कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

(Image Credit- Parenting first cry)रवा ढोकळा नाश्त्यासाठी एक उत्तम, चटपटीत पदार्थ आहे. कमी वेळात आणि कमी तेलात हा ढोकळा झटपट बनून तयार होते. नाश्त्यासाठी तुम्ही तेच ते पदार्थ खाऊन बोअर झाला असाल की काहीतरी नवीन खाण्याची इच्छा होत असेल तर तुम्ही घरच्याघरी रव्याचा पांढराशुभ्र मऊ ढोकळा बनवू शकता. (Instant sooji dhokla recipe) हा ढोकळा बनवणं फारच सोपं आहे. आंबवणं, भिजवणं अशी कोणतीही मोठी प्रक्रिया या ढोकळ्यासाठी करावी लागत नाही. रवा ढोकळा बनवण्याची एकदम सोपी रेसिपी पाहूया. (Instant Rawa Dhokla Recipe)ताकातला ढोकळा/ पांढरा ढोकळा करण्याची कृती (How to Make Rawa Dhokla)१) बाऊलमध्ये १ कप बारीक रवा घ्या. यात २ चमचे पोह्यांची पावडर घाला. यात कपभर दही घाला, दही थोडं आंबट असेल तर ढोकळ्याला चव चांगली येईल. दही नसेल तर तुम्ही यात ताकही घालू शकता. त्यात अर्धा टिस्पून आलं आणि मिरची पेस्ट, मीठ घाला. २ टिस्पून तेल घाला यामुळे ढोकळा मऊ होतो, १ टिस्पून साखर घाला. २) जर तुम्हाला साखर आवडत नसेल तर ही स्टेप वगळू शकता. सर्व पदार्थ एकजीव करून घ्या. इडलीच्या बॅटरप्रमाणे मिश्रण जाडसर होईपर्यंत ढवळत राहा. नंतर २ चमचे पाणी घालून एकजीव करा आणि १० मिनिटांसाठी ढोकळ्याचे मिश्रण झाकून ठेवा. ३) एका कढईत पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा. त्यात भांडी ठेवण्याचा स्टॅण्ड ठेवा. एक भाताचं टोप किंवा ढोकळ्याचे पात्र तेल लावून व्यवस्थित ग्रीस करून घ्या. १० मिनिटांनी जर पीठ जास्त घट्ट झालं असेल तर त्यात पाणी घालून मिसळा. त्यात इनो घालून पुन्हा मिसळून घ्या.विकतसारखी घट्ट आलं-लसूण पेस्ट घरी करण्याची सोपी पद्धत; १ वर्ष टिकेल-सुगंधही उडणार नाही४) तेल लावून व्यवस्थित ग्रीस केल्यानंतर डब्यात ढोकळ्याचे मिश्रण भरा नंतर झाकण ठेवून ढोकळा १० ते १५ मिनिटांसाठी वाफवून घ्या. १५ मिनिटांनी गॅस बंद करून ढोकळ्याचं भांडं बाजूला काढून घ्या.दुधावर पराठ्यासारखी घट्ट साय येईल; दूध गरम करताना ५ ट्रिक्स वापरा-दुधावर जाड मलई येईल५) एका फोडणी पात्रात तेल घालून २ मोठे चमचे तेल घाला. तेल गरम झाल्यानंतर मोहोरी, तीळ आणि हिरव्या मिरच्या घाला. तुम्ही यात पाणी आणि साखरही घालू शकता. तयार ढोकळा सुरीच्या साहाय्याने काढून एका ताटात ठेवा. त्यावर फोडणी घालून चौकोनी काप करून घ्या. तयार आहे गरमा गरम रवा ढोकळा. हा ढोकळा तुम्ही हिरवी चटणी, खोबऱ्याची चटणी किंवा सॉसबरोबर खाऊ शकता.

लाईव्ह न्यूज :

दहावीचा निकाल जाहीर

निदा खान अखेर सापडली!

कोण होणार मुख्यमंत्री?

प. बंगालमध्ये हिंसाचार

PM नरेंद्र मोदी

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : १ किलो बटाटे वापरून घरीच करा कुरकुरीत वेफर्स; ३ वर्ष खराब होणार नाहीत, पाहा सोपी रेसिपी

सखी : भाजी किंवा पदार्थात चुकून तेल जास्त पडले? ते कसे कमी करणार?- ४ टिप्स

सखी : केरळ स्टाइल परफेक्ट अप्पम करण्याची रेसिपी, नाश्त्यालाच नाही तर रात्रीच्या जेवणासाठी उत्तम

सखी : पिझ्झा आवडतो पण मैद्याचा पिझ्झा बेस नको? मग करा पोळीचा पिझ्झा, पौष्टिक आणि चमचमीत

सखी : उरलेला किंवा शिळा भात वापरून ५ मिनिटात करा खमंग, कुरकुरीत इंस्टंट अप्पे, पाहा झटपट कृती

सखी : कांदा चिरताना डोळ्यातून घळागळा पाणी येतं? पंकज भदौरीया सांगतात २ सोपे उपाय, पाण्याचा थेंब नाही येणार

सखी : करा परफेक्ट बेकरी स्टाइल फ्लफी व्हॅनिला केक, घरी केलेला केकही फुलेल भरपूर-लागेल चविष्ट

सखी : १ नंबर! ऑस्ट्रेलियात जाऊन ताईनं बनवलं चुलीवरचं खान्देशी भरीत; व्हिडिओ पाहून लोक म्हणाले.....

सखी : कांदा -लसूण न घालता करा हॉटेलस्टाइल 'भिंडी मसाला': सोपी रेसिपी- अजिबात चिकट होणार नाही भेंडी

सखी : ताज्या करकरीत कैऱ्यांचं करा आंबटगोड झटपट लोणचं, वरण-भात-लोणचं-जेवा मनसाेक्त