कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

काकडीचा (Cucumber Recipe) वापर आपण सहसा सॅलॅड किंवा इतर कोशिंबीरीचे प्रकार तयार करण्यासाठी करतो. काकडी म्हटलं की अनेकांच्या डोक्यात येतं ते म्हणजे कोशिंबीर, पण आपण कधी काकडीचे थालीपीठ करून पाहिलं आहे का? काकडी खाल्ल्याने शरीर हायड्रेट राहते. काकडीमध्ये व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन डी यासारखी पोषक तत्वे मुबलक प्रमाणात आढळतात.बरेच जण हिवाळ्यात काकडी खाणं टाळतात. जर आपल्याला दह्यामध्ये मिसळून किंवा त्याची कोशिंबीर तयार करायची नसेल तर एकदा खमंग थालीपीठ करून पाहा (Kakdiche Thaalipeeth). थालीपीठ करण्यासाठी आपल्याला भाजणीच्या पिठाची काहीच गरज पडणार नाही (Cooking Tips), शिवाय कणिक न मळताही आपण काकडीचे थालीपीठ तयार करू शकता(Maharashtrian Kakdi Thalipeeth Recipe).काकडीचे थालीपीठ करण्यासाठी लागणारं साहित्यकाकडीतांदुळाचं पीठबेसनहिरवी मिरची - आलं पेस्टहळदधणे पूडमीठस्वयंपाकाला फार तेल लागतं? ५ टिप्स- कमी तेलात भाज्या होतील चमचमीत, वडे-पुऱ्याही फुगतील टम्मजिरे पावडरलिंबाचा रसपाणीतेलकृतीसर्वप्रथम, काकडीचा किस तयार करा. एका बाऊलमध्ये काकडीचा किस घ्या. त्यात एक वाटी तांदुळाचं पीठ, अर्धा कप बेसन, एक चमचा हिरवी मिरची - आलं पेस्ट, चिमुटभर हळद, एक चमचा धणे पूड, एक चमचा मीठ, एक चमचा जिरे पावडर, एक चमचा लिंबाचा रस आणि गरजेनुसार पाणी घालून बॅटर तयार करा. ज्याप्रमाणे आपण डोश्याचे बॅटर तयार करतो, त्याचप्रमाणे बॅटर तयार करा.डाळ-तांदूळ न भिजवता, कपभर रव्याचे करा इन्स्टंट ताकातले अप्पे..चवीला भारी-बनतील १० मिनिटातदुसरीकडे पॅन गरम करण्यासाठी ठेवा. त्यावर चमच्याने बॅटर पसरवा, व दोन्ही बाजूने सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या. अशा प्रकारे काकडीचे थालीपीठ खाण्यासाठी रेडी. आपण हे थालीपीठ आवडत्या चटणीसोबत खाऊ शकता.

लाईव्ह न्यूज :

दहावीचा निकाल जाहीर

निदा खान अखेर सापडली!

कोण होणार मुख्यमंत्री?

प. बंगालमध्ये हिंसाचार

PM नरेंद्र मोदी

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : पावसाळ्यात शिळी पोळी खायला नको वाटते? राहिलेल्या पोळ्यांचे करा २ हटके पदार्थ, ब्रेकफास्ट होईल झक्कास

सखी : परफेक्ट अळूवडी करण्याची पारंपरिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी, श्रावणात तर अळूवडी जेवणात हवीच

सखी : मिरच्यांचा ठेचा करतोच आता करा दोडक्याचा गावरान झणझणीत ठेचा, नावडता दोडका होईल आवडता

सखी : पावसाळ्यात धान्यात अळ्या-पोरकिडे होऊन नयेत म्हणून ५ उपाय, धान्य वर्षभर टिकेल

सखी : चिरलेला पालक-किसलेला बटाटा-करुन पाहा कुरकुरीत भजी, मस्त बरसत्या पावसात खमंग बेत

सखी : हिरव्या मुगाची वरणफळं! तोंडाला पाणी सुटेल ‘असा’ अस्सल पारंपरिक पदार्थ, प्रोटीन डाएटसाठी परफेक्ट

सखी : १ वाटी पोह्यांची करा कुरकुरीत खमंग भजी! पाऊस - पोहे भजी आणि चहा, व्हा फ्रेश

सखी : १ कप ज्वारीच्या पिठाच्या करा खुसखुशीत वड्या, नाश्ता असा भारी की तोंडाला येईल चव

सखी : दोडक्याची भाजी आवडत नसेल तर करा दोडक्याचे मुठे, असा पारंपरिक पदार्थ तुम्ही कधी खाल्ला नसेल