Food | Food Tips and Tricks | Healthy Food Tips | Indian Food | Maharashtra Food | Traditional Food | How to eat Healthy Food everyday | स्ट्रिट फूड ते पंचतारांकित फूड

चपाती, पोळी, रोटी या तिन्ही नावाने प्रसिद्ध असलेला पदार्थ आपण दररोज खातो (Dhirde Recipe). चपाती आपण भाजी अथवा चटणीसोबत खातो. पण पोळी करण्याची प्रोसेस मोठी असते (Food). कणिक मळण्यापासून ते चपाती लाटून शेकण्यापर्यंत या सगळ्या गोष्टी केल्यानंतर चपाती तयार होते (Cooking Tips). कणिक नीट मळले गेल्यावरच चपाती मऊ आणि लुसलुशीत तयार होते.आपण टिफिनमध्येही चपाती देतो. पण जर मुलांना चपातीव्यतिरिक्त काहीतरी हटके खायचं असेल तर, गव्हाच्या पीठाचे धिरडे तयार करा. ना लाटायची झंझट ना भाजायची, अगदी १५ मिनिटात गव्हाच्या पीठाचे धिरडे तयार होतील. पण काही वेळेला धिरडे तव्याला चिकटतात. व्यवस्थित तयार होत नाही. पण या रेसिपीला फॉलो केल्यास धिरडे परफेक्ट तयार होतील(Spicy Wheat Flour Dhirde Recipe; make in 15 minutes).गव्हाच्या पीठाचे धिरडे करण्यासाठी लागणारं साहित्यगव्हाचे पीठकांदा'मिलेगा ना सचिवजी' म्हणणारी पंचायतमधली ‘आजी’, आयुष्यभर झगडली आणि वयाच्या ७५ व्या वर्षी आता..पालकजिरे पावडरधणे पावडरलाल तिखटमीठहळदकृतीसर्वात आधी एका बाऊलमध्ये २ कप गव्हाचं पीठ घ्या. नंतर त्यात एक बारीक चिरलेला कांदा, बारीक चिरलेली पालक, अर्धा चमचा जिरे पावडर, अर्धा चमचा धणे पावडर, एक चमचा लाल तिखट, चवीनुसार मीठ, चिमुटभर हळद घालून मिक्स करा. नंतर त्यात गरजेनुसार घालून मिक्स करा, आणि सरसरीत बॅटर तयार करा.कपभर रव्याचे करा कुरकुरीत वडे; पावसाळ्यात चहासोबत खाण्यासाठी पौष्टिक पदार्थ-शाळेच्या डब्यासाठीही उत्तमदुसरीकडे तवा गरम करण्यासाठी ठेवा. तव्याला ब्रशने तेल लावा. त्यात चमचाभर बॅटर ओतून पसरवा, व दोन्ही बाजूने भाजून घ्या. अशा प्रकारे गव्हाच्या पीठाचे चमचमीत धिरडे खाण्यासाठी रेडी. आपण हे धिरडे टिफिनसाठी किंवा नाश्त्यामध्येही खाऊ शकता.

How to eat Healthy Food everydayFOLLOW

Food, Latest Marathi News

Which is more helpful for weight loss, curds or buttermilk : अनेकदा आपल्याला प्रश्न पडतो दही खावे की ताक प्यावे ? वजन कमी करण्यासाठी काय प्यावं. ...

Poha Idli Recipe | Instant Idli using Poha & Rava : काहीतरी हलकं खायचं असेल तर, पोह्याची इडली जरूर ट्राय करा. ...

What are the rules for correctly reheating food : Reheat your food properly before eating’, says WHO : एकदा शिजवलेले अन्नपदार्थ पुन्हा गरम करण्याची योग्य पद्धत पाहा. ...

How To Make Idli Batter Know Secret Recipe To Prepare Idli : इडल्यांचे पीठ फुलत नाही, इडल्या आंबट होतात अशी अनेकांची तक्रार असते. ...

Spicy Wheat Flour Dhirde Recipe; make in 15 minutes : पराठा, चपाती नेहमीचीच; चमचमीत खायचं असेल तर, धिरडे करून खा.. ...