शहरं
Join us  
Trending Stories
1
अटारी चेकपोस्ट बंद, पाक नागरिकांचे व्हिसा रद्द, ४८ तासात देश सोडण्याचे आदेश; भारताची कठोर भूमिका
2
"तुम्ही हर-हर महादेव म्हणत संघटित तर होऊ शकत नाही, मग अल्लाह हू अकबर म्हणत..."; मनोज मुंतशिर भडकले
3
पहलगाम हल्ल्यातील दहशतवाद्यांची माहिती देणाऱ्यांना 'इतक्या' लाखांचे बक्षीस; काश्मीर पोलिसांची घोषणा
4
पहलगाम दहशतवादी हल्ल्यानंतर भारताच्या बाजूने उभे राहिले हे मुस्लीम देश, काय म्हणतोय पाकिस्तान?
5
दुर्गम भाग, सुरक्षा व्यवस्था नाही...दहशतवाद्यांनी हल्ल्यासाठी पहलगाम का निवडले?
6
पहलगाम हल्ल्यानंतर PM मोदींच्या नेतृत्वात CCSची अडीच तास बैठक, पाकिस्तानला मोठा दणका
7
पहलगाम हल्ला: पाकिस्तानी क्रिकेटरनेच काढली पाकिस्तानची लक्तरं, म्हणाला- लाज वाटते...
8
"तू बाहर आ..."; दहशतवाद्यांनी आयत म्हणायला सांगितली, मग व्यावसायिकावर गोळ्या झाडल्या, मुलीनं सांगितला भयावह प्रसंग
9
पहलगाम हल्ल्यानंतर काश्मीरमध्ये मोठी कारवाई; 1500 लोकांना घेतले ताब्यात, चौकशी सुरू...
10
Pahalgam Terror Attack: मॅच आधी खेळाडूंनी दहशतवादी हल्ल्यातील मृत पर्यटकांना वाहिली श्रद्धांजली
11
बिल क्लिंटन भारतात येण्यापूर्वी झाली होती ३६ शीखांची हत्या; २५ वर्षांनी पहलगाममध्येही तेच घडलं
12
Pahalgam Terror Attack : सुट्टी घेऊन अमेरिकेहून काश्मीर फिरण्यासाठी आला अन् दहशतवादी हल्ल्यात जीव गमावला
13
पहलगाम हल्यामुळे काश्मीरच्या अर्थव्यवस्थेला फटका; पर्यटकांनी रद्द केल्या बुकिंग्स...
14
पहलगाम हल्ला: २४ तासांनंतर बांगलादेशची पहिली प्रतिक्रिया आली; मोहम्मद युनूस म्हणाले...
15
कुलगाममध्ये मोठी चकमक सुरु; पहलगाममध्ये हल्ला करणाऱ्या टीआरएफच्या कमांडरला घेरले
16
"निष्पाप भारतीयांना मारणं हाच पाकिस्तानचा राष्ट्रीय खेळ, आता..."; भारतीय क्रिकेटरला राग अनावर
17
“पंतप्रधानांनी खंबीर भूमिका घ्यावी, २६चा बदला २६०ने घेतला पाहिजे”; शिंदेसेनेचे नेते संतापले
18
"हे सरकार हिंदुत्वाबद्दल बोलतंय, त्यामुळे मुस्लिमांना कमकुवत झाल्यासारखं वाटतंय"; 'पहलगाम'बाबत रॉबर्ट वाड्रा यांचं विधान चर्चेत
19
"यांचा सामना कसा करायचा? भारताला चांगलं ठाऊक, आम्हीही सोबत...!"; पहलगाम हल्ल्यानंतर भारताच्या खास मित्राचं आश्वासन
20
बीडची लेक अन् जावयाची काश्मीरमध्ये पर्यटकांना मदत; दहशतवाद्यांविरोधात आंदोलनही केलं

कांदा कापताना डोळ्यांतून पाणी येतयं? 'हे' उपाय ठरतील फायदेशीर!

By ऑनलाइन लोकमत | Updated: September 10, 2018 15:14 IST

भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये कांद्यांचा प्रामुख्याने वापर करण्यात येतो.  भाजी असो किंवा मसाले, सर्व पदार्थांमध्ये कांद्याचा वापर करण्यात येतो.

भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये कांद्यांचा प्रामुख्याने वापर करण्यात येतो.  भाजी असो किंवा मसाले, सर्व पदार्थांमध्ये कांद्याचा वापर करण्यात येतो. पण कांदा कापताना अनेकदा डोळ्यातून पाणी येतं. यामागील कारण म्हणजे कांद्यामध्ये असलेलं अमीनो अॅसिड याला  सल्फोऑक्साइड असंही म्हटलं जातं. अनेक लोकं डोळ्यांना होणारी जळजळ आणि डोळ्यांतून येणाऱ्या पाण्यामुळे कांद्यापासून दूर जातात. आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत कांदा कापताना डोळ्यातून पाणी येऊ नये म्हणून काय उपाय करता येऊ शकतात त्याबाबत...

1. कांदा फ्रिजमध्ये ठेवा

कांदा कापण्याआधी एक किंवा दोन तास आधी कांदा फ्रिजमध्ये ठेवा. कांदा थंड झाल्यानंतर त्यातून बाहेर पडणाऱ्या सल्फोऑक्साइड गॅसचे प्रमाण कमी होते. पण साल काढलेला किंवा कापलेला कांदा फ्रिजमध्ये ठेवू नका. त्यामुळे कांद्याचा उग्र वास फ्रिजमध्ये पसरू शकतो. 

2. मेणबत्ती पेटवा

तुम्ही जिथे कांदा कापणार असाल त्या जागेवर मेणबत्ती पेटवा. मेणबत्तीमधून बाहेर पडणारा धूर तुमच्या डोळ्यांजवळ वॉटर-एयर बाउंडरी तयार करेल. त्यामुळे तुमच्या डोळ्यांवर कांद्याचा परिणाम कमी होईल. 

3. पाण्यामध्ये भिजवून घ्या.

कांदा कापण्याआधी साल काढून पाण्यामध्ये भिजत ठेवा. यामुळे कांद्यामधून बाहेर पडणारा सल्फोऑक्साइड गॅस निघून जातो त्यामुळे डोळ्यांमधून पाणी येत नाही. कांदा कापण्यापूर्वी अर्धा तास आधी पाण्यामध्ये भिजत ठेवा.

4. तोंडामध्ये ब्रेडचा तुकडा ठेवा.

कांदा कापताना तोंडामध्ये ब्रेडचा तुकडा ठेवा. हा तुकडा चावताना  कांद्यातून बाहेर पडणाऱ्या गॅसमुळे डोळ्यांना कमी हानी पोहोचेल. कारण ब्रेड चावल्याने कांद्यामधून बाहेर पडणारा गॅस ब्रेडच्या तुकड्यात शोषला जाईल.

5. चश्मा घालून कांदे कापा

जेव्हा कांदा कापत असाल त्यावेळी तुम्ही सनग्लास किंवा स्विमिंग ग्लास वापरू शकता. त्यामुळे कांद्यातून बाहेर पडणाऱ्या गॅसपासून डोळ्यांचा बचाव होतो. परिणामी डोळ्यांमधून पाणी येत नाही. 

6. चाकूवर लिंबू चोळा

कांद्यातून बाहेर पडणाऱ्या गॅसवर लिंबाचा वापर करणं परिणामकारक ठरतं. ज्या चाकूने तुम्ही कांदा कापत असाल त्या चाकूवर लिंबाचा रस लावा. त्यामुळे कांद्यातील गॅस डोळ्यांपर्यत पोहचू शकत नाही. त्यामुळे डोळ्यांमध्ये पाणी येत नाही. 

7. च्युएंगम खा

कांदा कापताना च्युएंगम चावत राहिल्याने तुम्ही तोंडाने श्वास घेता. त्यामुळे कांद्यातून निघणारा गॅस नाकामार्फत डोळ्यांपर्यंत पोहोचणार नाही. परिणामी डोळ्यांमधून पाणी येणार नाही. 

टॅग्स :Healthआरोग्यHealth Tipsहेल्थ टिप्सonionकांदा