कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

हिवाळा आता शेवटच्या टप्प्यामध्ये आला आहे. त्यामुळे थंडीचा मौसम संपण्याच्या आधी एकदा गरमागरम टोमॅटो सार तुमच्या रात्रीच्या जेवणात करून बघाच. तसं तर टोमॅटो सार आपण तिन्ही ऋतूमध्ये पिऊ शकतो. पण हिवाळ्यात सगळीकडे थंडगार वातावरण असताना गरमागरम टोमॅटो सार पिण्याची मजा तर काही वेगळीच आहे (easy and simple method of tomato sar). त्यामुळे टोमॅटो सार करण्याची ही सोपी रेसिपी लगेचच बघा आणि चटकदार टोमॅटो सार करून प्या..(tomato saar recipe in Marathi) टोमॅटो सार करण्याची रेसिपी साहित्य४ ते ५ मध्यम आकाराचे टोमॅटो१ टेबलस्पून चिंचेचा कोळ७ ते ८ लसूण पाकळ्याअंग आखडून गेलं? ६ व्यायाम करा, शरीर होईल लवचिक आणि वजनही झरझर उतरेल..२ हिरव्या मिरच्या१ टेबलस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीरफोडणीसाठी तेल, मोहरी, जिरे आणि हिंगचवीनुसार मीठ, लाल तिखट१ टीस्पून जिरेपूड कृतीसगळ्यात आधी टोमॅटो स्वच्छ धुवून घ्या. टोमॅटो सार करण्यासाठी नेहमी लालबुंद रंगाचे, पिकलेले टोमॅटो घ्यावेत. टोमॅटोचा देठाकडचा भाग काढून टाका आणि त्यावर दोन उभे काप द्या.आता कुकरचा डबा घ्या. त्यात टोमॅटो ठेवा आणि त्यामध्ये टोमॅटो भिजतील एवढे पाणी घाला. मध्यम आचेवर एक शिट्टी होईपर्यंत शिजवा.तुमच्या शरीरात व्हिटॅमिन D ची कमतरता आहे असं सांगणारी ५ प्रमुख लक्षणं, त्यांच्याकडे दुर्लक्ष नकोच...टोमॅटो थंड झाले की त्याचे साल काढून घ्या. त्यानंतर उकडेलेले टोमॅटो मिक्सरमधून अगदी बारीक वाटून घ्या. यावेळी त्यात पाणी घालू नका. त्यानंतर गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. त्यानंतर तेल, मोहरी, जिरे आणि हिंग घालून फोडणी करून घ्या. त्यानंतर मिरच्या आणि लसूण पेस्ट, कडीपत्ता घालून परतून घ्या. त्यानंतर टोमॅटोची प्युरी घाला आणि व्यवस्थित परतून घ्या. टोमॅटोची प्युरी एखादा मिनिट परतून झाल्यानंतर त्यात पाणी घाला. नंतर त्यात १ टेबलस्पून एवढा चिंचेचा कोळ आणि गूळ घाला. जेवणानंतर चिमूटभर तरी बडीशेप खायलाच पाहिजे, कारण.... पोटाचे डॉक्टर सांगतात ४ जबरदस्त फायदेचवीनुसार लाल तिखट, जिरेपूड आणि मीठ घाला आणि मिश्रणाला चांगली उकळी येऊ द्या.उकळी आल्यानंतर त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि पुन्हा १ ते २ मिनिटे उकळू द्या. टाेमॅटोचं चटपटीत सार झाला तयार..

लाईव्ह न्यूज :

मिसिंग लिंक TO कनेक्टिंग लिंक

तेलासाठी जागतिक 'खेला'

मोदी Vs. दीदी... कोण जिंकणार?

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

डोनाल्ड ट्रम्प

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : घरात कोणतीच भाजी नसेल तर २ टोमॅटो घ्या, ५ मिनिटांत करा चमचमीत चटणी-बघा सोपी रेसिपी

सखी : मॉल- मल्टीप्लेक्समध्ये मिळतात तसे चटपटीत- गरमागरम ‘मसाला कॉर्न’ घरी करायचेत? घ्या सोपी रेसिपी

सखी : आजी करायची तसे पारंपरिक कुटके करा फक्त ५ मिनिटांत, शिळ्या चपात्यांचा चविष्ट पदार्थ

सखी : मुलांचे वजन वाढत नाही म्हणून काळजी वाटते? ३ गोष्टी करा, मुले होतील स्ट्राँग-भूकही वाढेल

सखी : भाजी तिखटजाळ झाली तर काय कराल? शेफ पंकज सांगतात १ सोपी युक्ती, घोळ झ्टकन निस्तरेल

सखी : आत्ताच्या आता गरम डोसा खाण्याची इच्छा झाली. करा इन्स्टंट डोसा गव्हाच्या पिठाचा, पाहा रेसिपी

सखी : डाळ- तांदूळ भिजत घालण्याची गरजच नाही, १० मिनिटांत करा कणकेचा कुरकुरीत डोसा- बघा सोपी रेसिपी

सखी : पावसाळ्यात उन उन खिचडी साजूक तूप नक्की खा! पाहा पौष्टिक खिचडी करण्यासाठी ४ टिप्स...

सखी : ना दही, ना सोडा ५ मिनिटांत करा गव्हाच्या पिठाचा डोसा; १ कप पीठात १० डोसे-पाहा इंस्टंट रेसिपी

सखी : कपभर दही आणि उरलेल्या चपात्यांचे करा चटपटीत चाट; १० मिनिटात डिश रेडी; खा पोटभर