीच्या दुधात 'हे' २ पदार्थ घाला, मिळतील भरपूर फायदे- बघा हळदीचं दूध करण्याची योग्य पद्धत

सखी : २०२३ चा व्हायरल फूड ट्रेण्ड- कांद्याच्या टरफलांची पावडर! बघा कशी करायची- काय त्याचे फायदे?

सखी : न वाफवता २० दिवस टिकणाऱ्या कोथिंबीर वडीची सोपी कृती पाहा, क्रिस्पी वडी-चवीला जबरदस्त

सखी : थंडीतही इडलीचे पीठ परफेक्ट फुलवण्याची १ सोपी ट्रिक; हॉटेलसारख्या मऊ-पांढऱ्याशुभ्र इडल्या बनतील

सखी : थंडीमुळे दही खूपच पातळ होतं? बघा १ सोपा उपाय- दही होईल घट्ट आणि चवदार

सखी : भात खाऊन वजन वाढलं? तुम्ही भात चुकीच्या पद्धतीने तर शिजवत नाही, पाहा काय चुकतंय

सखी : थंडीत करा कढी पकोड्यांचा बेत; कढी अजिबात फुटणार नाही-रात्रीच्या जेवणासाठी गरमागरम झटपट बेत

सखी : कडीपत्त्याची करा खमंग चटणी, केसांच्या तक्रारी ते पोटाचे आजार-गुणकारी उपाय; खर्च फक्त ५ रुपये

सखी : झणझणीत मटार पोहे करण्याची चमचमीत रेसिपी, शक्ती कपूर म्हणतो मटार पोहे फार आवडतात कारण...