कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

वांग्याचे पदार्थ प्रत्येकाला आवडतीलच असे नाही (Vangyache kaap). वांग्याचे अनेक पदार्थ केले जातात. काही जण आवडीने खातात. तर काही जण वांगी खाणं टाळतात. वांग्याची भाजी, भरली वांगी, वांग्याचं भरीत आणि वांग्याची भजी आपण खाल्लीच असेल (Eggplant Recipe). पण बहुतांश घरात वांग्याचे काप जास्त प्रमाणात बनवतात (Cooking Tips).वांग्याचे काप करण्यासाठी विशेष मेहनत घ्यावी लागत नाही. किंवा जास्त साहित्यांची देखील गरज भासत नाही. पण बऱ्याचदा मनासारखे वांग्याचे काप तयार होत नाही. जर आपल्याला या पावसाळ्यात परफेक्ट कुरकुरीत वांग्याचे काप करायचे असतील तर, या रेसिपीला फॉलो करा. कमी साहित्यात कुरकुरीत चविष्ट वांग्याचे काप तयार होतील. वरण - भाताबरोबर तोंडी लावण्यासाठी ही बेस्ट रेसिपी आहे(Vangyache Kaap / Pan Fried Crispy Eggplant).वांग्याचे काप करण्यासाठी लागणारं साहित्यवांगीलाल तिखटधणे पूडकेस मुळापासून काळे करणारे ३ घरगुती उपाय- केस होतील दाट-दिसतील सिल्की आणि चमकदारगरम मसालामीठकोथिंबीरलिंबाचा रसरवातेलकृतीसर्वात आधी एका बाऊलमध्ये दोन चमचे लाल तिखट, एक चमचा धणे पूड, अर्धा चमचा गरम मसाला, चवीनुसार मीठ, बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा.आता आकाराने मोठं वांगं स्वच्छ धुवून घ्या आणि गोलाकार चकत्या कापून घ्या. त्यावर चवीनुसार मीठ आणि तयार मसाला पसरवून कोट करा. त्यावर लिंबाचा रस लावा, जेणेकरून काप चवीला चटपटीत होतील.पावसात भिजल्यानं किंवा आंघोळ करताना कानात पाणी गेलं? ३ उपाय पाणी निघेल- कानाची ‘अशी’ घ्या काळजीएका प्लेटमध्ये एक कप रवा घ्या. त्यात तयार उरलेला मसाला घालून मिक्स करा. दुसरीकडे तवा गरम करण्यासाठी ठेवा. तवा गरम झाल्यानंतर त्यावर एक चमचा तेल ओतून पसरवा. रव्याच्या मिश्रणात वांग्याचे काप ठेवून कोट करा, व तव्यावर ठेवून खरपूस दोन्ही बाजूने भाजून घ्या. अशा प्रकारे झटपट कुरकुरीत वांग्याचे काप खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

५ राज्यांचा निकाल LIVE

प. बंगालमध्ये 'कमळ'

मोदींनी 'करून दाखवलं'

एकच आवाज, नराधमाला फाशी द्या!

CM देवेंद्र फडणवीस

युद्धविराम कायम, पण इशारे सुरूच

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : डाळ-तांदूळ न भिजवता करा स्पॉन्जी- जाळीदार डोसा; वाटीभर पोह्याचे होतील १० ते १५ डोसे, इन्स्टंट रेसिपी

सखी : दिल्लीचा फेमस राम लड्डू करण्याची ही घ्या चटकदार रेसिपी, अब दिल्ली दूर नहीं..

सखी : ना पोळी ना पराठा, ही 'मसाला पोळी' खाऊन तर पाहा, पोषण भरपूर- करायलाही सोपी

सखी : मार्गशीर्ष गुरुवार स्पेशल : नैवेद्यासाठी करा ३ प्रकारच्या खिरी, झटपट आणि पौष्टिक खिरींचा उत्तम प्रसाद

सखी : कोण म्हणतं मटार वर्षभर टिकत नाहीत? १ सोपी युक्ती, मटार फ्रिजमध्ये राहतील हिरवेगार-ताजे

सखी : डाळ शिजली नाही तरी चालेल, करा १ चमचा बेसनाचे सांबार, चमचमीत झटपट रेसिपी खास थंडीसाठी

सखी : थंडीत ताज्या पेरुचं करा चटपटीत लोणचं, ५ मिनिटांत करता येतील अशा ३ रेसिपी

सखी : सॉफ्ट-जाळीदार इडल्या करण्यासाठी खास टिप्स; तांदूळ वाटताना 'हा' पदार्थ घाला, पांढऱ्याशुभ्र होतील इडल्या

सखी : ब्रेडशिवाय करा परफेक्ट हॉटेलस्टाईल सँडविच, कुणाल कपूर सांगतात झटपट-हेल्दी रेसिपी

सखी : वाफेवरची उकडलेली चपाती कधी खाल्ली आहे? वजन कमी करायचं तर घ्या बिना तेल-तुपाची झटपट चपाती