कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

उन्हाळा (Summer Special) सुरु होताच माणसाची भूक कमी होते. शिवाय सततची तहान शमवण्यासाठी लोकं वारंवार पाणी पीत राहतात; किंवा थंड पेय पितात. पाणी सतत प्यायल्याने पोट भरल्यासारखे वाटते. मुख्य म्हणजे गरमीमुळे आपण मसालेदार आणि जड अन्न खाणं टाळतो. पण जीभेचे चोचले देखील पुरवायचे असतात. जर आपल्या चटकमटक पण हेल्दी काहीतरी खायचं असेल तर, जेवताना तोंडी लावण्यासाठी कैरी-खोबऱ्याची चटणी करून खा (Raw Mango & Coconut Chutney).कैरी खाण्याचे अनेक फायदे आहेत (Cooking Tips). यामुळे पोटाचे विकार दूर होतात. मुख्य म्हणजे त्यात व्हिटॅमिन सी मोठ्या प्रमाणात असते. त्यामुळे शरीरात रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते (Immunity Boost). चला तर हेल्दी पण टेस्टीही अशी चटपटीत कैरी-खोबऱ्याची चटणी कशी करायची? पाहूयात(Spicy Raw Mango & Coconut Chutney Recipe).कैरी-खोबऱ्याची चटणी करण्यासाठी लागणारं साहित्यकैरीओलं खोबरंहिरवी मिरचीआलंक्रिस्पी कोथिंबीर वडी खायची आहे? मिसळा त्यात १ चमचाभर गोष्ट-न वाफवता वड्या होतील परफेक्टलसूणकोथिंबीरमीठपाणीकृतीसर्वप्रथम, मिक्सरच्या भांड्यात एक कप ओलं खोबऱ्याचं किस, अर्धा कप कैरीचे तुकडे, २ हिरव्या मिरच्या, अर्धा इंच आलं, ३ ते ४ लसणाच्या पाकळ्या, कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ आणि थोडं पाणी घालून साहित्य एकत्र वाटून घ्या. तयार चटणी एका हवाबंद डब्यात साठवून ठेवा. अशा प्रकारे कैरी-खोबऱ्याची चटपटीत चटणी खाण्यासाठी रेडी. आपण ही चटणी चपाती, पराठा किंवा स्नॅक्ससोबत खाऊ शकता. हवं असल्यास आपण त्यात फोडणी देऊनही खाऊ शकता.उन्हाळ्यात कैरी का खावी?केसांची वाढ खुंटली-वेणी शेपटीसारखी दिसते? तांदुळाच्या पाण्यात मिसळा २ गोष्टी; वेणी होईल जाड..मॉर्निंग सीकनेस, बद्धकोष्ठता, अपचन, शरीरात वाढणारी उष्णता, यासह इतर समस्या सोडवण्यासाठी कैरी फायदेशीर ठरते. आपण कैरीचं लोणचं, पन्हं, कैरीची चटणी किंवा कैरीच्या फोडीला मीठ-मसाला लावून जेवणासोबत खाऊ शकता.

लाईव्ह न्यूज :

वैष्णवी हगवणे मृत्यू प्रकरण

पहलगामचे दहशतवादी कुठे आहेत?

PM मोदींचा इशारा

IPL 2025

लोकमत ई-पेपर

पुणे अपडेट्स

CM देवेंद्र फडणवीस

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : काकडीचे थालीपीठ करण्याची झटपट रेसिपी, भाजणीच्या थालीपीठसारखेच खमंग पौष्टिक - नाश्ता चमचमीत

सखी : आधी हाताला चटके..तिळाचे लाडू वळताना हाताला चटके बसू नयेत यासाठी २ सोप्या ट्रिक्स

सखी : तोंडाला चव आणणारी कवठाची चटपटीत चटणी- बघा ५ मिनिटांत होणारी सोपी रेसिपी

सखी : स्वयंपाकाला फार तेल लागतं? ५ टिप्स- कमी तेलात भाज्या होतील चमचमीत, वडे-पुऱ्याही फुगतील टम्म

सखी : मकर संक्रांत स्पेशल : मऊ-तोंडात टाकताच विरघळेल तिळाची वडी-पाहा सोपी रेसिपी, कडकमडक वड्यांपेक्षा वेगळं

सखी : रोजच्या जेवणात १ चमचा तिळाची चटणी हवीच, तोंडाला येईल चव आणि हाडं होतील मजबूत

सखी : डाळ-तांदूळ न भिजवता, कपभर रव्याचे करा इन्स्टंट ताकातले अप्पे..चवीला भारी-बनतील १० मिनिटात

सखी : लोखंडी तव्यावर पोळी भाजताना जळते? ४ चुका टाळा- पोळ्या करपणार नाही- छान फुलतील

सखी : भेळ आणि पाणीपुरीसाठी करुन ठेवा १ महिना टिकणारी गोड चटणी, हवं तेव्हा खा पाणीपुरी

सखी : गॅसही न पेटवता ५ मिनिटांत करा मुरमुऱ्यांचे ३ चविष्ट पदार्थ, मुलंही करु शकतील इतके सोपे