Food | Food Tips and Tricks | Healthy Food Tips | Indian Food | Maharashtra Food | Traditional Food | How to eat Healthy Food everyday | स्ट्रिट फूड ते पंचतारांकित फूड

सण उत्सवांच्या वेळी नेहमीच गोड धोड पदार्थ खाल्ले जातात. नेहमी नेहमी बाहेरून गोड पदार्थ आणण्यापेक्षा तुम्ही घरच्याघरी सोप्या पद्धधतीनं मिठाई बनवू शकता. अनेकजण वजन वाढण्याच्या भितीने आणि शुगर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी गोड खाणं टाळतात. (Naral-Gulachi Barfi) किंवा बाजारातून शुगर फ्री मिठाई आणतात.साखरेऐवजी गुळ वापरून तुम्ही घरच्याघरी उत्तम मिठाई बनवू शकता. अर्ध्या तासाच्या आत ही मिठाई बनून तयार होईल. नारळ किसायचा नसेल तर तुम्ही रेडीमेड नारळाचा किस आणू शकता. (Coconut jaggery barfi) रक्षाबंधनाच्या दिवशी (Raksha Bandhan) तुम्ही ही बर्फी कमीत कमी वेळेत बनवू शकता. (Cooking Hacks & Tips) साहित्य१) किसलेलं नारळ- ३ वाटी२) गूळ पावडर- २ वाटी३) वेलची पावडर- १ टिस्पून४) तूप-१ वाटी५) काजू- ५ ते ६६) दूध पावडर- १ कप७) मलई -१ कपView this post on InstagramA post shared by @sagarskitchenofficialकृती१) एका १ ते २ नारळ किसून घ्या. किंवा तुम्ही फ्रोजन नारळाचा किसही घेऊ शकता. सगळ्यात आधी एका कढईत नारळाचा किस घाला. हा किस व्यवस्थित भाजून घ्या. नारळाच्या किसाचा रंग बदलल्यानंतर त्यात एक कप गुळ पावडर घाला.२) गुळ पावडर आणि नारळाचा किस व्यवस्थित एकजीव करा. नंतर कप दूध पावडर आणि एक कप मलई एकत्र करून याची पेस्ट बनवा. ही पेस्ट नारळ आणि गुळाच्या मिश्रणात घाला. ३) वेलची पावडर आणि तूप घालून मिश्रण एकसंथ करून घ्या. चमच्याच्या साहाय्याने हे मिश्रण ढवळत राहा. शिऱ्याप्रमाणे टेक्चर तयार झाल्यानंतर एकजीव करून गॅस बंद करा. गॅस बंद केल्यानंतर हे मिश्रण एका वाटीत काढा. एका ताटाला तूप लावून त्यात हे मिश्रण घाला आणि व्यवस्थित सेट करण्यासाठी ठेवा. वर अर्धा काजू ठेवा.४) तुम्ही त्यावर पिस्त्याचे कापही ठेवू शकता. नंतर सुरीच्या साहाय्याने नारळाची बर्फी कापून घ्या. तयार आहे स्वादीष्ट नारळ-गुळाची बर्फी

How to eat Healthy Food everyday, मराठी बातम्याFOLLOW

Food, Latest Marathi News

Kitchen Tips : How To Store Paneer The Right Way : महागडे पनीर लवकर शिळे-कडक झाले तर काय अशी भीती वाटते, हा उपाय करुन पाहा... ...

How to Make Coconut Balls for Starter - Note down Recipe जेवणात काहीतरी कुरकुरीत झटपट चटकमटक हवं तर करुन पाहा हे कोकोनट बॉल्स ...

Crispy Masala Chana Dal, Best Snacks for Tea - Time विकतची खारीडाळ आपण खातोच, पण घरी खारीडाळ कशी करतात, पाहा रेसिपी ...

How to Peel a Bunch of Potatoes Really Quickly : बटाटे उकडले आणि ते गार नसले तर हात पोळतात, झटपट साली काढण्याची ही घ्या सोपी ट्रिक.... ...