कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

दूध पिण्याचे अनेक फायदे आहेत. पण दूध तापवणे हे मोठं टास्क म्हणावं लागेल (Kitchen Tips). कारण दूध तापवत असताना, लक्ष देऊनही दूध भांड्यातून उतू जातं (Boiling milk). त्यानंतरची आवराआवरी करणं खूप कठीण जातं. दुधाचं भांडं गॅसवर ठेवलं की ते तापेपर्यंत ओट्याजवळच उभं राहाणं शक्य नसतं. थोडंसं लक्ष इकडे तिकडे गेलं की दूध उतू गेलंच म्हणून समजा.मग ओटा स्वच्छ करा, दुधाची नासाडी होते ती वेगळी. दुधाची नासाडी झाली की, घरच्यांकडून आपल्याला टोमणे ऐकावे लागतं ते वेगळं. दूध जर वारंवार उतू जात असेल तर, वेळीच ५ टिप्स फॉलो करा. यामुळे दुधाला व्यवस्थित उकळी फुटेल. शिवाय दूधही उतू जाणार नाही(4 Quick Tips to prevent milk boiling over).दूध उतू जाऊ नये म्हणून..- दूध उकळल्यानंतर, दुधाच्या भांड्यावर स्टीलचा चमचा ठेवा. असे केल्याने दुधाच्या भांड्यातून बाहेर पडणाऱ्या वाफेला बाहेर येण्याचा मार्ग मिळेल आणि भांड्याबाहेर दूध उतू जाणार नाही. भांड्याच्या आकारानुसार आपण दुधाच्या भांड्यावर चमचा ठेवू शकता.बैठ्या कामामुळे पोट नुसतं सुटलंय? जेवल्यानंतर १० मिनिटे 'ही' गोष्ट करा; लवकरच पोट सपाट- दुधाच्या भांड्यात दूध घालण्यापूर्वी, दुधाच्या भांड्याच्या कडेने तूप किंवा लोणी लावा. तूप किंवा लोणीच्या गुळगुळीतपणामुळे दूध उकळून बाहेर येणार नाही. या युक्तीमुळे दुधाला उकळी फुटली तरी भांड्याबाहेर दूध येणार नाही.- जेव्हा गॅसवर दुधाचे भांडे ठेवाल तेव्हाच, त्यावर एक लाकडी स्पॅटुला ठेवा. जर आपल्याकडे स्पॅटुला नसेल तर, आपण त्यावर लाटणं देखील ठेऊ शकता. यामुळे दूध उकळल्यानंतर भांड्यातून बाहेर पडणार नाही.हातापायांना सतत मुंग्या; हाडं कडकड वाजतात? रोज खा ५ पैकी १ पदार्थ; दिवसभर राहाल एनर्जेटिक- दुधाला उकळी फुटल्यानंतर, दुधाच्या फेसावर थोडं पाणी शिंपडावं. त्यामुळे वर आलेलं दूध लगेच खाली जाईल. यामुळे दूध उतू जाणार नाही.- दूध उतू जाऊ नये म्हणून बाजारात स्पिल स्टॉपर्स मिळतात. याचाही वापर आपण करू शकता. स्पिल स्टॉपर्स सिलिकॉन पासून तयार झालेली एक रबर तबकडी असते. आपण स्पिल स्टॉपर दुधाच्या भांड्यावर ठेऊ शकता. यामुळे दूध उतू जाणार नाही. दुधाला व्यवस्थित उकळी फुटेल.

लाईव्ह न्यूज :

कोण होणार मुख्यमंत्री?

प. बंगालची 'कमळा'वर ममता

मोदींनी 'करून दाखवलं'

"नराधमाला फाशी द्या"

केरळ काँग्रेसच्या 'हाता'त

CM देवेंद्र फडणवीस

पुन्हा युद्धाची ठिणगी

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : उडीद डाळीचे टम्म फुगलेले आप्पे, पीठ आंबविण्याचीही गरज नाही- मुलांच्या डब्यासाठी चवदार मेन्यू

सखी : हिवाळ्यात मिळणाऱ्या ताज्या ताज्या भाज्यांचे करा चमचमीत कटलेट, पोटभर आणि पौष्टिक खाऊ-मुलांसह मोठ्यांसाठी!

सखी : एक कांदा-२ सिमला मिरच्या, कधी खाल्ली नसेल इतकी चमचमीत चटणी, ५ मिनिटांत झटपट रेसिपी

सखी : १ वाटी मुगाच्या डाळीची करा मऊ-लुसलुशीत इडली, मुलांच्या डब्यासाठी परफेक्ट पदार्थ, पचायलाही हलका

सखी : लांबट जांभळ्या वांग्याचे करा खमंग कुरकुरीत काप फक्त ५ मिनिटांत, जेवताना तोंडाला येईल चव

सखी : थंडीत नाश्त्याला घरीच करा गरमागरम-चमचमीत मटार कचोरी, घ्या सोपी-झटपट रेसिपी...

सखी : बघा कोणत्या पदार्थासाठी कोणतं तेल वापरावं, तब्येतीच्या ५० टक्के तक्रारी दूर होतील- वजनही घटेल

सखी : सुक्या भाजीत मीठ जास्तच पडलं? ५ सोप्या युक्त्या; खारटपणा होईल कमी-भाजी खाता येईल

सखी : अण्णाच्या स्टॉलवर मिळतो तसा परफेक्ट मेदूवडा करण्याची पाहा ‘ताटली’ ट्रिक, गरमागरम कुरकरीत मेदूवडे झटपट

सखी : हाताला चटके न देता करा सुपर सॉफ्ट बिना पाकाचे तिळाचे लाडू; सोपी रेसिपी, लाडू कडक होणार नाही