कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

आपल्या स्वयंपाक घरात काही भांडी अशी असता जी नेहमी हमखास वापरली जातात. या खास भांड्यांच्या वापराने किचनमधील काम आणि झटपट कोणताही पदार्थ (How to Make Any Pan Non Stick) करणे सोपे जाते. शक्यतो आजकाल बऱ्याचप्रमांणात नॉनस्टिक भांडीच (Turn any pan into a non-stick pan now with this simple hack) वापरली जातात. नॉनस्टिक भांडयांमध्ये अन्नपदार्थ कमी तेलात अगदी पटकन तयार करता येतो, याचबरोबर पदार्थच करपत नाही किंवा भांड्यांच्या तळाशी (Turn Any Pan Non-Stick in 30 Seconds) चिकटून बसत नाही. नॉनस्टिक तवा (How To Make Any Pan Non Stick) असेल तर पराठे, डोसे किंवा थालीपीठ करताना ते तळाशी चिकटून बसण्याची अडचण येत नाही. परंतु काहीवेळा आपल्याकडील नॉनस्टिक तत्वाचे कोटिंग सततच्या वापराने निघून जाते किंवा नॉनस्टिक तव्यावरील विशिष्ट प्रकारचा थर हा निघून गेल्याने अशी भांडी वापरण्यायोग्य राहत नाही(Simple Method to Make Your Frying Pan Non Stick).कोटिंग निघालेल्या नॉनस्टिक भांड्यात जर आपण कोणताही पदार्थ केला तर तो हमखास भांड्यांच्या तळाशी चिकटून बसतो. अशावेळी अशा भांड्यात पदार्थ करणे कठीण होऊन बसते. यासाठीच, जर तुमच्याकडील नॉनस्टिक तवा किंवा भांड कोटिंग निघून खराब झालं असेल तर आपल्या नेहमीच्या तव्याला देखील इन्स्टंट पद्धतीने मिनिटभरात नॉनस्टिक करता येऊ शकते. नेहमी वापरल्या जाणाऱ्या लोखंडी किंवा अॅल्युमिनियमच्या तव्याला जर तुम्ही योग्य पद्धतीने तयार केलं, तर तोही नॉनस्टिकसारखेच काम करू शकतो. यामुळे स्वयंपाक करणे अधिक सोपे होईल. नेहमीच्या वापरातील तव्याला इन्स्टंट पद्धतीने मिनिटभरात नॉनस्टिक कसे करायचे याची भन्नाट ट्रिक पाहूयात. नेहमीच्या वापरातील तव्याला इन्स्टंट पद्धतीने नॉनस्टिक कसे करायचे ? पद्धत १ :- सर्वातआधी नेहमीच्या वापरातील लोखंडी किंवा अॅल्युमिनियम तवा घ्या. त्यानंतर हा तवा नेहमीप्रमाणे गॅसच्या मध्यम आचेवर व्यवस्थित गरम करून घ्यावा. तवा व्यवस्थित गरम झाल्यावर त्यावर २ ते ३ टेबलस्पून तेल ओतावे. हे तेल देखील हलका धूर येईपर्यंत व्यवस्थित गरम करून घ्यावे. त्यानंतर हे गरम झालेले तेल एका बाऊलमध्ये काढून घ्यावे. त्यानंतर तवा पुन्हा गॅसच्या मध्यम आचेवर ठेवून त्यावर हाताने थोडे पाणी घेऊन शिंपडून घ्यावे. त्यानंतर जास्तीचे पाणी टिश्यू पेपरने पुसून घ्यावे. आपला नेहमीचा लोखंडी किंवा अॅल्युमिनियमचा तवा नॉनस्टिक झाला असेल, आता आपण हा तवा नॉनस्टिक म्हणून वापरु शकता. अशा तव्यावर पराठे, डोसे किंवा थालीपीठ करताना ते तळाशी चिकटून बसत नाही. अशा ही एक सोपी ट्रिक वापरून आपण आपल्या नेहमीच्या लोखंडी किंवा अॅल्युमिनियमच्या तव्याला मिनिटभरात इन्स्टंट पद्धतीने नॉनस्टिक करु शकता. कौतुकानं लोणचं घातलं पण महिनाभरात त्यात अळ्या-बुरशी? आजीच्या ३ पारंपरिक टिप्स-लोणचं टिकेल वर्षभर...शिळ्या भाताचा करा मस्त मऊ हलका ढोकळा, फोडणीच्या भातापेक्षा भारी आणि होतो झटपट...पद्धत २ :- तव्यावर एक चमचा भरून साधं मीठ घाला आणि मध्यम आचेवर ५ ते ७ मिनिटं परतून घ्या. हे मीठ तव्याच्या उष्णतेचा स्तर समतोल ठेवण्यास आणि तव्याचा चिकटपण दूर करण्यास मदत करते. मग मीठ फेकून द्या. त्यानंतर तव्यावर तेल घालून ते संपूर्ण तव्यावर पसरवून हलकेच टिश्यू पेपरच्या मदतीने चोळा. तेलाचा थर तवा नॉनस्टिक करण्यासाठी मदत करतो. तेल लावलेला तवा मध्यम आचेवर २ ते ३ मिनिटं गरम करा. यामुळे तेल तव्याच्या छिद्रांमध्ये शोषले जाईल आणि त्याचा एक थर तयार होईल. तवा थोडा थंड होऊ द्या आणि मग हा तवा आपण नॉनस्टिक म्हणून वापरु शकता. प्रत्येक वापरानंतर तवा नीट कोरडा करून ठेवा आणि वेळोवेळी वरील प्रक्रिया पुन्हा करा, म्हणजेच तवा कायम नॉनस्टिकसारखा वापरता येईल.

लाईव्ह न्यूज :

आता युद्ध 'पाण्याखालून'?

मोदी Vs. दीदी... कोण जिंकणार?

सूर्य आग ओकतोय....

रिक्षा, टॅक्सी अन् मराठी सक्ती

IPL 2026

CM देवेंद्र फडणवीस

डोनाल्ड ट्रम्प

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : ताज्या-कोवळ्या हिरव्यागार हरबऱ्याची करा झणझणीत आमटी, फक्त १५ मिनिटांत करा अस्सल मराठवाडी पदार्थ

सखी : थंडीत तोंडी लावण्यासाठी करा ‘अशी’ शेंगदाण्याची चटणी; भाकरी असो की चपाती, जेवणाची वाढेल चव

सखी : पातळ आवरणाची भरपूर पदर सुटलेली खुसखुशीत मटार करंजी, हिवाळ्यात करायलाच हवा असा चमचमीत बेत...

सखी : तेल न वापरता १ वाटी रव्याचे करा इंस्टंट अप्पम; मऊ, जाळीदार अप्पम-चटणीचा बेत पटकन

सखी : जान्हवी कपूरला 'या' महाराष्ट्रीयन गावरान पदार्थाची पडली भुरळ, हिवाळ्यात खायलाच हवा असा झणझणीत पदार्थ...

सखी : वयाच्या ६६ व्या वर्षीही राहाच्या आजीचा फिटनेस एकदम भारी, ग्लोइंग स्किन- तब्येतीसाठी खातात 'खास' पदार्थ...

सखी : कपभर आवळ्याचे करा घरगुती आवळा सीरप, इन्स्टंट आवळा सरबताची साधीसोपी रेसिपी...

सखी : Jaggery Tea Recipe : गुळाचा चहा फाटतो? फक्कड, स्वादीष्ट गुळाचा चहा करण्याची १ ट्रिक, न फाटता परफेक्ट बनेल चहा

सखी : थंडीत इडलीचं पीठ फुलतच नाही? डाळ-तांदूळ वाटताना करा ५ गोष्टी; सॉफ्ट होतील इडल्या

सखी : ‘नो ब्रेड मटार टोस्ट सँडविच‘- हिवाळ्यात नाश्त्याला करा मटारचा हा पदार्थ, मुलं म्हणतील रोज कर...