कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

मूगडाळ कटलेट हा लहान मुलांना आवडणारा आणि पौष्टिक असा पदार्थ आहे. मूगडाळीत प्रथिने, लोह, कॅल्शियम आणि लोक भरपूर प्रमाणात असतात. ज्यामुळे मुलांची वाढ चांगली होते आणि त्यांना ऊर्जा मिळते. (Healthy Cutlet Recipe: These moong dal cutlets are both tasty and nutritious, a special treat for children)हे कटलेट पचायला सोपे आणि हलके असते. तसेच फार चविष्ट असल्याने मुलांना खायला आवडतात. त्यात भाज्या, हर्ब्स आणि मसाले घातल्याने त्याची चव आणखी वाढते तसेच पोषणमूल्येही मिळतात. नाश्त्यासाठी, डब्यासाठी किंवा संध्याकाळच्या स्नॅक्ससाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. मूगडाळ कटलेटमुळे मुलांची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते आणि त्यांना आरोग्यदायी आणि चविष्ट पदार्थ खायला मिळतात. हे रेसिपी नक्की करुन पाहा. साहित्य मूगडाळ, कांदा, गाजर, आलं, तांदूळ पीठ, हिरवी मिरची, धणे पूड, गरम मसाला, हळद, मीठ, दही, लाल तिखट, तेल कृती १. मूगडाळ तासभर भिजत ठेवायची. कांदा सोलून घ्यायचा आणि कांदा छान बारीक चिरुन घ्यायचा. तसेच गाजर सोलायचे आणि गाजर किसून घ्यायचे. हिरव्या मिरचीचे तुकडे करायचे आणि आल्याचा लसान तुकडा किसून घ्यायचा. २. भिजवलेली मूगडाळ मिक्सरमधून वाटून घ्यायची. त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालायचा. तसेच किसलेले गाजर घालायचे. हिरव्या मिरचीचे तुकडे आणि किसलेले आलेही त्यात घालायचे. अगदी थोडे तांदूळाचे पीठ घालायचे आणि मग त्यात चवी पुरते मीठ घालायचे. तसेच गरम मसाला घाला आणि लाल तिखट घाला. चमचाभर धणे पूड घाला. सारे पदार्थ एकत्र करा आणि मिक्स करुन घ्या. ३. त्याला जरा घट्टपणा असू द्या. जास्त पातळ करु नका. मिश्रणाचे गोलाकार कटलेट तयार करुन घ्या. जरा जाडच ठेवा जास्त पातळ करु नका. एका पॅनमध्ये थोडे तेल घ्यायचे. तेलावर कटलेट परतून घ्यायचे. मस्त खमंग आणि कुरकुरीत करायचे. काढून घ्यायचे. आणि त्यावर फेटलेले दही लावायचे. दह्यामुळे चव आणखी छान लागते. करायला अगदी सोपी असलेली ही रेसिपी नक्की करुन पाहा.

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

'आप'मध्ये उभी फूट

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : Deep Amavasya 2025 : दिव्याच्या आवसेला करा बाजरीचे गोड दिवे, पारंपरिक पदार्थ - खा पोटभर!

सखी : Lunchbox Recipe : मुलांच्या डब्यात द्या 'रोटी रॅप', ४ सोपे प्रकार- चविष्ट डबा पाहून मुलंही होतील खुश

सखी : Maharashtra Food : लाल भोपळ्याचं भरीत, झटपट पौष्टिक पदार्थ-पावसाळ्यात पचालयलाही हलकं आणि चवीलाही मस्त

सखी : शिळ्या पोळ्यांचा खमंग कुस्करा ‘असा’ करा, ना वातड होणार ना गचका-झटक्यात होईल फस्त

सखी : साजूक तूप कढवताना बिघडते? लोण्यात २ पदार्थ मिसळा - तूप होईल रवाळ रंगही येईल मस्त...

सखी : Lunchbox Recipe : आप्पेपात्रात करा कुकीज! विकतच्या बिस्किटांपेक्षा पौष्टिक आणि खमंग बिस्किटं आता करा घरीच..

सखी : दहा मिनिटांत करा हा चमचमीत लसूण पराठा, डब्यासाठी तर एकदम मस्त रेसिपी

सखी : सॅण्डविच करताना ब्रेडला लावा ‘हा’ पदार्थ, मेयोनिजची गरजच नाही आणि प्रोटीनही मिळेल भरपूर

सखी : गोड शेवया कधी खाल्या आहेत का? अगदी दहा मिनिटांत करा चविष्ट पदार्थ, खवाही नको आणि दूधही

सखी : फक्त ३ पदार्थांत करता येतो मस्त रवाळ कलाकंद, झटपट करा ही मिठाई घरच्याघरीच