कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

हिरव्यागार मिरच्या आणि त्याच्या जोडीला लसणाचा खमंगपणा... असं मस्त कॉम्बिनेशन असणारा झणझणीत ठेचा जेवणात तोंडी लावायला असेल तर जेवणाची रंगत वाढते. साधंच जेवण असलं तरी ठेच्याच्या जोडीने ते कसं अगदी चवदार होतं आणि नकळतपणे आपण दोन- चार घास जास्तच खातो. तुम्हीही असे ठेचाप्रेमी, खवय्ये असाल तर एकदा लसणाच्या पातीचा खमंग आणि झणझणीत ठेचा करून पाहा (How to make spring garlic chutney). मोजके पदार्थ वापरून हा ठेचा करता येतो आणि शिवाय तो अगदी झटपट होतो (Lasunachya paticha thecha recipe in marathi)....लसणाच्या पातीचा ठेचा करण्याची रेसिपी साहित्यएक मध्यम आकाराची वाटी भरून लसणाची पात५ ते ६ हिरव्या मिरच्याहिवाळ्यात खायलाच हवा बदामाचा शिरा, दुखणी जातील पळून- तब्येत होईल ठणठणीत, बघा रेसिपीअर्ध्या लिंबाचा रसचवीनुसार मीठ कृती लसणाच्या पातीचा ठेचा करण्याची रेसिपी अतिशय सोपी आहे.यासाठी सगळ्यात आधी लसूणाची पात स्वच्छ धुवून घ्या आणि ती थोडी चिरून घ्या.हिवाळ्यातच सांधेदुखीचा त्रास का वाढतो? तज्ज्ञ सांगतात ५ मुख्य कारणं आणि त्यावरचे उपाययानंतर कढईमध्ये किंवा तव्यावर थोडं तेल टाका आणि त्यात मिरच्या चांगल्या खमंग परतून घ्या.आता परतून घेतलेल्या मिरच्या आणि लसूणाची चिरलेली पात खलबत्त्यात घालून कुटून घ्या. खलबत्ता नसेल तर तुम्ही मिक्सरमध्ये टाकूनही ठेचा करू शकता. आता या ठेच्यामध्ये चवीनुसार मीठ घाला, लिंबाचा रस पिळा आणि सगळं मिश्रण व्यवस्थित हलवून घेतलं की खमंग- झणझणीत ठेचा झाला तयार...

लाईव्ह न्यूज :

कोण होणार मुख्यमंत्री?

दीदी अडूनच बसल्या, हिंसाचार सुरू

मोदींनी 'करून दाखवलं'

अखेर युद्ध संपलं?

नराधमाला फाशी द्या

राहुल गांधींचे आरोप

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : सणासुदीला पदार्थ तळताना कमी तेल लागावे म्हणून ३ उपाय, कमी तेलातही होतील उत्तम पदार्थ

सखी : जन्माष्टमी विशेष : विरजणाशिवाय 'या' ४ पद्धतीने करा घट्ट, मलईदार दही; १५ मिनिटांत बनेल विकतसारखं दही

सखी : गोकुळाष्टमी विशेष : दही पोहे करण्याची घ्या पारंपरिक रेसिपी, दही पोह्याचा नैवेद्य तर हवाच..

सखी : गोकुळाष्टमीच्या प्रसादासाठी १५ मिनिटांत करा खव्याचे लाडू; तोंडात टाकताच विरघळतील मधूर लाडू

सखी : गोकुळाष्टमी : नैवैद्याची पंजिरी करण्याची पारंपरिक सुगंधी रेसिपी, चिमूटभर पंजिरीही आरोग्यासाठी मोलाची

सखी : साबुदाणा वडे करताना पीठात १ पदार्थ घाला, वडे फुटणार नाहीत -तेलही पिणार नाहीत

सखी : गोकुळाष्टमी विशेष : विकतसारखं घट्ट दही आता करा घरीच, दही विरजताना घाला १ सिक्रेट गोष्ट

सखी : आता तंदूरी रोटी खाण्यासाठी ढाब्यावर जायची गरज नाही, घरच्या पॅनवर करा ढाबास्टाईल तंदुरी रोटी

सखी : स्वयंपाक करण्याच्या ‘या’ चुकीच्या पद्धतीमुळे पोटात अन्नाचे होते विष; जागतिक आरोग्य संघटना सांगते...

सखी : केळी लवकर खराब होऊ नयेत, काळी पडू नयेत म्हणून २ टिप्स, केळी राहतील ताजी