कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

स्वयंपाकात भाजी, डाळ किंवा चटणी करताना टोमॅटोचा वापर केला जातो. भाजीत टोमॅटो घातल्याशिवाय स्वयंपाक पूर्णच होत नाही असं अनेकदा दिसून येतं. (Tomato Papad Recipe) पदार्थांला आंबट गोड चव येण्यासह टोमॅटोच्या सेवनाचे तब्येतीलाही अनेक फायदे मिळतात. टोमॅटोचे पापडही उन्हाळ्यात मोठ्या प्रमाणावर बनवले जातात.(Rice flour Tomato Papad Recipe) विशेष म्हणजे हे पापड बनवायला जास्त वेळ लागत नाही आणि वर्षानुवर्ष ते टिकून राहतात. मधल्या वेळेत भूक लागल्यानंतर खाण्यासाठी किंवा जेवताना ताटाला लावण्यासाठी उत्तम पर्याय आहे. (How to make tomato papad)टोमॅटोचे पापड बनवण्याचं साहित्य1 कप तांदूळ4 लाल टोमॅटो1 टीस्पून ठेचलेली लाल मिरची1 टीस्पून जिरे5 कप पाणीअर्धा चमचा बेकिंग सोडाचवीनुसार मीठपापड तळण्यासाठी तेलकृती१) टोमॅटोचे पापड बनवण्यासाठी एक कप तांदूळ रात्रभर भिजत ठेवा. आता भिजवलेल्या तांदळाचे पाणी काढून त्यात थोडे पाणी घालून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या आणि एका मोठ्या भांड्यात काढा.२) टोमॅटोचे मोठे तुकडे करून त्याच भांड्यात टाका आणि टोमॅटोची बारीक पेस्ट तयार करा. आता टोमॅटोची पेस्ट चाळणीने गाळून घ्या.फक्त १ कांदा कापून करा खमंग, क्रिस्पी कांदा वडे; सोपी रेसिपी, नाश्त्यासाठी खायला झटपट पदार्थ३) तांदळाच्या पेस्टमध्ये टोमॅटोची पेस्ट चांगली मिसळा. आता त्यात एक टीस्पून जिरे, ठेचलेली लाल मिरची, हिंग, सोडा आणि चवीनुसार मीठ घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.४) त्यात 5 कप पाणी घालून द्रावण थोडे पातळ करा, 1 कप तांदूळासाठी 5 कप पाणी वापरा. आता ते मिश्रण गॅसवर ठेवून, सतत ढवळत असताना मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा. मिश्रण घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा.५) एका प्लास्टिकच्या कागदाला तेल लावा, आता पॉलिथिनवर १-१ चमचा मिश्रण घाला आणि चमच्याने गोलाकार हालचालीत मिश्रण पसरवा. १ ते २ दिवसात पापड व्यवस्थित सुकतील. नंतर हे पापड तळायला तयार असतील.

लाईव्ह न्यूज :

पुरानंतर अश्रूंचा महापूर

भारताचा विजयी 'तिलक'

पाकिस्तानचा 'ड्रामा', भारताकडून 'पंचनामा'

सोनम वांगचुक अडकले?

CM देवेंद्र फडणवीस

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : सारण भरुन पराठे लाटताना फुटतात? 5 नियम, पराठे सरसर लाटता येतील, टम्म फुगतील!

सखी : पहिल्या पावसात करा पोह्यांची भजी, नेहमीच्या टिपिकल भजींपेक्षा वेगळी चव, झटपट प्रकार

सखी : पावसाळ्यात सतत गरम चहा-कॉफी प्यावीशी वाटते? ऍसिडिटी वाढेल, त्यापेक्षा प्या ४ गरमागरम पेयं

सखी : काकडी हरभऱ्याचं चविष्ट चाट, नाश्त्यालाही खाता येईल असा पोटभर पौष्टिक चविष्ट पदार्थ

सखी : रात्रीच्या जेवणात अजिबात खाऊ नका 5 पदार्थ, आयुर्वेद तज्ज्ञ सांगतात मोठे अपाय..

सखी : कोबीची पचडी नेहमीची, करुन पहा बिटाची पचडी, २ सोप्या कृती- चवीचं सुंदर रंगीत रुप

सखी : दिवसाची सुरुवात करा टेस्टी आणि हेल्दी; नाश्त्याला खा ओट्सचा मिनी उत्तप्पम

सखी : Cheese Burst Sandwich: ना भाज्या, ना सलाड, ना अवघड सारण, ५ मिनिटांत करा चीज बर्स्ट सॅण्डविज; बघा रेसिपी

सखी : करा कानपूर स्टाइलचा 'बुकनू' मसाला, असा खमंग मसाला पराठा तुम्ही कधी खाल्लाच नसेल..

सखी : केक खूप उरला, खायचा कंटाळा आला? उरलेल्या केकपासून बनवा 3 टेस्टी पदार्थ, करायला सोपे आणि झटपट