कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

महिलांचा सगळ्यात जास्तवेळ स्वंयपाकघरात जातो. (Kitchen Tips) स्वयंपाक बनवण्यासाठी जास्तवेळ लागत नसला तरी आवरा-आवर आणि घरातील इतर कामं करायचं म्हटलं की थोडा वेळ जातोच. काही सोपे किचन हॅक्स तुमचं काम अधिकच सोपं करतील. याशिवाय जेवणही पटापट बनून तयार होईल. (Cooking Hacks) स्वयंपाकासाठी लागणारा वेळ टाळण्यासाठी हे हॅक्स उत्तम ठरतील. (10 Time Saving Cooking Hacks) वेळ वाचवणारे कुकींग हॅक्स (Easy Cooking Hacks To Save Time In The Kitchen)१) भजी बनवताना बॅटरमध्ये थोडं तांदळाचं पीठ मिसळा. जेणेकरून भजी जास्त मऊ- क्रिस्पी बनतील.२) कोणताही गोड पदार्थ बनवताना त्यात १ चिमूट मीठ घाला. यामुळे त्याची चव अधिकच चांगली लागेल.३) भात शिजवताना त्यात १ चमचा तूप आणि काही थेंब लिंबाचा रस घाला. यामुळे भात अधिक मऊ-मोकळा शिजेल.४) ग्रेव्हीची चव वाढवण्यासाठी कांदा भाजताना त्यात अर्धा छोटा चमचा साखर घाला. साखर कॅरेमलाईज होऊन ग्रेव्हीला चांगला रंग येईल.५) पुऱ्या तळण्याच्या १० मिनिटं आधी फ्रिजमध्ये ठेवा. यामुळे फ्राय करताना पुऱ्यांमध्ये जास्त तेल शिरणार नाही.रोजच्या जेवणात साधी चपाती खावी मल्टीग्रेन चपाती? आहारतज्ज्ञ सांगतात हे खाण्याचे फायदे-तोटे६) रव्याचा शीरा बनवताना त्यात अर्धा चमचा बेसनाचं पीठ मिसळा. यामुळे चव दुप्पटीने चांगली लागेल. ७) कोणत्याही ग्रेव्हीमध्ये तेल किंवा तूप जास्त झालं तर थोड्यावेळासाठी फ्रिजरमध्ये ठेवा. ज्या ठिकाणी जास्त तेल जमा झालं आहे ते तुम्ही आरामात काढून फेकू शकता. ही डिश सर्व्ह करण्याआधी व्यवस्थित गरम करून घ्या. ८) जर भेंडीची भाजी जास्त चिकट चिपचिपीत बनत असेल तर त्यात काही थेंब लिंबाचा रस घाला. यामुळे चिकटपणा निघून जाईल याव्यतिरिक्त भेंडी बनवताना त्यात १ चमचा भाजलेलं बेसन घाला. यामुळे चिकटपणा दूर होईल आणि भेंडी कुरकुरीत बनेल.कोण म्हणतं फक्त बदामातून प्रोटीन मिळतं? मूठभर शेंगदाणे रोज खा, भरपूर कॅल्शियम मिळेल९) इस्टंट लिंबू पाणी बनवण्यासाठी सगळ्यात आधी २ कप साखरेच १ कप पाणी मिसळून त्यात ४ ते ५ लिंबू मिसळा. हे मिश्रण आईस ट्रेमध्ये घालून फ्रिज करून घ्या. जेव्हाही तुम्ही लिंबू पाणी बनवत असाल तेव्हा २ क्यूब ग्लासमध्ये घाला. आवडीनुसार मीठ घाला त्यानंतर पाणी घालून मिक्स करा. या ड्रिंकमध्ये तुम्हाला वेगळा बर्फ घालण्याची गरज नाही. १०) लसूण पटकन सोलून होण्यासाठी एका डब्यात भरून शेक करा. या उपायाने लसणाचे साल लगेचच निघून जाईल. याशिवाय लाटण्याच्या साहाय्याने लसूण लाटून घ्या यामुळे लसणाचे साल लगेच निघेल.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदींचं देशवासीयांना आवाहन

TCS प्रकरणाचे अपडेट्स...

केरळचा मुख्यमंत्री कोण?

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : मेथी साठवून ठेवण्याची एक सोपी ट्रिक, सुकण्याची भीती नाही, टिकेल १० दिवस

सखी : रात्री भात जास्त उरला? करा क्रिस्पी भात वडे - नाश्ता झटपट, खा पोटभर

सखी : बिर्याणी, पुलावसोबत पानात असायलाच हवं रायतं, ५ मिनीटांत होणारी सोपी परफेक्ट रेसिपी...

सखी : मस्त फुलणारे साबुदाणा बटाटा पापड घरीच करा; ही घ्या कुरकुरीत, खमंग पापड रेसेपी

सखी : लालेलाल- रवाळ कलिंगड कसं निवडाल? कलिंगड विकत घेण्यापूर्वी लक्षात ठेवा ३ टिप्स

सखी : वर्षभर टिकणारे कुरकुरीत बटाट्याचे वेफर्स; ही रेसेपी ट्राय कराल तर बाहेरचे वेफर्स विसरून जाल

सखी : पनीरचे कुरकुरीत आप्पे, चव अशी की खातच राहाल.. करून पाहा सोपी रेसिपी

सखी : चहाबरोबर खायला १० मिनिटात करा मार्केटसारखी कुरकुरीत मुगडाळ; नमकीन स्नॅक्स रेसिपी

सखी : कांदेपोहे कधी गिचका होतात तर कधी एकदम कोरडे, ३ सोप्या टिप्स-पोहे होतील चविष्ट...

सखी : आजीची आलेपाक वडी आता जिंजर कँडी म्हणत चर्चेत, सर्दी खोकला छळत असेल तर उत्तम उपाय