कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

साऊथ इंडियन डिशेस कोणाला नाही आवडत. नाश्त्यासाठी इडली, डोसा, मेदू वडा, अप्पे, या रेसिपी हमखास केले जातात. पण या सगळ्यात मेदू वडा हा पदार्थ अनेकांना आवडतो. मेदू वडा करण्यासाठी डाळ भिजत घालून, त्याची पेस्ट तयार केली जाते. त्यानंतर मेदू वडा तयार होतो. मेदू वडा बनवायला खूप मेहनत घ्यावी लागते.योग्य प्रमाणात साहित्य घेतल्यास हा पदार्थ परफेक्ट बनतो, नाहीतर बिघडतो. कधी - कधी मेदू वड्याचा आकार बिघडतो. घरी हॉटेल - स्टाईल मेदू वडे तयार होत नाही. जर आपल्याला डाळ भिजत न घालता मेदू वडे करायचे असतील तर ही रेसिपी नक्की ट्राय करून पाहा. डाळी ऐवजी आपण ब्रेडचा वापर करू शकता. ब्रेड मेदू वडा ही रेसिपी घरच्या साहित्यात - झटपट तयार होते. चला तर मग या क्रिस्पी पदार्थाची कृती पाहूयात(instant medu vada with leftover bread slices).ब्रेड मेदू वडा करण्यासाठी लागणारं साहित्यमॅश केलेले बटाटेब्रेडरवातांदळाचे पीठदहीसाऊथ इंडियन लालेलाल चविष्ट ‘अल्लम चटणी’ आता करा घरी, डोशाची वाढेल रंगत..चव अशी की वाह!जिरंआलं - लसूण पेस्टलाल तिखटमीठकाळी मिरी पूडतेलब्रेड मेदू वडा करण्यासाठी लागणारं साहित्यब्रेड मेदू वडा करण्यासाठी एका वाटीत मॅश केलेले बटाटे, ब्रेडचे तुकडे, रवा, तांदळाचे पीठ, दही, जिरे, आलं - लसूण पेस्ट, लाल तिखट, मीठ आणि चवीनुसार काळी मिरी घालून मिश्रण एकजीव करा.‘बाँबे चटणी’ खाल्लीच नसेल तर काय मजा? २ चमचे पिठात होते झटपट चविष्ट चटणीसाहित्य मिक्स केल्यानंतर हाताला थोडे तेल लावा, मिश्रणाचा एक गोळा घ्या. या मिश्रणाला मेदू वड्याचा आकार द्या. दुसरीकडे कढईत तेल गरम करण्यासाठी ठेवा. तेल गरम झाल्यानंतर त्यात वडे घालून सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या. वडे तळून झाल्यानंतर एका प्लेटमध्ये काढून ठेवा. अशा प्रकारे ब्रेड मेदू वडा खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदींचं देशवासीयांना आवाहन

तामिळनाडू 'विजय'पथावर...

TCS प्रकरणाचे अपडेट्स...

राष्ट्रवादीत चाललंय काय?

युद्ध संपलं की...?

नसरापूर प्रकरण

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : उपवासाला करा चटपटीत चाट! शिंगाड्याच्या पिठाचा दही भल्ली.. चवीला भारी करायला सोपा

सखी : भाजून-उकडून मका नेहमीच खातो, ट्राय करा मक्याचे खमंग थालिपीठ, सोपी रेसिपी...

सखी : कृष्णजन्माष्टमीसाठी मिल्क पावडरपासून करा चवदार पेढा फक्त १५ मिनिटांत, चव अशी भारी की विसराल विकतचे पेढे

सखी : पोळ्या मऊसूत होण्यासाठी १ सोपी ट्रीक, सेलिब्रिटी शेफ पंकज भदौरीया सांगतात...

सखी : Janmashtami Special Food : घरी दही लावल्यास खूप पातळ होतं? गोकुळाष्टमीसाठी दही लावताना ५ टिप्स वापरा; घट्ट दही बनेल घरीच

सखी : Janmashtami 2022 : गोकुळाष्टमीला नैवेद्यासाठी पंचामृत कसं करायचं? हे ५ पदार्थ वापरून करा परफेक्ट पंचामृत

सखी : तुम्ही वापरता त्या बेसनात भेसळ तर नाही ना? २ उपाय, घरच्याघरी तपासा बेसनाची शुद्धता

सखी : krishna Janmashtami 2022 : कृष्ण जन्माष्टमीच्या नैवेद्यासाठी ५ मिनिटात करा पौष्टीक, रुचकर दहीकाला; ही घ्या सोपी रेसेपी

सखी : हिरव्या टोमॅटोची झणझणीत चटकदार चटणी, चवबदल म्हणून भन्नाट पदार्थ- घ्या रेसिपी

सखी : शिळ्या पोळ्यांची कुरकुरीत, चटपटीत भेळ.. झटपट रेसिपी- चवीला एकदम भारी