उत्तर भारतात बेसनाची कढी शुभ मानली जाते. एवढचं नाहीतर उत्सवासाठी प्रसाद म्हणूनही बेसनाची कढी तयार केली जाते. महाराष्ट्रातही हा पाहुण्यापदार्थाचा अनेकांनी स्विकार केला असून मोठ्या चविने या पदार्थाचा आहारात समावेश केला जातो. ...
भारतीय खाद्य संस्कृतीमध्ये समाविष्ट होणाऱ्या अनेक पदार्थांचा आयुर्वेदाच्या आधारावर समावेश करण्यात आला आहे. हिवाळ्यात सर्दी-खोकला आणि इतर इन्फेक्शनपासून बचाव करण्यासाठी लसणाचा आहारात समावेश केला जातो. ...
पपई एक असं फळ आहे, ज्यामध्ये फायबर, अ‍ॅन्टी-ऑक्सिडंट आणि बिटा-कॅरोटिन मुबलक प्रमाणात असतं. पिकलेल्या पपईसोबतच कच्ची पपई खाणंही अत्यंत फायदेशीर ठरते. पपई एक असं फळ आहे, जे तुम्ही कोणत्याही वेळी खाऊ शकता. ...
हिवाळ्यात अनेक सीझनल फळं आणि भाज्या उपलब्ध होतात. ज्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर होत्या. वातावरणानुसार, ज्या व्यक्ती हिरव्या पालेभाज्या आणि फळांचं सेवन करतात. ...
लसणाचे आरोग्यदायी फायदे आपल्या सर्वांना माहीतच आहेत. आयुर्वेदातही लसणाचे आरोग्यदायी आणि सौंदर्यवर्धक फायदे सांगण्यात आले आहेत. पण लसणाच्या पाकळ्या सुकतात. त्यावेळी आपल्याला वाटतं की, त्या खराब होत आहेत. ...
ड्रायफ्रुट्स म्हटलं की, त्यामध्ये बदाम, काजू, अक्रोड यांसारख्या पदार्थांसोबतच पिस्त्याचाही समावेश होतो. पिस्ता चविला उत्तम ठरतो, पण याचे इतर फायदे ऐकल्यानंतर तुम्हाला हा आणखी आवडेल. ...
