कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

हल्ली वाढत्या वजनाचा त्रास अनेकांना होतो आहे. आपल्या आजुबाजुला आपण असे कित्येक लोक पाहातो जे वजन कमी करण्यासाठी किंवा आहे ते वजन नियंत्रित ठेवण्यासाठी सतत प्रयत्न करत असतात. बदललेली जीवनशैली हे देखील त्यामागचं कारण आहेच. त्यामुळे सध्या आहाराबाबतही अनेक लोक जागरुक झालेले आहेत. आहारतज्ज्ञांच्या मते गव्हाच्या पिठामध्ये ग्लुटेन जास्त असतं. त्यामुळे ते वजन वाढीसाठी कारणीभूत ठरतं. त्यामुळे गव्हाच्या पिठाच्या पोळ्या किंवा बाजरी, ज्वारीच्या भाकरी अशा एकाच धान्यापासून तयार केलेल्या चपात्या किंवा भाकरी खाण्यापेक्षा वेगवेगळी धान्ये एकत्र करून त्यांचं पीठ करा आणि मल्टीग्रेन आटा खा असं तज्ज्ञ सांगतात. हे मल्टीग्रेन आटा अतिशय महाग मिळतं. म्हणूनच घरच्याघरी अतिशय सोप्या पद्धतीने ते कसं तयार करायचं ते पाहा..(how to make multigrain atta at home?) घरच्याघरी मल्टीग्रेन आटा कसा तयार करायचा?मल्टीग्रेन आटा तयार करण्यासाठी गव्हासोबतच बाजरी, नाचणी, ज्वारी, ओट्स, हरबरे असे सगळे पदार्थ घेतले जातात. या पदार्थांमुळे शरीराला चांगल्या प्रमाणात फायबर, प्रोटीन्स, मिनरल्स आणि व्हिटॅमिन्स मिळतात.तेल न लावताही केस लगेचच ऑईली होतात? वाचा कारण- केस देतात बिघडलेल्या तब्येतीविषयी संकेतरक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यासाठी तसेच हृदयाचे आरोग्य जपण्यासाठीही मल्टीग्रेन आटा उपयुक्त ठरतो. मल्टीग्रेन आटा तयार करण्यासाठी गहू साधारण २ किलो घ्या. त्यामध्ये ज्वारी अर्धा किलो, बाजरी अर्धा किलो, नाचणी पाव किलो घाला. आता यामध्येच आपल्याला पाव किलो हरबरा डाळ आणि पाव किलो ओट्स घालायचे आहेत. मल्टीग्रेन आटा तयार करण्यासाठी तुम्ही यामध्ये पाव किलो मकाही घालू शकता.रोज 'या' पद्धतीने विड्याचं पान खा- तब्येतीच्या कित्येक तक्रारी कमी होऊन सौंदर्यही खुलेलआता हे सगळे पदार्थ व्यवस्थित एकत्र करा आणि गिरणीतून दळून आणा. या पिठामध्ये थोडी मुगाची डाळ घातली तरी चालेल. या मिश्रणातून साधारण ४ किलो मल्टीग्रेन आटा तयार होतो. जो तुम्ही महिनाभर खाऊ शकता. कुटूंबातल्या लोकांच्या संख्येनुसार हे प्रमाण कमी- जास्त करू शकता.

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

'आप'मध्ये उभी फूट

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : लोणी कढवताना टाळा ५ चुका, पाहा परफेक्ट रवाळ सुगंधी तूप करण्याची परफेक्ट कृती

सखी : Maharashtra Food : झटपट करा ७ प्रकारचे पोहे, कांदे पोहे म्हणजे पोटभरीचं सुख-त्याहून भारी अस्सल चव

सखी : गोकुळाष्टमी स्पेशल : कान्हाला आवडतो तसा परफेक्ट गोपाळकाला करा ५ मिनिटांत, पारंपरिक सुंदर पदार्थ

सखी : श्रावणात केला जाणारा खास पारंपरिक मराठी पदार्थ अळूची देठी! चव आणि पोषणाचा खजिना

सखी : शेंगदाणा, मोहरी, सनफ्लॉवर की खोबरेल तेल? रोजच्या स्वयंपाकासाठी कोणतं तेल चांगलं? वाचा खास टिप्स

सखी : इडलीचं पीठ आंबवण्याची १ खास ट्रिक; इडल्या होतील अण्णाकडे मिळतात तशा हलक्या आणि पांढऱ्याशुभ्र

सखी : श्रावण स्पेशल चाट, बोटं चाखत राहाला! करा एकदम सोपी आलू टिक्की-भुरभूर पावसात खास खाऊ

सखी : पूजेसाठी पंचामृत करताना प्रमाण चुकले की चव बिघडते, पाहा पंचामृताचे परफेक्ट प्रमाण

सखी : श्रावणी सोमवार स्पेशल उपवासाचा खमंग कुरकुरीत डोसा, १५ मिनिटांत होणारी इंस्टंट रेसिपी-पचायलाही हलका

सखी : रोज घशाशी येणं-पित्त-मळमळ-आंबट ढेकर सगळं होईल बंद, फक्त बदला या ३ सवयी आजच