शहरं
Join us  
Trending Stories
1
भर सभागृहात निशिकांत दुबे आणि वर्षा गायकवाड यांच्यात तू- तू मै मै!
2
भीक मागण्यासाठी पुण्यातून चिमुरडीचे अपहरण; तुळजापुरातील ५ जणांची टोळी गजाआड
3
नागपुरात चोरट्यांचा आतंक; दिवसाढवळ्या कारची काच फोडून २५ लाख पळवले!
4
२२ एप्रिलचा बदला २२ मिनिटांत घेतला, भारतीयांना अपेक्षित कारवाई केली- पंतप्रधान नरेंद्र मोदी
5
ऑपरेशन सिंदूरदरम्यान भारताने PoK परत का घेतला नाही? काँग्रेसच्या प्रश्नावर मोदींनी दिलं असं उत्तर  
6
१० मे रोजी युद्धविरामाचा निर्णय कुणाच्या सांगण्यावरून झाला? अखेर पंतप्रधान नरेंद्र मोदीचं लोकसभेत मोठं विधान
7
"बबिताजींसोबत माझं शूटिंग असतं तेव्हा..."; 'तारक मेहता' फेम जेठालालने सांगितली 'मन की बात'
8
मुंबईत संतापजनक घटना! भावासोबत खेळत असलेल्या १० वर्षांच्या मुलीवर गार्डनमध्ये नेऊन अत्याचार
9
मोबाईल शॉपमध्ये गेली मुलगी, दुकानदाराने आत खेचलं, शटर लावून टाकलं अन् केलं 'दुष्कृत्य'
10
"तुम्ही तर ऑपरेशन सिंदूरच्या रात्रीच युद्धविराम केला, लढण्याची…’’, राहुल गांधींची टीका   
11
Pune Rave Party: 'त्या' रुममध्ये पुन्हा होणार होती रेव्ह पार्टी; तपासातून पोलिसांच्या हाती नवी माहिती
12
"इंदिरा गांधींसारखी हिंमत असेल, तर मोदींनी इथे सांगावं की, डोनाल्ड ट्रम्प खोटारडे आहेत", राहुल गांधींचा हल्लाबोल
13
Nashik Kumbh Mela: शिवीगाळ, हाणामारी अन् जिवे मारण्याच्या धमक्या; पुरोहितांचे दोन गट आमने-सामने
14
कमी किंमतीत टॉप-क्लास फीचर्स; रेडमीच्या बजेट फोनचा बाजारात धमाका!
15
"माफ करणार नाही, रक्ताचा बदला रक्ताने..."; निमिषा प्रियाची फाशी टाळणं आता अशक्य? समोर आलं पत्र
16
Mumbai Water Cut: मुंबईकरांनो पाणी जपून वापरा! गुरुवारी 'या' भागांत १४ तासांसाठी पाणीपुरवठा राहणार बंद
17
Operation Mahadev : 'ऑपरेशन महादेव' नंतर पहलगाममधील दहशतवाद्यांना कसे ओळखले? धक्कादायक माहिती आली समोर
18
२६/११ चा उल्लेख करत प्रियंका गांधींचे अमित शाहांवर टीकास्त्र; म्हणाल्या, तेव्हा मुख्यमंत्री आणि गृहमंत्र्यांनी...
19
भाजपाची नवी खेळी! महापालिका निवडणुकीआधी काँग्रेसच्या माजी मंत्र्याचा झाला पक्षप्रवेश
20
IND vs ENG : फिल्डिंगसाठी राबलेला प्लेइंग इलेव्हनमध्ये खेळणार की, नव्या चेहऱ्याला 'लॉटरी' लागणार?

थंडीमध्ये खा...गावरान पेरूची फोड; बीपी अन् शुगर राहील कंट्रोलमध्ये; रेड गुजरातची व्हरायटी

By ऑनलाइन लोकमत | Updated: December 19, 2022 18:18 IST

यंदा सोलापुरात पेरूची आवक मोठ्या प्रमाणात असून, बहुतांश पेरूचे उत्पादन हे जिल्ह्यातच आहे.

सोलापूर : ज्वारीच्या कोठाराचा जिल्हा अशी ओळख असलेल्या सोलापुरात आता थंडीत पेरूची व्हरायटी पाहायला मिळत आहे. शरीराला हिवाळ्यात आवश्यक असणारे अनेक घटक मिळताहेत, असे मत आहारतज्ज्ञांनी व्यक्त केले. अगदी शुगर, बीपीही कंट्रोलमध्ये राहतो, असा सल्ला दिला आहे.

यंदा सोलापुरात पेरूची आवक मोठ्या प्रमाणात असून, बहुतांश पेरूचे उत्पादन हे जिल्ह्यातच आहे. आहारतज्ज्ञांच्या मते पेरूतून कार्बोहायड्रेटसह फायबर आणि एनर्जी मिळते. गावरान पेरू वगळता इतर प्रकारचे पेरू हे पाणीदार फळांमध्ये मोडतात. या पेरूमुळे मधुमेह, रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. पेरू खाल्ला की, त्यातील साखर लगेच रक्तात वाढत नाही, असेही आहारतज्ज्ञांचे मत आहे.

विविध प्रकारचे पेरु-

सोलापुरात तैवान किंग प्रकारच्या पेरूची आवक मोठ्या प्रमाणात आहे, याचा दर २० ते २५ रुपये आहे. शहरात लखनऊ नावाचाही पेरू बाजारात आला आहे. याचा दर १५ ते २५ रुपये दरम्यान आहे. व्ही. एन. आर. प्रकारातील पेरुही सर्वांवर भुरळ घालतोय. आकाराने मोठा असून, माढ्यातून त्याची आवक आहे. रेड गुजरात नावाचा पेरु सध्या मुंबई आणि पुण्याच्या मंडईत आला आहे. मात्र, तो सोलापुरातील बाजारात अद्याप आलेला नाही. याचाही दर ३० रुपयांवर असून, इंदापूर आणि मराठवाड्यातून त्याची आवक आहे.

वरून हिरवट अन् आतून दिसते गुलाबी-

सोलापूरमध्ये वरून हिरवट आणि आतून गुलाबी रंगाचा पेरू साऱ्यांना भुरळ घालतोय. या पेरूची आवक इंदापूर आणि मोहोळ, कुर्डुवाडी, माढा, बार्शी येथून होते. त्याला तैवान किंग असे संबोधले जाते. सोलापुरात आता गावरानबरोबर कृत्रिमरीत्या पिकवलेला पेरूही विविध प्रकारात विक्रीला आला आहे.

ज्या हंगामामध्ये जे पेरू प्रकार येतात ते त्याच हंगामामध्ये खा. मुलांना जाम आणि जेली स्वरुपात दिल्यास स्पीकलीक अॅसिड वाढते. फायबरचे प्रमाण वाढते. मधुमेह, रक्तदाबही नियंत्रणात राहतो. मात्र, किडनीचा आजार असेल तर त्यांनी शक्यतो पेरू टाळावा. -नीलिमा हरीसंगम, आहारतज्ज्ञ

टॅग्स :SolapurसोलापूरMaharashtraमहाराष्ट्र