कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

रोजच्या जेवणाला काय नवीन करावं असा प्रश्न नेहमी पडतो. नेहमी नेहमी तेच खाऊन कंटाळा आला की काहीतरी नवीन खाण्याची इच्छा होते. घरी काही बनवायचं म्हटलं की खूप वेळ लागतो म्हणून लोक घरी काही बनवण्यासाठी टाळाटाळ करतात. (Batatyachya Kachrya) घरच्याघरी अगदी कमी वेळात तुम्ही बटाटा फ्राय बनवू शकता. (How to make potato fry at home) बटाटा फ्राय म्हणजेच खमंग, कुरकुरीत बटाट्याच्या काचऱ्या किंवा बटाट्याचे काप चवीला उत्तम लागतात. बटाट्याचे काप बनवण्याची सोपी रेसेपी पाहूया. (How to make batata fry)साहित्य१) बटाटा- १ ते २२) रवा- १ ते २ वाटी३) हळद- १ चमचा४) लाल तिखट- १ चमचा५) मीठ- चवीनुसार६) तेल - गरजेपुरताकृती१) सगळ्यात आधी एक मोठा बटाटा साल काढून व्यवस्थित धुवून घ्या. या बटाट्याचे पातळ काप करा. त्यावर हळद, मीठ, लाल तिखट घालून व्यवस्थित एकजीव करा. एका ताटात रवा, लाल तिखट, हळद, मीठ घालून हे मिश्रण एकजीव करा.२) त्यात बटाट्याचे काप घालून दोन्ही बाजूंनी रव्यात घोळवून घ्या. तव्यात तेल घालून व्यवस्थित दोन्ही बाजूंनी बटाट्याच्या चकत्या फ्राय करून घ्या. तयार आहे गरमागरम बटाटा फ्राय.View this post on InstagramA post shared by Aarti Marathi Recipe (@aartimarathirecipe)बटाटा फ्राय परफेक्ट बनवण्याच्या टिप्स१) नेहमी अशा बटाट्यांचा वापर करा जे कोल्ड स्टोरेज असतील. कारण ते लवकर शिजत नाहीत किंवा करपत नाहीत.तांदुळाच्या पिठीत मिसळा १ गोष्ट, एकही मोदक फुटणार नाही सुबक-कळीदार मोदकांची खास पद्धत२) बटाट्यातील अतिरिक्त स्टार्च काढून टाकण्यासाठी बटाटा नेहमी चिरून पाण्यात घालून ठेवा. तव्यात घालण्यापूर्वी व्यवस्थित धुवून घ्या. ३) पाण्यात ठेवल्याने बटाटे हायड्रेट राहतात आणि लवकर शिजतात.चमचमीत भरली भेंडी 'या' नव्या पद्धतीने करा; भेंडी चिकट होणार नाही-आवडीने खातील सगळे४) बटाटा फ्राय बनवण्यासाठी तुम्ही गरम मसाला, पावभाजी मसाला, किचन किंग मसाला किंवा सांभार पावडरचा वापर करू शकता. ५) बटाटे व्यवस्थित शिजल्यानंतरच त्यात मीठ घाला. मीठ आधी घातल्याने बटाटे व्यवस्थित शिजत नाही. दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी तसंच मुलांना डब्यात देण्यासाठी हा पदार्थ झटपट तयार होईल.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदींचं देशवासीयांना आवाहन

TCS प्रकरणाचे अपडेट्स...

केरळचा मुख्यमंत्री कोण?

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : टम्म फुगेल चपाती, दुसऱ्या दिवशीसुद्धा राहील मऊ; ८ ट्रिक्स, चपात्या होतील नरम लुसलुशीत

सखी : लसणाची फोडणी देऊन करा चविष्ट मेथी पिठलं, घ्या सोपी गावरान रेसिपी, जेवण होईल मस्त....

सखी : Jaggery Tea : चांगल्या आरोग्यासाठी गुळाचा चहा प्यायचा की टाळायचा? आयुर्वेद तज्ज्ञ सांगतात....

सखी : पोहे नेहमी गचके तर कधी कडक होतात? 'ही' पद्धत वापरून करा परफेक्ट, मोकळे बटाटे पोहे

सखी : मटार खा पण साली फेकू नका? कोवळ्या लुसलुशीत सालींची करा मस्त चमचमीत भाजी, घ्या रेसिपी

सखी : कांद्याची भजी आवडतात, पण हिवाळ्यात नक्की करा कोवळ्या कांदा पातीची भजी, चव जबरदस्त - पाहा कृती

सखी : विकतचा टोमॅटो सॉस जास्त प्रमाणात खाणं धोक्याचंच, म्हणून घरीच करा हेल्दी सॉस, बघा सोपी रेसिपी

सखी : ब्रेकफास्टला करा रवा ढोकळ्याचा चविष्ट बेत, कमीत कमी पदार्थांत १५ मिनीटांत रेसिपी तयार

सखी : आंबेहळदीची पौष्टिक चटणी, सेलिब्रिटी आहारतज्ज्ञ पूजा माखिजा यांची खास रेसिपी- चविष्ट आणि हेल्दी

सखी : चहाबरोबर खायला करा कुरकुरीत लसूण चिवडा; महिनाभर राहील फ्रेश, सोपी, झटपट रेसिपी