कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

लिंबाचं लोणचं आपण नेहमीच करतो. कैरीच्या लोणच्यापेक्षाही लिंबाचं लोणचं अधिक आरोग्यदायी मानलं जातं. लिंबाचं लोणचं पाचक तर असतंच पण त्यातून भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी मिळत असल्याने ते रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यासाठीही मदत करतं. असं म्हणतात की लिंबाच्या सालांमध्येही भरपूर पौष्टिकता असते. पण बहुतांश लोक लोणच्यामधला लिंबाचा गर खातात आणि सालं मात्र तसेच टाकून देतात. त्यामुळे लिंबू लोणचं खाऊनही शरीराला पुरेसा लाभ होत नाही. म्हणूनच आता लिंबाच्या सालींसकट केले जाणारे लिंबू क्रश लोणचे करून पाहा (limbu crush pickle recipe). या लोणच्याला अजिबात कडवटपणा येत नाही (how to make limbu crush achar?). त्यामुळे ते सालांसकट खाल्ले जाते आणि त्याचा पुरेपूर लाभ शरीराला होतो.(instant lemon pickle recipe)लिंबू क्रश लोणचे करण्याची रेसिपी साहित्य८ ते १० लिंबू१ टेबलस्पून लाल तिखट१ टेबलस्पून जिरेपूड१ टेबलस्पून लोणचे मसाला२ रुपयांचा कॉफी सॅशे चेहरा टाकतो उजळवून, चेहऱ्यावरचा ग्लो असा की महागडे कॉस्मेटिक्सही ठरतात फिके१ टीस्पून हळदफोडणीसाठी तेल, मोहरी, हिंगचवीनुसार मीठ आणि १ वाटी साखर कृतीलिंबू क्रश लोणचे करण्यासाठी सगळ्यात आधी लिंबू मिठाच्या पाण्यात घालून स्वच्छ धुवून घ्या आणि त्यानंतर पुर्णपणे पुसून कोरडे करून घ्या.लिंबाच्या फोडी कापून घ्या. साधारण एका लिंबाच्या आठ फोडी कराव्या आणि त्यानंतर त्यामध्ये असणाऱ्या बिया काढून टाका. लोणच्यामध्ये एकही बी राहणार नाही याची काळजी घ्या. कारण बिया राहिल्या तर लोणच्याला कडवटपणा येतो.हिवाळ्यात तुळस हिरवीगार ठेवण्यासाठी ५ उपाय- भराभर वाढून तुळस होईल डेरेदार...त्यानंतर लिंबाच्या फोडी मिक्सरच्या भांड्यात घाला. त्यामध्ये मीठ, तिखट, लोणचं मसाला घालून त्या अर्धवट फिरवून घ्या. त्यानंतर साधारण जेवढा लिंबाचा गर असेल त्याचा पाऊण भाग एवढी त्यात साखर घाला आणि साखरेसकट पुन्हा सगळं मिश्रण मिक्सरमधून फिरवून घ्या.यानंतर तयार झालेला लिंबू क्रश एका भांड्यात काढा आणि त्याला वरून कडकडीत फोडणी घाला. हे लोणचं अतिशय चवदार होतं आणि शिवाय १- २ महिने तरी चांगलं टिकतं.

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

पहलगाम हल्ल्याला एक वर्ष

कुठे घामाच्या, कुठे पावसाच्या धारा!

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : पोहे खाल्ल्यानंतर ॲसिडीटी होते? पोहे करताना २ टिप्स लक्षात ठेवा, ॲसिडीटी अजिबात होणार नाही

सखी : थंडीसाठी करा पौष्टीक डिंक लाडू; योग्य पद्धत-योग्य प्रमाण पाहा, महिनाभर टिकतील लाडू

सखी : भरली सिमला मिरची ‘अशी’ एकदा करा, इतकी भन्नाट रेसिपी की वरणभात-भरली मिरचीचा मस्त जमेल बेत

सखी : चिली गार्लिक लच्छा पराठा! नाव ऐकूनच मुलं होतील खुश, एक काय दोन पराठे करतील फस्त, पाहा रेसिपी

सखी : अण्णाच्या गाडीवर मिळतो तसा कुरकुरीत मेदू वडा घरीच करा; ७ ट्रिक्स, परफेक्ट होतील वडे

सखी : झणझणीत-चमचमीत भरली वांगी करण्याच्या ३ रेसिपी, पारंपरिक वांग्याचा रस्सा खा-थंडीची खास मेजवान

सखी : थंडीत दही नीट विरजत नाही-पाणी सुटतं-पचपचीत होतं? स्वयंपाकघरातील ६ वस्तू येतील मदतीला, दही होईल घट्ट...

सखी : शिळ्या वरणाचे ५ पदार्थ, आजी-आई निगुतीने करायच्या त्या पारंपरिक पदार्थांची चव चाखा आवडीने

सखी : टॉक्क! आवळ्याची चटकमटक चटणी- करायला अगदी सोपी पारंपरिक रेसिपी-तोंडाला येईल चव

सखी : फक्त १० मिनिटांत करा चीज गार्लिक ब्रेड, मुलांनाच काय मोठ्यांनाही आवडेल असा पदार्थ, पाहा रेसिपी