भारतीय उत्सव-सणFOLLOW

गणेशोत्सवात मोदकांचे वेगवेगळे प्रकार पाहायला मिळतात. त्यापैकी उकडीचे मोदक, तळलेले मोदक, काजू मोदक हे प्रकार तुम्ही अनेकदा खाल्ले असतील. नेहमी उकडीचे मोदक बनवण्यापेक्षा यावर्षी काय वेगळं करता येईल या विचारात तुम्ही असाल तर आज आम्ही तुम्हाला केशरी मोदकांची भन्नाट रेसेपी सांगणार आहोत. हे मोदक चवीचा चांगले तितकेच पौष्टीकही असतात. कारण यात भरपूर ड्रायफ्रुट्स घातले जातात. ड्रायफ्रुट्स, तूप आपल्या शरीराला, हाडांना पोषण देण्यासाठी फायदेशीर ठरतात. मग जाणून घ्या या पौष्टीक मोदकांची रेसेपीकेशरी मोदक तयार करण्यासाठी लागणारं साहित्य :खवावेलची पूड केशर आवश्यकतेनुसारपिठी साखर ड्रायफ्रुट्स तूप केशरी मोदक तयार करण्याची कृती : १) गॅसवर एक पॅन ठेवून मध्यम आचेवर तूप गरम करत ठेवा. २) पॅन गरम झाल्यानंतर किसलेला खवा आणि पिठी साखर एकत्र करा. ३) 5 ते 10 मिनिटांसाठी परतून घ्या. लक्षात ठेवा की, साखर पूर्णपणे विरघळणं आवश्यक आहे.४) मिश्रण व्यवस्थित एकजीव झाल्यानंतर खवा व्यवस्थित एकत्र करून गॅस बंद करा. त्यामध्ये वेलची पूड एकत्र करून मिश्रण थंड होण्यास ठेवा. ५) तयार मिश्रण दोन बाउलमध्ये काढून घ्या. एका बाउलमधील मिश्रणात ड्रायफ्रुट्स एकत्र करा तर दुसऱ्या भागामध्ये केशर एकत्र करा. ६) आता मोदकांचा साचा घेऊन एका बाउलमधील मिश्रण घेऊन त्याला अर्धवर्तुळाकार देऊन साच्यामध्ये टाका. आता दुसऱ्या बाउलमधील मिश्रण घेऊन साच्यातील उरलेल्या भागामध्ये एकत्र करा. असं केल्याने मोदकाचा अर्धा भाग केशरी आणि अर्ध्या भागामध्ये ड्रायफ्रुट्स असा मोदक तयार होइल. ७) टेस्टी आणि हेल्दी केशरी मोदक तयार आहे.

लाईव्ह न्यूज :

भारत-पाकिस्तान युद्धाचे ढग?

मोदी सरकारचा इरादा पक्का

पाकिस्तानचा कांगावा

IPL च्या 'रन'भूमीवरून

UPSC निकालात 'जय महाराष्ट्र'

CM देवेंद्र फडणवीस

एकनाथ शिंदे

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

भारतीय उत्सव-सणFOLLOW

उत्सव -Festival- सण-उत्सव, त्यांचे महत्त्व, साजरं करण्याच्या पध्दती, पदार्थ, पारंपरिक रीती आणि आनंदाचं सेलिब्रेशन.

Read more

फूड : Ganesh Utsav Special Recipe : नैवेद्यासाठी बनवा स्वादिष्ट, पौष्टिक अन् करायलाही सोपे असे खजुराचे लाडू

फूड : Ganesh Utsav Special Recipe : यंदा बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी नक्की ट्राय करून पाहा स्वादिष्ट खोबऱ्याचे लाडू

सखी : Raksha bandhan 2021 : करीना कपूरपासून तापसी पन्नूपर्यंत; 'या' बॉलीवूड अभिनेत्री आपल्या बहिणींनाच बांधतात राखी

सखी : Raksha bandhan 2021 : रक्षाबंधनाला गिफ्ट करा 'या' ६ वस्तू; कमी खर्चात बहिणीला खूश करण्याची भन्नाट आयडिया

सखी : Raksha bandhan 2021: बहिणीला हवा होता नवा ड्रेस, पण पैसेच नव्हते, मग भावानेच डिझाइन केला अफलातून ड्रेस; पाहा फोटो

सखी : Modak Recipe : उकडीचे मोदक बनवताना फाटतात? ही घ्या रेसेपी अन् मऊ, पांढऱ्याशुभ्र मोदकांसाठी टिप्स

भक्ती : Gudhi Padwa wishes 2021 : मित्र-मैत्रिणींसह प्रियजनांना हे मेसेज पाठवून गुढीपाडव्याचा उत्सव करा साजरा!

जरा हटके : Gudi Padwa 2021: गुढीपाडव्याला 'या' खास रांगोळी डिजाईन्स काढाल; तर पाहणारेही म्हणतील वाह, कमाल!