कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

शाकाहारी लोकांच्या जेवणात आधीच प्रोटिन्सची खूप कमतरता असते. ती भरून काढण्यासाठी आहारतज्ज्ञ राजमा, हरबरे असे पदार्थ खाण्याचा सल्ला देतात. कारण हे दोन्ही पदार्थ प्राेटिन्सचे खूप चांगले स्त्रोत आहेत. त्यामुळे आठवड्यातून एकदा तरी हे पदार्थ खाल्लेच पाहिजेत. पण बऱ्याच जणांना मात्र हे दोन्ही पदार्थ अजिबात पचत नाहीत (how to cook rajma and chole properly). हरबरे किंवा राजमा खाल्ला की लगेच पोट फुगण्याचा, गॅसेस होण्याचा त्रास होतो. त्यामुळे मग ते हे दोन्ही पदार्थ खाणं टाळतात. तुम्हालाही असाच त्रास होत असेल तर हा एक सोपा उपाय लगेच करून पाहा.(bloating and gases problem after eating rajma and chhole) हरबरे, राजमा खाऊन गॅसेसचा त्रास होत असल्यास उपायहरबरे राजमा खाऊन गॅसेसचा त्रास होत असेल तर काय उपाय करावा, याविषयीचा एक छोटासा व्हिडिओ pragya_sydney या इन्स्टाग्राम पेजवर शेअर करण्यात आला आहे. मोबाईल- सोशल मीडियावर ‘तसलं’ काही आपली मुलं पाहतच नाही, असं वाटतं तुम्हाला? संशोधन सांगते..यामध्ये हे दोन्ही पदार्थ शिजवताना काय करावं, याविषयी सांगितलं आहे. हे दोन्ही पदार्थ शिजवण्यापुर्वी आपण काही तास पाण्यात भिजत घालतो आणि नंतर लगेच कुकरमध्ये टाकून शिजवून घेतो. या दोन्ही क्रियांच्या मध्ये काय करायला पाहिजे, हे या व्हिडिओमध्ये सांगितलं आहे. कुकरमध्ये पाणी घाला आणि त्यामध्ये काही तास भिजवलेले राजमा किंवा हरबरे टाका. या पाण्यात थोडं किसलेलं आलं, दालचिनीचा छोटासा तुकडा, मीठ, हिंग आणि कडिपत्त्याची ८ ते १० पानं टाका. या पाण्यात हरबरे आणि राजमा अर्ध्या तासासाठी तसेच राहू द्या आणि त्यानंतर त्याच पाण्यात शिजवून घ्या.डब्यांचे झाकण, त्यांचे रबर पिवळट- तेलकट झाले? १ खास उपाय, रबर- झाकण होईल नव्यासारखं चकाचकया सगळ्या घटकांमध्ये हरबरे आणि राजमा यांच्यामध्ये असणारे ॲसिडिक घटक कमी करण्याची क्षमता असते. त्यामुळे हा उपाय केल्यानंतर पोट फुगण्याचा किंवा गॅसेस होण्याचा त्रास होणार नाही, असं या व्हिडिओमध्ये सांगितलं आहे.

लाईव्ह न्यूज :

५ राज्यांचा निकाल LIVE

प. बंगालमध्ये 'कमळ'

मोदींनी 'करून दाखवलं'

एकच आवाज, नराधमाला फाशी द्या!

CM देवेंद्र फडणवीस

युद्धविराम कायम, पण इशारे सुरूच

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : घरीच करून बघा अस्सल नागपुरी ऑरेंज बर्फी, चव एकदम भारी- बघा खास रेसिपी

सखी : हिवाळ्यात खायलाच हवी गावरान कारळ्याची खमंग पौष्टीक चटणी, आरोग्यासाठी उत्तम-करायलाही सोपी

सखी : डाळीत पोरकीडे होऊ नयेत म्हणून १ सोपी ट्रिक, बरेच दिवस ठेवली तरी डाळ होणार नाही खराब

सखी : दह्याला सुटलेले पाणी खावे की टाकून द्यावे? तज्ज्ञ सांगतात, दह्याला सुटलेल्या पाण्याचं नक्की करायचं काय?

सखी : करा प्रेशर कुकरमध्ये पावभाजी, फक्त १ शिट्टी आणि हॉटेलस्टाइल परफेक्ट पावभाजी झटपट तयार!

सखी : घरीच करा लग्नाच्या पंगतीसारखा परफेक्ट-चविष्ट मसालेभात, घ्या सोपी पारंपरिक रेसिपी...

सखी : कुडकुडणाऱ्या थंडीत प्या वाफाळतं हॉट चॉकलेट, बघा ५ मिनिटांत होणारी एकदम कॅफेस्टाईल रेसिपी

सखी : पदार्थात मीठ जास्त, तिखटाचं प्रमाण चुकलं तर? ४ टिप्स, बिघडलेला पदार्थ चटकन होईल चविष्ट

सखी : नाश्त्यासाठी करा १ वाटी रव्याचे आप्पे, १५ मिनिटांत आप्पे करण्याची झटपट पौष्टिक रेसिपी

सखी : ना दही-ना सोडा, कपभर मूग डाळीचा करा खमण ढोकळा, पौष्टिक ढोकळ्याची सोपी रेसिपी