कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

गौरी गणपतीचा सण आता अवघ्या काही दिवसांवर आला आहे. या सणांचा उत्साह सगळीकडे सारखाच असला तरी प्रथा आणि परंपरा मात्र प्रत्येक ठिकाणी वेगवेगळ्या असतात. गौरी गणपतीच्या नैवेद्यासाठी असणाऱ्या पदार्थांमध्येही खूप विविधता दिसून येते. पण काही पदार्थ मात्र सगळ्याच ठिकाणी नैवेद्याच्या ताटामध्ये असतात. त्यापैकी एक पदार्थ म्हणजे गिलक्याची भजी. महालक्ष्मी किंवा गौरींच्या नैवेद्यात तर गिलक्याची भजी हमखास असतातच. पण गणपतीच्या नैवेद्यासाठीही गिलक्याची भजी केली जातात. ती भजी चवदार आणि खमंग कशी करायची ते पाहूया..गिलक्यांची भजी करण्याची रेसिपी साहित्य२ गिलके१ वाटी बेसन पाव वाटी रवा१ चमचा मोहनसणासुदीला नाकात हवीच ठसठशीत मराठमोळी नथ, अगदी १०० रुपयांत सुंदर डिझाईन्स, बघा नवे पॅटर्न१ टीस्पून ओवा१ टीस्पून लाल तिखटधणे आणि जिरेपूड प्रत्येकी एकेक चमचाचवीनुसार मीठ कृतीगिलक्यांची भजी करण्यासाठी सगळ्यात आधी गिलके स्वच्छ धुवून घ्या आणि त्याचे बारीक बारीक काप करून घ्या.यानंतर एका भांड्यामध्ये बेसन पीठ आणि रवा घ्या. त्यात आधी मोहन घाला. रव्यामुळे गिलक्याची भजी गचका न होता थोडी कुरकुरीत होतात.विराट कोहलीच्या ४ फिटनेस टिप्स बदलून टाकतील तुमचंही आयुष्य, व्हाल विराट इतकेच एनर्जेटिकआता त्यामध्ये तिखट, मीठ, ओवा, जिरेपूड, धणेपूड असं सगळं घाला आणि पाणी टाकून पीठ सरसरीत भिजवून घ्या. आता भिजवलेल्या पिठामध्ये गिलक्यांचे काप घाला. गिलके खूप आधीपासून चिरून ठेवू नका. अगदी ऐनवेळी चिरावे.आता बटाट्याचे किंवा कांद्याचे भजी करतो तसेच गिलक्याची एकेक फोड पिठामध्ये छान कालवून घ्यावी आणि कढईत अलगदपणे तळणासाठी सोडून द्यावी.

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

'आप'मध्ये उभी फूट

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : कुरकुरीत कांदा भजी लगेच मऊ पडतात? पीठ कालवताना ‘इतकंच’ करा, भर पावसात भजी सादाळणार नाहीत..

सखी : तळल्यानंतर फ्रेंच फ्राईज नरम पडतात? सोपी ट्रिक, पावसाळ्यातही खाता येतील कुरकुरीत फ्राईज

सखी : तुमच्यासोबतच तुमचं अख्खं कुटूंब राहील निरोगी, सुदृढ! ८ सवयी लावून घ्या, तब्येत राहील ठणठणीत

सखी : पालक चिप्स आणि गरमागरम चहा, पावसाळ्यातलं सुख! पाहा विकतपेक्षा भारी पालक चिप्स करण्याची रेसिपी

सखी : स्वयंपाक करणाऱ्या प्रत्येकाला माहिती हव्याच 'या' गोष्टी, पोेषक आहारासाठी कायमची गुरुकिल्ली

सखी : चुकूनही ‘या’ ७ भाज्या शिजतांना पाणी घालू नका, करा वाफेवर! नाहीतर भाजी होईल बेचव...

सखी : टू इन वन रेसिपीची चमचमीत कमाल, ‘असा’ बटाट्याचा रस्सा करा-करायला सोपा आणि झटपट

सखी : वजन कमी करायचं तर रोज ‘हे’ चविष्ट सूप प्या, तब्येत सुधारते-केस गळणंही थांबते

सखी : पावसाळ्यात वडापाव-भजी तर खा पण लक्षात ठेवा ४ गोष्टी, नाहीतर पोट बिघडून होतील हाल

सखी : फक्त १० मिनिटांत करा चटपटीत टोमॅटो चटणी! डोसा, पोळी, पराठ्यासोबत खायला एकदम बेस्ट