कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

खरवस कोणाला नाही आवडत. पूर्वी आसपासच्या गोठ्यातील गाय, म्हैस जेव्हा विणार आहे, असं कळलं की, आपल्याला चिक मिळावा, यासाठी लोकांची फार गडबड उडायची. सगळ्यांचे डोळे गाय किंवा म्हशीच्या बाळंतपणाकडे लागायचे. परंतु, शहरात आपण चिक आणण्यासाठी दुधवाल्याला सांगतो. तो कधी तरी महिना, दोन महिन्यांनी चीक आणून देणार, मग आपण खरवस तयार करणार. तोपर्यंत आपली खरवस खाण्याची इच्छा हमखास कमी होऊन जायची.काहींना फक्त गावी गेल्यावरच खरवस खायला मिळते. त्यामुळे चिकसाठी वाट बघण्यापेक्षा घरात इन्स्टंट खरवस तयार करून पाहा. इन्स्टंट खरवस झटपट तयार होते, व त्याची चव ओरिजिनल खरवस सारखीच लागते. त्यामुळे खरवस खाण्याची इच्छा मारू नका, दुधाचा इन्स्टंट खरवस तयार करा(How To Make Kharvas | Steamed Milk Pudding ).इन्स्टंट खरवस करण्यासाठी लागणारं साहित्यView this post on InstagramA post shared by kimaya's मराठी मेजवानी (@chougule_kalp85)दहीकॉर्न फ्लोरदूधजागतिक वडापाव दिन : चमचमीत टेस्टी वडापावचे ८ प्रकार, सांगा तुम्हाला कोणता आवडतो?अर्धा कप साखरवेलची पूडगुळतूपकृतीसर्वप्रथम, एका बाऊलमध्ये २ चमचे घट्ट दही घ्या. त्यात अर्धा कप कॉर्न फ्लोर घाला. व व्हिस्करने साहित्य मिक्स करा. नंतर त्यात एक कप दूध, अर्धा कप गुळ, एक चमचा वेलची पावडर घालून साहित्य एकजीव करा. जोपर्यंत गुळ मिश्रणात विरघळत नाही, तोपर्यंत व्हिस्करने सतत ढवळत राहा.दुसरीकडे एका स्टीलच्या भांड्याला, हाताने किंवा ब्रशने एक चमचा तूप लावून ग्रीस करा. चहाची गाळणी घ्या, त्यातून तयार दुधाचे मिश्रण गाळून भांड्यात ओतून घ्या. त्यावर जायफळ किसून घाला.रक्षाबंधन विशेष : ना मैदा - ना खवा, अर्धा कप गव्हाच्या पीठाचे करा मस्त गुलाबजाम, रक्षाबंधन होईल स्पेशलस्टीमरच्या भांड्यात पाणी उकळवण्यासाठी ठेवा, पाण्याला उकळी आल्यानंतर त्यात एक स्टँड ठेवा. नंतर तयार खरवसाचं भांडं स्टीमरच्या स्टँडवर ठेवा. त्यावर झाकण ठेऊन ३० मिनिटांसाठी खरवस वाफवून घ्या. ३० मिनिटानंतर त्यात टूथपिक किंवा सुरीने खरवस शिजले आहे की नाही हे चेक करा. खरवस तयार झाल्यानंतर भांडं बाहेर काढा. भांडं थोडं गार झाल्यानंतर फ्रिजमध्ये २ तासांसाठी सेट करण्यासाठी ठेवा. खरवस सेट झाल्यानंतर खरवसाचे चौकोणी काप करा. अशा प्रकारे इन्स्टंट खरवस खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदींचं देशवासीयांना आवाहन

तामिळनाडू 'विजय'पथावर...

TCS प्रकरणाचे अपडेट्स...

राष्ट्रवादीत चाललंय काय?

युद्ध संपलं की...?

नसरापूर प्रकरण

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : दत्तजयंती स्पेशल : प्रसादाला करा दलियाची खास खीर, पारंपरिक नैवेद्याची एक सोपी रेसिपी...

सखी : जेवणासाठी फक्त १० मिनिटात करा मुगाची चमचमीत उसळ; सोपी, झटपट रेसेपी

सखी : लसूण सोलण्याची आणि साठवण्याची ही घ्या १ सोपी ट्रिक, वर्षभरही उत्तम राहिल सोललेला लसूण

सखी : ताकातली मिरची खाल्लीच नाही? करुन पाहा तिखट-आंबट ताकातली मिरची, पारंपरिक चमचमीत रेसिपी

सखी : Recipe from leftover chapati : उरलेल्या चपातीपासून करा कुरकुरीत, खमंग नाश्ता; ही घ्या सोपी रेसेपी

सखी : दूध करपलं? करपट दूध फेकून देण्यापेक्षा करा ३ सोपे उपाय, दूध वाया नाही जाणार..

सखी : Cooking Tricks : कढईत भाज्या करताना ३ ट्रिक्स वापरा; साधा स्वयंपाकही बनेल रुचकर, चवदार

सखी : ढोकळा कधी फुलतच नाही? शेफ कुणाल कपूर सांगतात परफेक्ट-लुसलुशीत ढोकळ्यासाठी खास टिप्स

सखी : हिवाळा स्पेशल : थंडीच्या दिवसांत करा मटार उसळचा चविष्ट बेत, घ्या परफेक्ट रेसिपी, हिवाळा करा स्पेशल...

सखी : ख्रिसमस स्पेशल : घरच्याघरी चॉकलेट केक बनवण्याची झटपट सोपी रेसिपी, करा ट्राय