कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

चाट हा प्रकार सगळ्यांच्याच फार आवडीचा असतो. त्यात अनेक प्रकार आहेत. त्यापैकी एक फार लोकप्रिय असा पदार्थ म्हणजे दही पापडी चाट. करायला अगदी सोपा आहे. (Spicy and Tangy Recipes: Dahi Papadi Chaat is an explosion of flavors, east recipe )सगळीकडेच मिळतो असे नाही. त्यामुळे घरी करणे उत्तम. अगदी दिल्ली स्टाइल पापडी चाट करण्यासाठी मस्त रेसिपी पाहा. चव जबरदस्त आणि बाधतही नाही. साहित्य पापडी, दही, बटाटा, कांदा, टोमॅटो, शेव, डाळिंब, काकडी, हिरवी मिरची, आलं, कोथिंबीर, पुदिना, लसूण, पाणी, दही, लिंबू, चिंच, खजूर, मीठ, चाट मसाला, लाल तिखटकृती१. बटाटे उकडून घ्यायचे. उकडून झाल्यावर सोलून घ्यायचे आणि बटाट्याचे तुकडे करुन घ्यायचे. कांदा सोलून घ्यायचा, कांदा छान बारीक चिरायचा. टोमॅटोही बारीक चिरायचा. डाळिंब्याचे दाणे सोलून घ्यायचे. काकडी सोलायची आणि काकडीचे बारीक तुकडे करायचे. २. लसणाच्या काही पाकळ्या सोलून घ्या. हिरव्या मिरचीचे तुकडे करायचे. आल्याचा लहान तुकडा घ्या. कोथिंबीर व्यवस्थित निवडून घ्यायची. पुदिनाही निवडायचा. एका मिक्सरच्या भांड्यात लसूण पाकळ्या, आल्याचा तुकडा, कोथिंबीर आणि पुदिना घ्यायचा थोडे मीठ घालायचे. लिंबाचा रस घालायचा. त्यात थोडे पाणी घाला आणि चटणी वाटून घ्या. ३. एका पातेल्यात गरम पाणी घ्यायचे आणि त्यात चिंच भिजवायची. तसेच त्यासोबत खजूरही भिजवायचा. खजूर - चिंचेच्या बिया काढून घ्यायच्या. थोडावेळ भिजवल्यावर हाताने कुस्करायचे आणि गाळून घ्यायचे. चटणीत थोडे पाणी घालायचे आणि चटणी उकळून घ्यायची. थोडे मीठ घालायचे. घट्टही होते तसेच टिकतेही जास्त दिवस. ४. एका ताटलीत पापडी लावायची. त्यावर बटाट्याचे तुकडे ठेवायचे. तसेच बारीक चिरलेला कांदा घालायचा. तसेच टोमॅटोही घालायचा. वरती गोड चटणी ओतायची. हिरवी चटणीही ओतायची. तसेच चाट मसाला भुरभुरायचा आणि लाल तिखटही घालायचे. डाळिंब्यांचे दाणे घालायचे. बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालायची. त्यावर शेव घाला आणि मग दही घालायचे. दह्यावर पुन्हा चटण्या आणि शेव घालायची.

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

'आप'मध्ये उभी फूट

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : गौरी- गणपतीच्या नैवेद्याला हवीच गिलक्याची खमंग, खुसखुशीत भजी- घ्या परफेक्ट रेसिपी

सखी : मोदक तळताना कढईतच फुटतात? ४ टिप्स- छान खरपूस-खमंग तळा मोदक-फुटायचं टेंशन नाही..

सखी : Hartalika 2025 : उपवास करताना काय खावं आणि काय टाळावं, थकवा-पित्ताचा त्रासही होणार नाही

सखी : कतरीना कैफचा आवडता मऊसूत, जाळीदार नीर डोसा करण्याची खास रेसिपी-वजनही मेंटेन राहील

सखी : हरतालिका 2025 : उपवासाला करा साबुदाण्याची तिखट लापशी, झटपट होणारा पौष्टिक पदार्थ-दिवसभर लागणार नाही भूक

सखी : निवेदिता सराफ सांगतात परफेक्ट उकडीचा मोदक करण्यासाठी एक युक्ती, पिठीत घालतात एक खास पदार्थ

सखी : Hartalika 2025 : हरितालिकेच्या उपवासासाठी करा टम्म फुगलेले -पचायला हलके खमंग इंस्टंट उपवासाचे अप्पे

सखी : पोहे वातड होतात कधी गचका होतो? ४ खास टिप्स, कापसासारखे मऊ-मोकळे होतील कांदापोहे

सखी : दुधावर जाडजूड साय येण्यासाठी पाहा दूध तापवण्याची खास ट्रिक, घरीच करा भरपूर साजूक तूप

सखी : पनीर परतताना कढईला चिकटते-करपते? ५ युक्त्या- न चिकटता सुंदर सोनेरी होईल पनीर-भाजीही चविष्ट