कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

नेहमी ताजं अन्न खावं हे अगदी खरं. अनेकजणी त्याप्रमाणेच स्वयंपाकाचं नियोजनही करतात. पण नेमकं थोडं कमी- जास्त होतं आणि मग एखादा पदार्थ उरतो. नेहमी उरणाऱ्या पदार्थांपैकी एक पदार्थ म्हणजे भात. भात उरला तर आपण त्याला फोडणी घालतो. मोहरी, हळद, जिरे, हिंग, हिरव्या मिरच्या, शेंगदाणे, कडिपत्ता अशी फोडणी घालून केलेला भात खूप चवदार तर लागतोच. पण कधी कधी त्याच त्या चवीचा भात खाण्याचा कंटाळाही येतो. म्हणूनच आता या नेहमीच्या पद्धतीपेक्षा थोड्या वेगळ्या भाताची चव घ्यायची असेल तर पुढे सांगितलेल्या काही रेसिपी ट्राय करून पाहा.(2 Amazing Recipe From Leftover Rice) उरलेल्या भातापासून करा भाताचे २ चटपटीत प्रकार १. टोमॅटो राईसहा दक्षिणेतला एक प्रसिद्ध पदार्थ आहे. टोमॅटो राईस करण्यासाठी टोमॅटोची प्युरी करून घ्या. कढई गॅसवर गरम करायला ठेवा. त्यामध्ये जिरे, हळद, हिंग टाकून फोडणी करून घ्या. कांदा, कडिपत्ता, हिरव्या मिरच्या टाकून परतून घ्या. त्यानंतर टोमॅटोची प्युरी टाका आणि ती चांगली उकळून घ्या.दिवाळीच्या आधी फेशियल केलं; पण आता चेहरा पुन्हा रापलेला दिसू लागला? बघा उपाय- त्वचा चमकेलत्यामध्येच थोडा सांबार मसाला टाका. यानंतर त्यामध्ये उरलेला भात आणि चवीनुसार मीठ घालून सगळं व्यवस्थित हलवून घ्या. एखादा मिनिट झाकण ठेवून वाफ येऊ द्या. त्यानंतर कोथिंबीर टाकून गरमागरम टोमॅटो राईस खाऊन पाहा. २. व्हेज पुलावपावभाजीच्या गाडीवर मिळतो तसा खमंग व्हेज पुलाव उरलेल्या भातापासून तुम्ही नक्कीच करू शकता. यासाठी गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. त्यामध्ये आलं- लसूण पेस्ट, बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरच्या, टोमॅटो, फ्लॉवर, बटाटे, गाजर असं सगळं घाला.दिवाळीचा थकवा गेलाच नाही- फराळ खाऊन वजनही वाढलं? ५ टिप्स- शरीर डिटॉक्स होऊन वजन उतरेलत्यात थोडा पावभाजी मसाला टाकून थोडंसं दही टाका. कढईवर झाकण ठेवून सगळ्या भाज्या दह्यामध्ये वाफवून घ्या. त्यानंतर त्यामध्ये उरलेला भात आणि चवीनुसार मीठ घाला. सगळं एकदा व्यवस्थित हलवून घेतलं की खमंग व्हेज पुलाव झाला तयार.

लाईव्ह न्यूज :

भारत-पाकिस्तान युद्धजन्य परिस्थिती

पाकिस्तान सुधरेना... भारताचा 'करारा जवाब'

सीमेवर काय घडतंय?

PM नरेंद्र मोदी

भारतीय लष्कर सज्ज

IPL 2025 स्थगित

CM देवेंद्र फडणवीस

एकनाथ शिंदे

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : इडली कधीच दगडासारखी घट्ट होणार नाही, घ्या ५ टिप्स; इडल्या होतील मऊ लुसलुशीत हलक्या

सखी : बाळासाठी महागडी फूड पावडर कशाला हवी? ‘हा' घरगुती पौष्टिक पदार्थ खाऊ घाला- बघा रेसिपी

सखी : ४- ५ दिवसांतच आलं सुकून जातं? २ खास उपाय- ६ महिने आलं राहील एकदम ताजं- सुगंधी

सखी : वजन कमी करायचं? मग नाश्त्याला खा मूग डाळ - पोह्याचे कुरकुरीत आप्पे; अगदी १० मिनिटांत नाश्ता रेडी

सखी : दसऱ्याला घरीच श्रीखंड करायचं? ५ सोप्या गोष्टी-परफेक्ट श्रीखंड जमेल, चुकण्याची तर शक्यताच नाही!

सखी : ना साखर - ना गॅस, अगदी १० मिनिटात करा शेंगदाण्याचे पौष्टीक लाडू; हाडं होतील बळकट - वाढेल ताकद

सखी : कटलेट्स-पॅटिस क्रिस्पी -कुरकुरीत आणि चविष्ट हाेण्यासाठी ६ उपाय, गार झाल्यावरही मऊ पडणार नाहीत...

सखी : पराठे- भाजीसाठी बटाटे उकडायला खूप वेळ लागतो? १ सोपी ट्रिक- फक्त ४ मिनिटांत उकडा बटाटे

सखी : शेफ पंकज सांगतात भराभरा चपात्या लाटण्याची खास ट्रिक- ५ मिनिटांत लाटा मऊ टम्म फुगणाऱ्या चपात्या