कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

राखी पौर्णिमा. यंदा हा सण ३० ऑगस्ट रोजी साजरा केला जाणार आहे. रक्षाबंधनाच्या दिवशी बहिण आपल्या भावाच्या हातात राखी बांधते, त्यानंतर त्याला गोड मिठाई भरवते. आपल्या भावासाठी मिठाईच्या दुकानातून मिठाई आणण्यापेक्षा घरीच, नारळाचे लाडू तयार करा. नारळाचे लाडू हेल्दी असून, यात साखरेचा वापर होत नाही. त्यामुळे ज्यांना मधुमेह किंवा जे वेट लॉस करीत आहे, त्यांच्यासाठी हा लाडू फायदेशीर ठरतो.सुका मेवा, नारळ, आणि गुळाचा वापर करून हा लाडू तयार करण्यात येतो. फक्त रक्षा बंधन नाही तर, इतरही दिवशी आपण हा लाडू खाऊ शकता. हवाबंद डब्यात साठवून ठेवल्यास हे लाडू आठवडाभर टिकतो. जेवल्यानंतर गोड पदार्थ म्हणूनही आपण हा लाडू खाऊ शकता(Coconut Ladoo | No Sugar Nariyal Ke Laddu).ओल्या नारळाचे लाडू करण्यासाठी लागणारं साहित्यओलं खोबरंतूपबदामअक्रोडकाजू१ वाटी चणाडाळीची करा कुरकुरीत खमंग ‘खारीडाळ’! चटकमटक खायचं असेल तर पाहा खारीडाळ कशी करतात?शेंगदाणेमनुकेगुळवेलची पूडकृतीसर्वप्रथम, ओल्या नारळाचे साल काढून मिक्सरमधून वाटून घ्या. किंवा आपण नारळ किसून देखील घेऊ शकता. एका कढईत २ चमचे तूप घाला, तूप विरघळल्यानंतर त्यात एक कप बदाम, अर्धा कप अक्रोड, अर्धा कप काजू घालून भाजून घ्या. भाजलेला सुका मेवा एका बाऊलमध्ये काढून घ्या. नंतर कढईत २ कप शेंगदाणे घालून सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या. भाजलेले शेंगदाणे एका बाऊलमध्ये काढून घ्या. नंतर त्यात मनुके घालून भाजून घ्या. व भाजलेले मनुके एका बाऊलमध्ये काढून घ्या.कढईत एक चमचा तूप घाला. तूप विरघळल्यानंतर त्यात किसलेलं खोबरं घालून भाजून घ्या. मिक्सरच्या भांड्यात भाजलेला सुका मेवा, भाजलेले शेंगदाणे घालून बारीक पावडर तयार करून घ्या.ग्लुकोज बिस्किटचे पेढे? बघा १० रुपयांत भन्नाट पेढ्याचा प्रकार, झटपट आणि मस्तएका कढईत दीड कप गुळ घाला. त्यात एक कप पाणी घालून गुळ विरघळेपर्यंत चमच्याने ढवळत राहा. गुळ विरघळल्यानंतर त्यात ओलं खोबरं, सुका मेवा - शेंगदाण्याची पावडर, बारीक चिरलेला काजू - बदाम, मनुके आणि एक चमचा वेलची पावडर घालून साहित्य एकजीव करा.गरम असतानाच हाताला तूप लावून लाडू वळवून घ्या. व हवाबंद डब्यात लाडू साठवून ठेवा. अशा प्रकारे नारळाचे लाडू खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

'बळीराजा'चा 'राजा'पुढे टाहो

लडाखमध्ये भडका, वांगचुक अडकले?

ट्रम्प टॅरिफचा 'खेळ' सुरूच

CM देवेंद्र फडणवीस

PM नरेंद्र मोदी

आशिया कप २०२५

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : न लाटता- न शिजवता १० मिनिटांत करा रव्याचे पापड; सोपी झटपट रेसिपी- खुसखुशीत रवा पापड

सखी : आजीच्या हातच्या गारेगार आंबटगोड कोकम सरबताची चव आठवतेय? उन्हाळ्यात कोकम सरबत हवेच, पाहा रेसिपी

सखी : दूध कधीच उतू जाऊ नये म्हणून ३ उपाय! नाहीतर गॅससमोर आपण उभं असूनही दूध जातं उतू, आवरायचा ताप

सखी : उन्हाळ्यात मठ्ठा नाही प्यायला तर काय मजा? आंबट-गोड मठ्ठा शरीर आणि मनालाही गारवा देतो, पाहा झटपट मस्त रेसिपी

सखी : फक्त १० मिनिटात तयार होते स्टफ खारी, नेहमीच्या खारीला द्या एक चविष्ट ट्विस्ट..

सखी : तुम्हीही थेट गॅसवर फुलके-भाकरी भाजता? हे आरोग्यासाठी चांगलं की वाईट?

सखी : बटाट्याची भजी हॉटेलप्रमाणे कुरकुरीत होण्यासाठी बघा काय करायचं? टम्म फुगतील घरी केलेली भजी

सखी : उलटा वडा पाव? हा कोणता नवीन पदार्थ, पाहा रेसिपी आणि बघा आवडतो का तुम्हाला हा पदार्थ..

सखी : ताज्या-ताज्या कैऱ्यांची करा मस्त भाजी! कैरीचं लोणचं-रायतं-चटणी तर नेहमीची, ही भाजी खाऊन पाहा..

सखी : अचानक येणाऱ्या मृत्यूचा टळेल धोका; रोज फक्त 'इतका' वेळ चाला, रिसर्चचा दावा