Latest Marathi News

रोज रोज डाळ भात खाऊन कंटाळा आला की काहीतरी नवीन खावंसं वाटतं. डाळ भात किंवा खिचडीपेक्षा काही नवीन ट्राय करायची इच्छा होते तेव्हा पुलाव, बिर्याणी असे पदार्थ ट्राय केले जातात. (Cooking Hacks) साऊथ इंडियन पदार्थ भारतातल्या घराघरांमध्ये फक्त नाश्त्यालाच नाही तर दोन्ही वेळच्या जेवणांमध्येही आवडीनं खाल्ले जातात. डोसे, सांबार, अप्पम असे पदार्थ चेंज म्हणून खायला बरे वाटतात. भाताबरोबर खाण्यासाठी साठी तुम्ही डाळीऐवजी रस्सम बनवू शकता. साऊथ इंडीयन स्टाईल रस्सम बनण्याची सोपी रेसेपी पाहूया. (How to Make Rasam)View this post on InstagramA post shared by Bindu Reddy ||BLR (@the.foodie.tales)साहित्यएक कप तूर डाळ2 टीस्पून चिंच1 टीस्पून तिखट1 टीस्पून रस्सम मसाला1 टीस्पून सांभार मसाला1 टीस्पून गूळचवीपुरते मीठ1/2 टीस्पून मोहरी1/2 टीस्पून उडीद डाळ1/4 टीस्पून हिंग1/8 टीस्पून हळद6-7 मेथी दाणे2 टेबलस्पून तेल8 ते 10 कढीपत्ता साहित्य१) सगळ्यात आधी डाळ व्यवस्थित धुवून घ्या. प्रेशर कुकरमध्ये ठेवा एक कप पाणी घालून शिजवा. डाळ शिजल्यावर पाणी काढून घ्या. २) एका भांड्यात टोमॅटो उकडून घ्यावेत व थंड झाल्यावर मिक्सर मधून वाटून घ्या. अर्धा कप गरम पाणी त्यात चिंच भिजत ठेवावी. दहा मिनिटांनी चिंचेचा कोळ काढा. ३) पातेल्यात तेल गरम करा. उडीद डाळ, मेथी दाणे घाला. नंतर मोहोरी, हिंग, हळद, कढीपत्ता घाला. यामध्ये वाटलेले टोमॅटोचे मिश्रण व शिजवून घोटून घेतलेली डाळ घाला.४) यात चिंचेचा कोळ, मीठ, गूळ घालून एकजीव करा. यात तिखट सांभार मसाला, रस्सम मसाला घालून पाच मिनिटे उकळवावे. चव पाहून तिखट, मीठ, चिंच गरजेनुसार आणखी घालावे.५) रस्सम भाताबरोबर किंवा नुसता सुपसारखा प्यायलाही खुपच छान लागतो.

आघाडीच्या हालचाली सुरूच; रविवारी दिवसभर खलबते ...

भाजपकडून थेट फोन करून एबी फॉर्मही पोहच करण्यात आल्याने उमेदवारी नाकारलेले अनेक जण नाराज झाले आहेत ...

या व्हिडिओमध्ये त्यांनी काही खास टिप्स सांगितल्या आहेत. या टिप्स वापरून तुमचं वजन सहज कमी होण्यास मदत होईल. ...

अर्ज दाखल करण्याच्या सूचना ...

नेमकं काय म्हणाली स्मृती मानधना? ...

शिक्षण प्रशासन दक्ष : विभागातील सर्व जिल्हे राज्य क्रमवारीत २०च्या खालीच ...