कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

पाऊस पडला की गरमागरम भजी खाण्याची इच्छा प्रत्येकाला होते (Pakoda). भजी अनेक प्रकारची केली जाते. बटाटा, कांदा, पालक किंवा इतर भाज्यांची भजी केली जाते. कांदा - बटाट्याची भजी आपल्याकडे आवडीने खाल्ली जाते (Monsoon). पण आपण कधी पालक - बटाट्याची भजी खाऊन पाहिली आहे का? पालक - बटाट्याची भजी करणं तशी सोपी (Spinach Potato Pakora).काही वेळात झटपट तयार होते. यासाठी आपल्याला विशेष मेहनत घ्यावी लागणार नाही. झटपट काही मिनिटात पालक - बटाट्याची भजी तयार होतील (Food). शिवाय आपणही भजी खास टिफिनसाठीही देऊ शकता (Cooking Tips). पालक - बटाट्याची भजी करण्याची योग्य पद्धत कोणती? पाहूयात(The Best Ever Spinach Potato Onion Pakora; check out Crispy recipe).पालक - बटाट्याची भजी करण्यासाठी लागणारं साहित्यपालकबटाटाबेसनहिरवी मिरचीव्यायामाला वेळच नाही, जेवणही वेळेवर नाही? करा ५ सोपे बदल, बिझी असूनही वजन पटकन घटेलहळदलाल तिखटओवाजिरंआलं - लसूण पेस्टमीठकोथिंबीरतांदुळाचं पीठबेकिंग सोडाकृतीसर्वात आधी बटाट्याचे साल काढून, किसून घ्या. एका बाऊलमध्ये काढून घ्या. त्यात बारीक चिरलेली पालक घाला. नंतर त्यात एक वाटी बेसन, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, अर्धा चमचा हळद, अर्धा चमचा लाल तिखट, ओवा, जिरं, आलं - लसूण पेस्ट, चवीनुसार मीठ आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करा.कपभर गव्हाच्या पीठाचे करा चमचमीत धिरडे; शाळेच्या डब्यासाठी बेस्ट पर्याय, १५ मिनिटांत चमचमीत पदार्थनंतर त्यात गरजेनुसार पाणी घालून मिक्स करा. शेवटी २ चमचे तांदुळाचे पीठ आणि चिमुटभर खायचा सोडा घालून मिक्स करा. अशा प्रकारे आपलं भज्यांचे बॅटर तयार.दुसरीकडे कढईत तेल घालून गरम करण्यासाठी ठेवा. तेल गरम झाल्यानंतर त्यात बॅटरचे छोटे गोळे सोडून तळून घ्या. अशा प्रकारे क्रिस्पी पालक बटाट्याची भजी खाण्यासाठी रेडी. पाऊस पडल्यानंतर आपण या भजीचा आस्वाद नक्कीच लुटू शकता.

लाईव्ह न्यूज :

५ राज्यांचा निकाल LIVE

प. बंगालमध्ये 'कमळ'

मोदींनी 'करून दाखवलं'

एकच आवाज, नराधमाला फाशी द्या!

CM देवेंद्र फडणवीस

युद्धविराम कायम, पण इशारे सुरूच

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : १ जुडी मेथी अन् कपभर गव्हाच्या पीठाची करा कुरकुरीत मेथी पुरी; थंडीत खा खमंग पुरी, सोपी रेसिपी

सखी : चपात्या कडक होतात-धड फुगत नाही? ५ टिप्स, चपात्या फुगतील भरपूर-होतील मऊसूत

सखी : मुलांच्या डब्यासाठी फक्त ५ मिनिटांत करा परफेक्ट फ्रंकी, पौष्टिक-चटपटीत आणि पोळीभाजीसारखी पोटभर

सखी : १ वाटी तांदळाची लज्जतदार व्हेज बिर्याणी, १० मिनिटांत कुकरमध्ये होणारी सोपी रेसिपी...

सखी : ना इनो, ना दही - चहाच्या पातेल्यात करा झटपट हलकाफुलका ढोकळा, १० मिनिटांत करा मस्त ढोकळा

सखी : सुरणाचे वडे कधी खाल्ले आहेत? हिवाळ्यात खायलाच हवे असे पौष्टिक वडे, रेसिपी अगदी सोपी

सखी : वाटीभर उडीद - मूग डाळीची करा पौष्टीक-लुसलुशीत इडली, प्रोटीनयुक्त डाळींचा बेस्ट नाश्ता

सखी : पनीर-दूधापेक्षा जास्त प्रोटीन असलेले ५ व्हेज पदार्थ; रोज खा, अशक्तपणा कमी करण्याचा सोपा मार्ग

सखी : ३१ डिसेंबरच्या डीनर पार्टीला काय मेन्यू करायचा प्रश्न पडलाय? ४ सोपे झटपट पर्याय, पार्टी होईल झक्कास...

सखी : भाकरी थापताना तुटते-फुगत नाही? फुगलेली - मऊ बाजरीची भाकरी करण्याची सोपी ट्रिक