कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

भाज्या आणा, निवडून ठेवा हे घरातल्या महिलेचे रोजचे काम. प्रत्येक घरात दर दिवशी किमान दोन भाज्या तरी लागतातच. त्यामुळे त्या अंदाजाने आपण जास्तीच्या भाज्या घेऊन ठेवतोच. पण कधीतरी एखादा दिवस असाही येतो की काही कारणाने भाजी घेणं होत नाही आणि मग त्या दिवशी घरात कोणतीच भाजी नसते. अशावेळी फक्त २- ३ टोमॅटो आणि इतर काही पदार्थ घेऊन टोमॅटोची चटपटीत चटणी करून पाहा (how to make tomato chutney?). ही चटणी नक्कीच सगळ्यांना एवढी आवडेल की बऱ्याचदा घरात इतर भाज्या असतानाही या रेसिपीने टोमॅटोची चटणी करा (easy and simple recipe for tomato chutney), अशी फर्माईश तुम्हाला घरच्या मंडळींकडून येईल. (quick and instant recipe of tomato chutney)टोमॅटो चटणी करण्याची रेसिपी साहित्य२ ते ३ मध्यम आकाराचे टोमॅटो२ हिरव्या मिरच्यालसूणाच्या ७ ते ८ पाकळ्याते दोघे भांडत आणि मी पायऱ्यांवर..! रणवीर कपूर सांगतो अजूनही कुणी आरडाओरडा केला तर मला...१ मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा१ चमचा बारीक चिरलेली कोथिंबरअर्धा चमचा गूळफोडणीसाठी तेल, मोहरी, जिरे, हिंग, कडिपत्ताचवीनुसार मीठ कृतीसगळ्यात आधी टोमॅटो धुवून ते मधोमध कापा आणि त्याचे दोन किंवा चार भाग करा.मिरच्यांना मधोमध उभा छेद द्या.टॉकीजमध्ये सिनेमा पाहताना खाता तसे चटपटीत मसाला कॉर्न घरी करायचे? बघा सोपी रेसिपीत्यानंतर गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. त्यात तेल टाका. तेल तापल्यानंतर टोमॅटोचे तुकडे, मिरच्या आणि लसूण कढईमध्ये टाका आणि झाकण ठेवून वाफ येऊ द्या. वाफ आल्यानंतर गॅस बंद करा. टोमॅटोची सालं काढून घ्या. यानंतर टोमॅटो थंड झाले की टोमॅटो, मिरची, आणि लसूण मिक्सरमधून बारीक फिरवून घ्या. त्याचवेळी त्यात थोडा गूळ टाका.आता हे मिश्रण एका भांड्यात काढा. चवीनुसार मीठ घाला आणि जिरे, मोहरी, हिंग, कडिपत्ता टाकून खमंग फोडणी द्या. नंतर सगळ्यात शेवटी ताज्या ताज्या हिरव्यागार कोथिंबीरीची पेरणी केली की झाली तयार टोमॅटोची चटणी.ही चटणी तुम्ही पोळी, पराठा, इडली, डोसा यासोबतही खाऊ शकता.

लाईव्ह न्यूज :

चिमुरडीवर अत्याचार; महाराष्ट्र सुन्न!

मोदी Vs. दीदी? निकाल काही तासांवर...

CM देवेंद्र फडणवीस

तेलासाठी जागतिक 'खेला'

मिसिंग लिंक TO कनेक्टिंग लिंक

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : अरे देवा, भातात मीठ घालायलाच विसरले! ही घ्या १ युक्ती, एका मिनिटांत अळणी भाताला येईल चव

सखी : मखंडी हलवा नावाचा पदार्थ खाल्ला आहे कधी? सीमापार पाकिस्तानातही त्याची चर्चा, पाहा रेसिपी

सखी : ज्वारीची इडली खाऊन तर पाहा! मऊ-लुसलुशीत-पचायला हलकी आणि पोटभर खाऊनही वजन होते कमी

सखी : १ कप रवा - १ कप गव्हाचे पीठ - करा झ्टपट कुरकुरीत डोसा, पोटभरीचा मस्त नाश्ता

सखी : परफेक्ट ढाबास्टाइल मेथी मटर मलाई पनीर करण्याची सोपी रेसिपी, हिवाळ्यात खायलाच हवी चमचमीत भाजी

सखी : मुलांच्या डब्यासाठी झटपट करा मुरमुऱ्याची इडली; पचायला हलकी-करायला सोपी मस्त रेसिपी

सखी : भारतीय मँगो लस्सी ठरली जगात भारी, ३ भारतीय पेय जगात ठरले टॉपक्लास- प्या लस्सी व्हा फिट

सखी : कोबीची पचडी नेहमीची हिवाळ्यात करा मेथी आणि करडईची पचडी, ५ मिनिटांत होणारा खमंग पदार्थ

सखी : फक्त एका शिट्टीत कुकरमध्ये करा पास्ता, ५ मिनिटांत गरमागरम हॉटेलस्टाइल पास्ता करण्याची भन्नाट रेसिपी

सखी : गोड खावंसं वाटलं तर झटपट करा १ वाटी मूगडाळीचा हलवा, १० मिनीटांत होणारी सोपी-हेल्दी रेसिपी