कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

कांदे भात हा महाराष्ट्रात केला जाणारा फार चविष्ट पदार्थ आहे. फोडणीचा भात, मसाले भात, बटाटे भात, वांगी भात, तोंडली भात असे विविध प्रकार केले जातात. त्यापैकीच एक मस्त रेसिपी म्हणजे कांदे भात. (Onion rice recipe: Make instant onion rice, special for school - office tiffins- everyone will ask for the recipe)हा करायला अगदीच सोपा असतो. तसेच सामग्रीही घरात असलेलीच वापरायची असते. त्यामुळे कधीही पटकन करता येतो. अगदी झटपट होतो. त्यामुळे एकदा नक्की करुन पाहा. सोबत लोणचं, चटणी असे पदार्थ घ्या. तसेच कोशिंबीर पण सोबत असावी. चव छान लागते. साहित्य कांदे, तांदूळ, पाणी, आलं, काळीमिरी, तमालपत्र, लसूण, तेल, लिंबू, कोथिंबीर, तेल, जिरं, मोहरी, हिंग, हळद, लाल तिखट, ओले खोबरे, कडीपत्ता, मोहरी, मीठकृती१. तांदूळ स्वच्छ धुवायचे. जरा पाण्यात ठेवायचे. लसणाच्या काही पाकळ्या सोलायच्या आणि ठेचून घ्यायच्या. आल्याचा तुकडा किसून घ्यायचा. लहान आकाराचे कांदे घ्यायचे. कांदे सोलायचे. जर अख्खा कांदा आवडत नसेल तर त्याचे दोन तुकडे करायचे. या रेसिपीसाठी कांदा अख्खाच ठेवायचा. कोथिंबीर निवडायची. स्वच्छ धुवायची आणि नंतर बारीक चिरायची. २. एका कुकरमध्ये तेल घ्यायचे. त्यात जिरे घालायचे तसेच मोहरी घालायची. फोडणी तडतडल्यावर त्यात तमालपत्र घालायचे. तसेच काळीमिरी घालायची. कडीपत्ता घालायचा. किसलेले आले घालायचे. ठेचलेली लसूण घालायची. चमचाभर हिंग घालायचे. तसेच हळद घालायचे. लाल तिखट घालायचे. फोडणी छान परतायची आणि त्यात कांदे घालायचे. कांदे छान परतायचे. थोडे ओले खोबरे घालायचे. कांदे मस्त परतायचे. अर्धे शिजले की त्यात तांदूळ घालायचे. पाणी घालायचे. मग त्यात मीठ घालायचे. बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालायची. तसेच लिंबू पिळायचा. ३. त्यात तांदूळ घालायचे. एक उकळी काढायची. मग कुकर लावायचा आणि दोन शिट्या काढायच्या. भात मोकळा छान होतो. जरा मऊसर होतो. शिट्या जास्त काढू नका लगदा होतो.

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

कुठे घामाच्या, कुठे पावसाच्या धारा!

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : कुकरमध्ये ५ मिनिटांत करा तुरीच्या डाळीचं चवदार वरण; हॉटेलस्टाईल घट्ट डाळ घरीच बनेल

सखी : पोहे कोरडे होतात- खाताना घशात अडकतात? पोह्यांमध्ये ओलसरपणा राहण्यासाठी ३ गोष्टी करून पाहा

सखी : ढोकळा फुगतच नाही, चिकट- चपटा होतो? २ टिप्स- ढोकळा टम्म फुगून कापसासारखा मऊ होईल

सखी : न लाटता झटपट पराठे करण्याची भन्नाट ट्रिक- चवीला मस्त आणि करायला एकदम सोपे

सखी : घरीच करा हे ७ प्रकारचे कुरकुरीत वेफर्स, अगदी सोपी रेसिपी, खा चांगल्या तेलात तळलेले वेफर्स

सखी : Diwali Diet Chivda Recipe : दिवाळीत करा चविष्ट आणि कुरकुरीत मखाण्यांचा चिवडा फक्त दहा मिनिटांत, खा टेंशन फ्री!

सखी : अमृतासारखे कोजागरी स्पेशल दूध करण्यासाठी खास दूध मसाला, घरीच पाच मिनिटात मसाला करण्याची रेसिपी

सखी : वन पॉट छोले रेसिपी - अर्ध्या तासात करा चमचमीत छोले, इतके चविष्ट की बोटं चाटून खाल

सखी : घरच्याघरीच तयार करा पौष्टिक मल्टीग्रेन आटा! विकत महागडं पीठ आणायची गरजच नाही, घ्या सोपी रेसिपी

सखी : Dhokla In Cooker : कुकरमध्ये १५ मिनिटांत करा विकतसारखा मऊसूत ढोकळा; जाळीदार ढोकळ्याची सोपी रेसिपी