कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

नाश्त्यासाठी तसेच डब्यासाठी फार चविष्ट आणि पौष्टिक असा पदार्थ म्हणजे पनीरचा पराठा. करायला अगदी सोपा आहे आणि सगळ्यांच्या आवडीचा आहे. त्यात चीज घातले तर लहान मुलांना आणखी आवडेल. (Easy way to make paneer paratha, absolutely delicious recipe , healthy recipes must try)बरेचदा पनीर पराठा करताना तो फाटतो मात्र पीठ फक्त मैदा किंवा कणीक न घेता या पद्धतीने घेतले तर पराठा अजुबात फाटणार नाही. आणि मस्तही होईल. साहित्य पनीर, कांदा, लसूण, आलं, हिरवी मिरची, गव्हाचं पीठ, तांदळाचं पीठ, मैदा, मीठ, धणे पूड, जिरे पूड, गरम मसाला, लाल तिखट, पाणी, तूप, कोथिंबीर कृती१. मस्त ताजे पनीर घ्यायचे. थंड असेल तर साधे होऊ द्यायचे. मग पनीर किसून घ्यायचे. कांदा घ्यायचा. सोलायचा आणि कांदा बारीक चिरायचा. तसेच हिरव्या मिरचीचे तुकडे करायचे. लसणाच्या काही पाकळ्या सोलून घ्यायच्या. तसेच आल्याचा लहानसा तुकडा घ्यायचा. हिरवी मिरची, आलं आणि लसणाची पेस्ट करुन घ्यायची. ताजी कोथिंबीर घ्यायची. स्वच्छ निवडायची आणि बारीक चिरायची. २. तसेच एका परातीत गव्हाचे पीठ घ्यायचे. त्यात दोन चमचे तांदळाचे पीठ घालायचे. त्यात चमचाभर मैदा घालायचा. आणि गरम तूप घालायचे. मीठ घालायचे आणि पीठ मळायचे. पीठ जरा घट्ट मळायचे. जास्त सैलसर पीठ असेल तर पराठा फाटेल. ३. एका कढईत थोडे तूप घ्यायचे. त्यावर आले-लसूण पेस्ट घालायची तसेच किसलेले पनीर घालायचे. त्यात धणे पूड घालायची आणि जिरे पूडही घालायची. गरम मसाला घालायचा. मीठ घालायचे आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मस्त परतायचे. परतून झाल्यावर गार करत ठेवायचे. ४. थोडावेळ पीठ सेट होऊ द्यायचे. नंतर लाट्या तयार करायच्या आणि त्यात पनीरचे सारण गार करुन भरायचे. सगळीकडून लाटी बंद करायची आणि मग मग लाटायची. लाटताना त्याला थोडा मैदा लावायचा. मैदा किंवा तांदळाचे पीठ लावा. म्हणजे लाटताना फाटणार नाही. ५. तव्याला थोडे तूप लावायचे आणि त्यावर लाटलेला पराठा मस्त खमंग परतून घ्यायचा. लाटताना आकार जरा लहानच ठेवा म्हणजे पराठा उलथताना फाटणार नाही. गरमागरम खा.

लाईव्ह न्यूज :

युद्धविरामावरून वाक्-युद्ध

'आप'मध्ये उभी फूट

निवडणुकीचे वारे

PM नरेंद्र मोदी

IPL 2026

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

फिल्मी : रबरासारखी कोळंबी? माधुरी दीक्षितचा प्रयत्न फसला, वाचा मजेशीर किस्सा

सखी : भाजीत मीठ घालण्याची योग्य वेळ कोणती? चुकीच्या वेळी मीठ घातलं तरी बिघडते भाजीची चव..

सखी : Maharashtra special food: सुरणाचे काप करा आणि बिनधास्त खा पोटभर, पण टाळा ही एक चूक..

सखी : कैऱ्या मिळताहेत अजून तर घरीच करा आमचूर पावडर-पाहा सोपी रेसिपी, विकतच्या महागड्या पावडरीपेक्षा भार

सखी : पावसाळ्यात दही लवकर लागत नाही, चिकट होतं? बघा ३ टिप्स - विरजा गोड घट्ट कवडी दही

सखी : पावसाळ्यात पापड सादळतात- चिवडा वातड होतो? ३ टिप्स - सादळण्याची चिंताच सोडा कायमची

सखी : पावसाळ्यात इडलीचं पीठ लवकर फुगत नाही? ३ टिप्स, इडल्या टम्म फुगतील- कापसासारख्या मऊ होतील

सखी : आज भाजी काय करु प्रश्न पडला? ५ मिनिटांत करा कांद्याची चटणी, चवीला चटकदार-पुन्हा पुन्हा कराल

सखी : Guru Purnima 2025 : नैवेद्यासाठी झटपट करा साखरभात, पारंपरिक चवीचा अस्सल मराठी पदार्थ

सखी : अपघातानंतर फिट होण्यासाठी ऋषभ पंत खात होता दोन महिने खिचडी, खा मसाला खिचडी टेस्टही पोषणही