थंडीत खा गाजराचा हलवा; 'ही' आहेत पाच कारणं

1 / 5

1. गाजरामुळे दृष्टी सुधारते : गाजर हलवा या पाककृतीतील मूलभूत साहित्य म्हणजे गाजर. गाजरमध्ये जीवनसत्त्व 'ए', जीवनसत्त्व 'सी', जीवनसत्त्व 'के' आणि भरपूर प्रमाणात तंतूमय पदार्थ असतात. गाजरमधील जीवनसत्त्व 'ए'हे दृष्टी सुधारण्यास फायदेशीर ठरते.

2 / 5

2. शरीराला मिळतात पोषकतत्त्वं : हलवा करताना दुधाचाही वापर केला जातो. दुधामध्ये कॅल्शिअम आणि प्रोटीन्स असतात.

3 / 5

3. काजू-मणुक्यामधून मिळतं प्रोटीन : गाजर हलव्यामध्ये वापरण्यात आलेल्या काजू आणि मणुक्यांमध्ये प्रोटीन्स आणि अॅन्टी-ऑक्सिडेन्ट्स असतात. याद्वारे शरीराला पोषकतत्त्वं मिळतात.

4 / 5

4. गुणकारी तूप : गाजर हलव्यामध्ये वापरण्यात येणारे साजूक तूपदेखील शरीरासाठी आरोग्यदायी ठरते. तूप हे आरोग्यासाठी पौष्टिक आहे. तुपामध्ये फॅट्स असतात. तुपाच्या सेवनामुळे हिवाळ्यात होणाऱ्या शारीरिक वेदनांचा त्रास कमी होतो.

5 / 5

5. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतं गाजर : हिवाळ्यात छातीतील वरील भागामध्ये संसर्ग होण्याची अधिक शक्यता असतो. हा त्रासापासून बचावण्यासाठी गाजराचे सेवन करावे. गाजरामध्ये जीवनसत्त्व ए असते, यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते आणि आजारांविरोधात दोन हात करण्यासाठी आपल्याला शरीराला ऊर्जा मिळते.