कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

बहुतांश घरांमध्ये नियमितपणे वरण किंवा आमटी हमखास केली जातेच. ज्या घरांमध्ये वयस्कर व्यक्ती किंवा लहान मुलं असतात त्यांना पोळी किंवा भाकरी कुस्करून खाण्याची सवय असते. अशावेळी आमटी खूप सोयीची पडते. कधी कधी टोमॅटो, चिंच किंवा अमसूल घालून आंबट आमटी केली जाते तर कधी लसूण, कांदा घालून खमंग आमटी होते.. काही घरांमध्ये आमटीमध्येच मेथी, काशीफळ, भोपळा अशा भाज्याही आमटीमध्ये घातल्या जातात. एकंदरीतच काय तर आमटी वेगवेगळ्या पद्धतीने प्रत्येकाच्या आवडीनुसार केली असली तरी ती चवदार होणं जास्त गरजेचं असतं. पण कधी कधी आमटी खूप पांचट होते आणि जेवणाची सगळी मजाच जाते (how to make amti, varan or dal more delicious?). त्यामुळेच ही एक ट्रिक पाहून घ्या. यामुळे तुम्ही केलेली कोणतीही आमटी नक्कीच अधिक चवदार होईल..(simple tips and tricks to enhance the taste of amti, varan or dal)आमटी किंवा वरण अधिक चवदार होण्यासाठी टिप्स.. आमटी किंवा वरण अधिक चवदार होण्यासाठी काय करावं, याविषयीची माहिती सांगणारा व्हीडिओ vijeta.corner या इंस्टाग्राम पेजवर शेअर करण्यात आला आहे. ९ महिने अंतराळात राहून सुनीता विल्यम्स यांनी काय केलं- कसा घालवला वेळ? बघा रंजक माहितीयामध्ये असं सांगितलं आहे की आपण जी आमटी करतो ती तेव्हाच चवदार होते जेव्हा डाळीमधला किंवा आमटीमध्ये घातलेल्या सगळ्या मसाल्यांचा अर्क पाण्यामध्ये उतरतो. यासाठी आमटी चांगल्याप्रकारे उकळून घेणं गरजेचं असतं. पण नेमकं तिथेच आपण चुकतो. बऱ्याच घरांमध्ये जेव्हा आमटीसाठी केलेली फोडणी तडतडली की तिच्यामध्ये शिजवलेली डाळ घातली जाते. पण असं न करता आधी फोडणीमध्ये पाणी घाला. त्यात तुम्ही टोमॅटो, चिंच, अमसूल, कांदा, लसूण असं जे काय घालणार आहात ते सगळं घाला आणि पाण्याला खळखळून उकळी येऊ द्या.डॉ. श्रीराम नेनेंनी सांगितली शिकंजी करण्याची सोपी रेसिपी, फक्त ५ मिनिटांत गारेगार शिकंजी तयार..त्यानंतर मग त्यामध्ये शिजवलेली डाळ घाला आणि पुन्हा काही वेळ मंद गॅसवर आमटी उकळू द्या. यापद्धतीने केलेली आमटी किंवा वरण अधिक चवदार होईल असं व्हिडीओमध्ये सांगितलं आहे.

लाईव्ह न्यूज :

तेलासाठी जागतिक 'खेला'

मोदी Vs. दीदी... कोण जिंकणार?

सूर्य आग ओकतोय....

रिक्षा, टॅक्सी अन् मराठी सक्ती

IPL 2026

CM देवेंद्र फडणवीस

डोनाल्ड ट्रम्प

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : फक्त ३० मिनिटांत घरीच करा खमंग फुटाणे-मुलांसाठी पौष्टिक खाऊ-विकतच्या फुटाण्यांपेक्षा चविष्ट

सखी : कुरकुरीत बटाट्याची चटणी करून पाहा, १० मिनिटांत खा चमचमीत पदार्थ - वाढेल जिभेची चव

सखी : ना गॅस - ना तेल, लालचुटूक बीटाची करा झणझणीत चटणी; वाढेल हिमोग्लोबिन - खा पोटभर

सखी : एक मॅगीचं पाकीट आणा ५ मिनिटांत करा कुरकुरीत मॅगी डोसा; सोपी रेसिपी, तोंडाला सुटेल पाणी

सखी : कांदा चिरायला बराच वेळ जातो; तळतानाही करपतो? फॉलो करा १ ट्रिक; स्वयंपाक होईल झटपट

सखी : डाळ- तांदळाचा मऊसूत जाळीदार ढोकळा करण्याची सोपी रेसिपी! नाश्ता होईल खमंग- चवदार

सखी : कांद्याचा कुरकुरीत डोसा खाऊन तर पाहा! १० मिनिटात इन्स्टंट रेसिपी; नाश्ता टेस्टी

सखी : कपभर रवा आणि पाणी; पाहा कुरकुरीत मेदूवड्याची इन्स्टंट रेसिपी; अगदी १० मिनिटात नाश्ता रेडी

सखी : वाटली डाळ गचका होते- छातीत बसते? 'ही' रेसिपी ट्राय करा! डाळ होईल मोकळी, चटपटीत

सखी : दाणेदार रवाळ तूप तयार करताना घरभर वास पसरतो? लक्षात ठेवा १ ट्रिक; तूप होईल झटपट आणि..