कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

मसाला डोसा, प्लेन डोसा, चीज डोसा असे डोशाचे वेगवेगळे प्रकार जसे अनेकांना आवडतात तसाच आणखी एक प्रकार खूप प्रसिद्ध आहे आणि तो म्हणजे बेन्ने डोसा. बेन्ने डोसा करताना तो खालच्या बाजुने थोडा क्रिस्पी असतो पण वरच्याबाजुने मऊ असतो. या डोशाला थोडं जास्त प्रमाणात बटर लावलेलं असतं. हा डोसा अनेकांना अतिशय आवडतो. म्हणूनच बेन्ने डोसा जर घरीच तयार करायचा असेल तर त्यासाठी १५ मिनिटांचा वेळ पुरेसा आहे. कारण डाळ- तांदूळ भिजत न घालता तो अगदी सहज आणि झटपट करता येतो (Instant Benne Dosa Recipe). मुलांच्या डब्यासाठी तसेच नाश्त्यासाठीही बेन्ने डोसा हा एक उत्तम पदार्थ आहे. बघा त्याचीच ही सोपी रेसिपी...(benne dosa or ghee poda dosa in just 15 minutes) इंस्टंट बेन्ने डोसा रेसिपी१ वाटी रवा१ चमचा बेसन १ चमचा गव्हाचे पीठथंडीमुळे त्वचा कोरडी पडून चेहरा भुरकट दिसतो? चेहऱ्यावर शिंपडा 'हे' पाणी, त्वचा हायड्रेटेड राहील२ चमचे साखर१ टीस्पून इनोचवीनुसार मीठ२ चमचे साखर१ चमचा तूप कृतीबेन्ने डोसा करण्यासाठी मिक्सरच्या भांड्यामध्ये रवा, दही, बेसन, गव्हाचे पीठ, मीठ आणि साखर असे सगळे पदार्थ घाला.थोडंसं पाणी घालून हे सगळे पदार्थ मिक्सरमधून एखाद्या मिनिटासाठी अगदी बारीक फिरवून घ्या. ते चांगले एकजीव झाले पाहिजेत आणि पीठ मऊसूत झालं पाहिजे.थंडी पडताच केस कोरडे झाले, कोंडाही वाढला? 'या' पद्धतीने काेरफड लावा- केस होतील मऊ, सिल्कीयानंतर हे बॅटर एका भांड्यामध्ये घाला. त्यामध्ये इनो घाला. गरज वाटल्यास पुन्हा थोडं पाणी घाला. पण पीठ पातळ होणार नाही याची काळजी घ्या. कारण पीठ घट्ट असेल तरच डोसा खालच्या बाजुने क्रिस्पी होईल. आता ५ मिनिटांसाठी हे पीठ झाकून ठेवा. त्यानंतर तव्याला तेल किंवा तूप लावून त्याचे नेहमीसारखे डोसे करा. बेन्ने डोसाला जास्त तूप लावलेलं असतं. त्यामुळे त्याला वरच्या बाजुने भरपूर बटर लावा. तसेच पोडी मसाला असेल तर तो घालून तुम्ही घी- पोडी डोसाही करू शकता. एकदा नक्की ट्राय करून पाहा ही झटपट होणारी रेसिपी

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

कुठे घामाच्या, कुठे पावसाच्या धारा!

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : Diwali 2025: दिवाळीसाठी यंदा घरी केलेले चॉकलेट्स भेट म्हणून द्या, पौष्टिक आणि करायला सोपे, लहान मुलांसाठी मेजवानीच

सखी : पचनासाठी उत्तम आणि चवीसाठीही - पाहा खजूर पान करायची रेसिपी, जेवणानंतर एक पान,रोज खा

सखी : रेस्टॉरंटस्टाईल काजू करी आता घरीच करा, दिवाळीत आलेल्या पाहुण्यांसाठी खास बेत, जेवण होईल चमचमीत

सखी : उरलेल्या भाताची करा कुरकुरीत भजी, शिळा भात खपवला असं कुणाला वाटणारही नाही आणि कळणारही नाही!

सखी : सोडा न वापरता करा, विकतसारखी आलू भुजिया शेव! चवीला अप्रतिम, कुरकुरीत - यंदाचा फराळ करा खास...

सखी : संकष्टी चतुर्थी स्पेशल - दहा मिनिटांत करा ‘असा’ दुधाचा पेढा, नैवैद्यासाठी उत्तम पदार्थ आणि चवही अप्रतिम

सखी : संकष्टी चतुर्थीला करा रताळ्याचा किस- करायला सोपा आणि पोटासाठी दमदार- घ्या पौष्टिक रेसिपी

सखी : Diwali Faral : रव्याचे मऊसूत लाडू करण्याच्या १० टिप्स, १०० % परफेक्ट होतील लाडू, जिभेवर ठेवताच विरघळतील

सखी : कोणताही पदार्थ तळण्याआधी लक्षात ठेवा ६ टिप्स, तेल कमी शोषतो - पदार्थ तेलकट होत नाही

सखी : Traditional recipes of maharashtra : चिंचेचे सार प्या, मारा भुरका! १० मिनिटांत करा पारंपरिक चिंचेचं सार, तोंडाला येईल चव