कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

गणपती विसर्जनाची वेळ आता जवळ आली आहे. गणपतीच्या स्वागतासाठी जसे आपण मोदक करतो, तसेच काही पदार्थ असे असतात की जे गणपती विसर्जनाच्या दिवशी आवर्जून केले जातात. मराठवाडा आणि इतर काही भागांत गणपती विसर्जनाच्या दिवशी गणपतीला शेवयाची खीर आणि करंजी या दोन पदार्थांचा नैवेद्य दाखवला जातो. शेवयाची खीर हा तसा थोडा ट्रिकी पदार्थ (how to make shevai kheer?). कारण त्यातल्या शेवया आणि दूध यांचे प्रमाण अचूक जमायला हवे. त्यामुळेच शेवयाची खीर करण्याची ही रेसिपी एकदा पाहून घ्या. म्हणजे मग शेवयाचे प्रमाण जास्त होऊन खीर गचकाही होणार नाही आणि कमी होऊन दुधातल्या शेवया शोधण्याची वेळ खवय्यांवर येणार नाही.(shevyachi kheer karnyachi recipe in marathi) शेवयाची खीर करण्याची रेसिपीसाहित्य१ वाटी शेवया४ वाट्या दूध तुम्ही जास्त प्रमाणात साखर खाता हे सांगणारी ८ लक्षणं, घरच्याघरी करा स्वत:चीच परीक्षा१ चमचा साजूक तूप२ टेबलस्पून सुकामेव्याचे तुकडे१ वाटी साखर१ टीस्पून वेलची पूड आणि जायफळ पूड ६ ते ८ केशराच्या काड्या कृतीसगळ्यात आधी दूध उकळायला ठेवा आणि काही वेळ उकळून ते थोडे आटू द्या. तसेच केशराच्या काड्या थोड्याशा दुधामध्ये भिजत घाला.यानंतर एका पॅनमध्ये तूप टाका आणि त्यामध्ये शेवया टाकून त्या मंद आचेवर लालसर होईपर्यंत खमंग परतून घ्या.गणपती विसर्जन: कपड्यांवरचे गुलालाचे डाग कसे काढायचे? २ सोप्या टिप्स- कपडे होतील चकाचकयानंतर शेवया भिजतील एवढंच पाणी पॅनमध्ये टाका आणि झाकण ठेवून शेवया वाफवून घ्या.यानंतर दूध थोडं आळून आलं असेल तर त्यात साखर, वेलचीपूड, केशर असं सगळं टाका.सगळ्यात शेवटी वाफवून घेतलेल्या शेवया टाका आणि सगळं एकदा व्यवस्थित हलवून घ्या. यानंतर ४ ते ५ मिनिटे गॅस सुरू ठेवा आणि त्यानंतर बंद करा. गरमागरम खीर झाली तयार.शेवयाची खीर करताना दूध थोडे जास्त ठेवावे. कारण काही वेळाने शेवयांमध्ये दूध शोषले जाते आणि ते कमी होत जाते.

लाईव्ह न्यूज :

मिसिंग लिंक TO कनेक्टिंग लिंक

तेलासाठी जागतिक 'खेला'

मोदी Vs. दीदी... कोण जिंकणार?

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

डोनाल्ड ट्रम्प

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : कैरीचं चटकमटक इन्स्टंट लोणचं करा फक्त ५ मिनिटांत, बघा चटपटीत लोणच्याची सोपी रेसिपी

सखी : मोजून १० सेकंदात करा अननसाचे सरबत, कसे-पाहा ही सोपी ट्रिक-उन्हाळा होईल गारेगार

सखी : हिरव्यागार कैरीचा आंबट- गोड, चटपटीत मेथांबा! जेवणात येईल रंगत- बघा एकदम सोपी रेसिपी

सखी : नाश्त्यासाठी करा ज्वारीच्या पिठाची सुपरस्पाँजी इडली, वेटलाॅससाठी परफेक्ट- रेसिपी एकदम सोपी

सखी : डाळ शिजवताना थंड पाणी घालता की गरम? १ सोपी ट्रिक, रोजच्या वरणाची चव वाढेल

सखी : साबुदाण्याची भेळ कधी खाल्ली आहे का? खिचडी आणि वडे खाऊन पित्त होत असेल तर भेळ हा उत्तम पर्याय

सखी : खूप थकवा येतो- गळून गेल्यासारखं होतं? स्मृती इराणींनी सांगितलेलं 'हे' सूप प्या- अशक्तपणा जाईल

सखी : घरात भाजी नसल्यास फक्त १ कांदा घेऊन करा झणझणीत चटणी- कुणाल कपूर स्पेशल रेसिपी

सखी : मेथीच्या भाजीच्या देठांची चटपटीत चटणी, एकदा खाऊन पाहाल तर नेहमीच कराल- बघा सोपी रेसिपी

सखी : ना तेल-ना गॅस, १ किलो पोह्याची करा १०० काटेरी वाळवणाची चकली, तळताच फुलतील दुप्पट