पुलाव आणि बिर्याणी छान होते ती तांदूळ आपण कुठला घेतो आणि पाण्याचं प्रमाण कसं सांभाळतो यावर. यातलं काहीजरी चुकलं तरी पुलाव बिर्याणीचा बेत फसतोच !