कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

नाश्त्यासाठी तसेच डब्यासाठी फार चविष्ट आणि पौष्टिक असा पदार्थ म्हणजे पनीरचा पराठा. करायला अगदी सोपा आहे आणि सगळ्यांच्या आवडीचा आहे. त्यात चीज घातले तर लहान मुलांना आणखी आवडेल. (Easy way to make paneer paratha, absolutely delicious recipe , healthy recipes must try)बरेचदा पनीर पराठा करताना तो फाटतो मात्र पीठ फक्त मैदा किंवा कणीक न घेता या पद्धतीने घेतले तर पराठा अजुबात फाटणार नाही. आणि मस्तही होईल. साहित्य पनीर, कांदा, लसूण, आलं, हिरवी मिरची, गव्हाचं पीठ, तांदळाचं पीठ, मैदा, मीठ, धणे पूड, जिरे पूड, गरम मसाला, लाल तिखट, पाणी, तूप, कोथिंबीर कृती१. मस्त ताजे पनीर घ्यायचे. थंड असेल तर साधे होऊ द्यायचे. मग पनीर किसून घ्यायचे. कांदा घ्यायचा. सोलायचा आणि कांदा बारीक चिरायचा. तसेच हिरव्या मिरचीचे तुकडे करायचे. लसणाच्या काही पाकळ्या सोलून घ्यायच्या. तसेच आल्याचा लहानसा तुकडा घ्यायचा. हिरवी मिरची, आलं आणि लसणाची पेस्ट करुन घ्यायची. ताजी कोथिंबीर घ्यायची. स्वच्छ निवडायची आणि बारीक चिरायची. २. तसेच एका परातीत गव्हाचे पीठ घ्यायचे. त्यात दोन चमचे तांदळाचे पीठ घालायचे. त्यात चमचाभर मैदा घालायचा. आणि गरम तूप घालायचे. मीठ घालायचे आणि पीठ मळायचे. पीठ जरा घट्ट मळायचे. जास्त सैलसर पीठ असेल तर पराठा फाटेल. ३. एका कढईत थोडे तूप घ्यायचे. त्यावर आले-लसूण पेस्ट घालायची तसेच किसलेले पनीर घालायचे. त्यात धणे पूड घालायची आणि जिरे पूडही घालायची. गरम मसाला घालायचा. मीठ घालायचे आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मस्त परतायचे. परतून झाल्यावर गार करत ठेवायचे. ४. थोडावेळ पीठ सेट होऊ द्यायचे. नंतर लाट्या तयार करायच्या आणि त्यात पनीरचे सारण गार करुन भरायचे. सगळीकडून लाटी बंद करायची आणि मग मग लाटायची. लाटताना त्याला थोडा मैदा लावायचा. मैदा किंवा तांदळाचे पीठ लावा. म्हणजे लाटताना फाटणार नाही. ५. तव्याला थोडे तूप लावायचे आणि त्यावर लाटलेला पराठा मस्त खमंग परतून घ्यायचा. लाटताना आकार जरा लहानच ठेवा म्हणजे पराठा उलथताना फाटणार नाही. गरमागरम खा.

लाईव्ह न्यूज :

आता युद्ध 'पाण्याखालून'?

मोदी Vs. दीदी... कोण जिंकणार?

मनोहरमामाचा 'कारनामा'

IPL 2026

CM देवेंद्र फडणवीस

'आप'मध्ये उभी फूट

डोनाल्ड ट्रम्प बचावले

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : तासंतास दूध न आटवता करा घट्ट-रवाळ रबडी! मोजून ५ मिनिटांत रबडी करण्याची इन्स्टंट रेसिपी

सखी : घरीच झटपट पनीर करण्याची २ खास टिप, भेसळीचं पनीर विसरा-खा घरचे पौष्टिक पनीर

सखी : तूप रवाळ व दाणेदार होणारच! तूप करताना लक्षात ठेवा ५ पारंपरिक खास टिप्स...

सखी : गोड अप्पे रेसिपी : दहा मिनिटात करा केळीचे खमंग अप्पे, खमंग, मऊ आणि खुसखुशीत

सखी : Hara Bhara Kabab Recipe: हॉटेलात स्टार्टर म्हणून महागडे हरभरा कबाब ऑर्डर करता? आता घरीच खा मनसोक्त

सखी : साबुदाणा न भिजवता झटपट करा साबुदाण्याची खिचडी, पाहा २ उपाय- ३० मिनिटांत खमंग खिचडी तयार!

सखी : लेमन राईस रेसिपी : साधा भात खाऊन कंटाळा आला? एकदा असा आंबट-तिखट भात करुन पाहा

सखी : पालकाचे ६ पदार्थ करा, पालक आवडत नाही म्हणणारेही खातील आवडीने! पोषण आणि चव दोन्ही मस्त

सखी : Maharashtra food : करा झणझणीत झुणका, पावसाळ्यात झुणका भाकरीचा बेत म्हणजे चमचमीत मेजवानी!

फिल्मी : रबरासारखी कोळंबी? माधुरी दीक्षितचा प्रयत्न फसला, वाचा मजेशीर किस्सा