Cooking Tips | cooking tips and Tricks | कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स | how to make tasty food at home easy | Cooking tips and Tricks in Marathi

हल्ली बाजारात अनेक वेगवेगळ्या ब्रँडचे तूप विकत मिळते. पण घरी केलेल्या साजूक तुपाला जी चव असते ती चव मात्र विकतच्या कोणत्याही तुपाला नाही, मग तुम्ही त्यासाठी कितीही पैसे मोजा.. त्यामुळेच तर घरी तयार केलेल्या साजूक तुपाचे मोल आणि त्याचे पौष्टिक गुण काही वेगळेच आहेत. अनेक जणींना घरी साजूक तूप तयार करण्याचा कंटाळा येतो. कारण सायीच्या दह्यापासून चटकन लोणी निघत नाही, त्यात खूप वेळ जातो असे त्यांचे म्हणणे आहे (How To Get Fast Butter From Malai Curd). तुम्हालाही घरी तूप तयार करताना हीच अडचण येत असेल तर या काही टिप्स बघून एकदा सायीच्या दह्यापासून लोणी करून पाहा. लोणी अगदी चटकन निघेल, शिवाय तूपही भरपूर होईल.(3 tips for getting maximum butter and ghee from home made malai curd) सायीच्या दह्यापासून चटकन लोणी तयार होण्यासाठी टिप्स १. तूप तयार करण्यासाठीचा सगळ्यात पहिला नियम म्हणजे त्यासाठी आपल्याला रोजच्या दुधावरची साय दररोज नियमितपणे एका भांड्यामध्ये जमा करावी लागते. ती साय जास्त शिळी होऊ देऊ नका.मनी प्लांट वाढतच नाही? मातीत टाका 'ही' खास गोष्ट, मनी प्लांट वाढेल भराभर- कधीच सुकणार नाहीआठवड्यातून एक दिवस ठरवून घ्या आणि त्या दिवशी नियमितपणे तूप करा. जास्तीतजास्त ७ ते ८ दिवस जमवलेल्या सायीचे तूप करावे. त्यामुळे ते चवीलाही चांगले होते आणि शिवाय त्याचे लोणीची चटकन निघते. २. साधारण ७ ते ८ दिवसांची साय पातेल्यात जमा केल्यानंतर ती फ्रिजमधून बाहेर काढून त्यात विरझण घालावे. यानंतर ती साय ८ ते १० तास रुम टेम्परेचरवर ठेवावी.कितीही आवरलं तरी कपाटात कपड्यांचा पसाराच होतो? ३ टिप्स- कपाट नेहमीच राहील नेटकं- टापटीपयामुळे मग सायीचे दही तयार सायीचे दही तयार झाल्यानंतर अनेक जणी वेळ नाही म्हणून पुन्हा ते फ्रिजमध्ये ठेवून देतात. पण असे करणे चुकीचे आहे. सायीचे दही एकदा लागले की लगेच त्याचे लोणी करावे. ३. सायीच्या दह्याचे लोणी करताना त्यात आपण कोणते पाणी घालतो हे देखील खूप महत्त्वाचे आहे.चरबी वाढल्याने दंड खूपच जाडजूड दिसतात? ४ व्यायाम रोज करा, हात दिसतील नाजूक- देखणेजर वातावरण गरम किंवा उष्ण असेल तर तुम्ही त्या दह्यामध्ये थंड पाणी टाका. जर वातावरण थंड असेल तर तुम्ही त्यात गरम पाणी टाका. असे केल्यास चटकन लोणी निघते. एकदा या काही टिप्स फाॅलो करून पाहा..

cooking tips and tricks, मराठी बातम्याFOLLOW

Cooking tips, Latest Marathi News

Best High Protein Breakfast | Moong Dal Poha appe Recipe : डाळ - तांदूळ भिजत न घालता; बेकिंग सोडा न वापरता पौष्टीक आप्पे कसे करायचे? ...

Dussehra Dasra how to make shrikhand at home cooking tips : वेलची आणि केशर घालून केलेले पारंपरिक श्रीखंड करताना लक्षात ठेवा या टिप्स... ...

Peanut ladoo recipe | Peanut ladoo recipe with jaggery : अगदी ३ साहित्यात शेंगदाण्याचे पौष्टीक लाडू कसे करायचे? ...