कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

लहान मुलेच काय मोठी माणसेही पाले भाज्या खाताना नाक मुरडतात. मात्र एक पालेभाजी अशी आहे जी आवडीने खाल्ली जाते ती म्हणजे पालक. पालक ही पालेभाजी विविध प्रकारे आहारात घेता येते. पालक पनीर तर लोकांच्या अगदी आवडीचा पदार्थ. (Make spinach salad in just 10 minutes, a nutritious and diet-friendly traditional delicacy)पालक पराठेही करता येतात. त्याच प्रकारे आणखी एक मस्त रेसिपी आहे ती म्हणजे पालकाची कोशिंबीर. दहा मिनिटांत होते आणि चवीला जबरदस्त लागते. भाकरी, पोळी किंवा भात सगळ्यासोबत खाऊन शकता. त्यामुळे एकदा नक्की करुन पाहा. साहित्य पालक, दही, कांदा, तेल, लसूण, लाल मिरची, जिरे, हळद, हिंग, लाल तिखट, गरम मसाला, मीठ, कोथिंबीरकृती१. पालक स्वच्छ धुवायचा. निवडून घ्यायचा आणि मग चिरुन घ्यायचा. कांदा सोलायचा आणि लांब पातळ काप करायचे. कोथिंबीर निवडायची धुवायची आणि बारीक चिरायची. लसणाच्या काही पाकळ्या सोलून घ्यायच्या आणि ठेचायच्या. दही छान ताजेच घ्या. जुने आंबट नको. दही चमच्याने ढवळून फेटून घ्यायचे. २. एका कढईत थोडे तेल घ्यायचे. तेल गरम झाल्यावर त्यात जिरे घालून परतून घ्यायचे. लसणाच्या पाकळ्या घालून छान परतायच्या आणि त्यात कांदा घालायचा. कांदा घातला की जरा गुलाबी होऊ द्यायचा मग थोडे हिंग थोडी हळद घालून एक वाफ काढून घ्यायची. त्यात पालक घालायचा आणि पुन्हा वाफ काढून घ्यायची. पालक छान शिजला की त्यात मीठ घालायचे. थोडे लाल तिखट घालायचे. गरम मसाला घाला आणि ढवळून घ्या. सगळं छान शिजलं की गॅस बंद करायचा.३. गॅस बंद केल्यावरच दही घालायचे आणि कोशिंबीर एकजीव करुन घ्यायची. त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून ढवळायचे. मस्त गरमागरम भातासोबत खायचे. दही गॅस बंद करुन नंतर दोन मिनिटांनी ओतायचे. जर गॅस चालू असताना दही ओतले तर ते फाटण्याची शक्यता जास्त असते.

लाईव्ह न्यूज :

महिला आरक्षण विधेयक

ट्रम्प पाकिस्तानला जाणार?

TCS मधील धर्मांतर प्रकरण

अमरावती अश्लील व्हिडीओ प्रकरण

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

मुंबई (इंडियन्स)ला 'ट्रॅक' सापडेना

PM नरेंद्र मोदी

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : शेपूची भाजी फारच तुरट लागते? नो वरीज लक्षात ठेवा सोप्या टिप्स, काही ठराविक पदार्थ आणि भाजी होते टेस्टी

सखी : बटाटेवड्यानंही घेतलं जेन झीच्या आवडीप्रमाणं नवं रुप, पाहा बटाटावड्याचे तरुणांना आवडणारे ५ प्रकार

सखी : फक्त तांदूळ आणि सुकं खोबरं वापरुन करा जाळीदार नीर डोसा - पचायला सगळ्यात हलका डोसा

सखी : पालकाचे पोषण आणि पनीरचे प्रोटीन मिळवा चविष्ट पदार्थातून - झटपट करा हा हिरवा पुलाव , मुलेही खातील आवडीने

सखी : पचायला हलकी, करायला सोपी आणि चवीला भारी - नीर चटणी! चटणी खाऊन तोंडाला येईल चव

सखी : लहान मुलांना रोज खाऊ घाला बीट, लुकडीसुकडी मुलं होतील गुटगुटीत! हिमोग्लोबिन वाढेल- पचन सुधारेल, ५ फायदे

सखी : ताज्या पेरूच्या चटणीची हिरवीगार चमचमीत रेसिपी, चटणी इतकी स्वादिष्ट की मुलंही खातील आनंदाने

सखी : आलू मटर पराठा खा आणि मग म्हणा पराठा खावा तर हाच! हिवाळ्यात ताज्या मटारचा हा बेत चुकवू नका..

सखी : बटाटावड्याचं झणझणीत सारण भरुन करा भरलेली सिमला मिरची, इतकी चमचमीत भाजी तुम्ही आजवर खाल्ली नसेल..

सखी : कुकरमध्ये पुऱ्या करण्याची ट्रिक, १ थेंबही तेल न वापरता टम्म फुगते पुरी-होते कुरकुरीत?