कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

पावसाळा सुरु झाला की खवय्यांची चंगळ सुरु होते. त्यात वाफाळता चहा आणि गरमागरम भजी हे कॉम्बिनेशन काही औरच आहे. भजी अनेक प्रकारची केली जाते. कांदा भजी, बटाटा भजी, मुग भजी, पालक भजी या भज्यांचे प्रकार आवडीने खाल्ले जातात. पण आपण कधी पालक - बटाटा भजी खाऊन पहिली आहे का?पालक बटाट्याची भजी हे कॉम्बिनेशन थोडे हटके आहे. पालकातील आरोग्यदायी पोषण शरीरासाठी उपयुक्त ठरते, तर बटाट्यामुळे भजीची चव वाढते. जर आपण पालक बटाट्याची भजी कधी ट्राय करून पहिली नसेल तर, या पावसाळ्यात नक्कीच ट्राय करून पाहा. ही कुरकुरीत रेसिपी सर्वाना नक्की आवडेल(Crispy Aloo Palak Pakora Recipe - Spinach Potato Fritters).पालक बटाट्याची भजी करण्यासाठी लागणारं साहित्यपालकबटाटाहळदहिंगमीठहिरवी मिरचीलसणाच्या पाकळ्याधणेओवा१ वाटी पोह्यांची करा कुरकुरीत खमंग भजी! पाऊस - पोहे भजी आणि चहा, व्हा फ्रेशबेसनतांदळाचे पीठबेकिंग सोडातेलकृतीView this post on InstagramA post shared by Marathi Kitchen (@marathikitchen)सर्वप्रथम, एका बाऊलमध्ये पालक चिरून घ्या, त्यात एक किसलेला बटाटा, एक टेबलस्पून हळद, चिमुटभर हिंग, चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा. मिक्सरच्या भांड्यात ५ ते ६ मिरच्या घ्या, त्यात ७ ते ८ लसणाच्या पाकळ्या, एक टेबलस्पून धणे, एक टेबलस्पून ओवा घालून पेस्ट तयार करा. ही तयार पेस्ट पालक - बटाट्याच्या बॅटरमध्ये घालून मिक्स करा.१ कप ज्वारीच्या पिठाच्या करा खुसखुशीत वड्या, नाश्ता असा भारी की तोंडाला येईल चवनंतर त्यात एक कप बेसन, एक टेबलस्पून तांदळाचे पीठ, चिमुटभर बेकिंग सोडा व २ चमचे पाणी घालून हाताने मिक्स करा. दुसरीकडे एका कढईत तेल गरम करण्यासाठी ठेवा, तेल गरम झाल्यानंतर त्यात तयार बॅटरचे भजी सोडून तळून घ्या. अशा प्रकारे पालक बटाट्याची कुरकुरीत भजी खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदींचं देशवासीयांना आवाहन

TCS प्रकरणाचे अपडेट्स...

केरळचा मुख्यमंत्री कोण?

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : शेंगदाण्याचे पनीर कधी खाल्ले आहे का? आता घरीच बनवा हे खास पौष्टिक पनीर, पाहा रेसिपी

सखी : Anjeer Dry Fruit Ladoo Recipe : थंडीत रोज १ अंजीर ड्रायफ्रुट लाडू खा; तब्येत राहील ठणठणीत, ही घ्या सोपी रेसेपी

सखी : थंडीत अळीवाचे लाडू केले की नाहीत? अळीवाचे लाडू करण्याची परफेक्ट कृती, खा पौष्टिक

सखी : फक्त १ वाटी रवा वापरुन करा नाश्त्याला गरगागरम पौष्टिक डोसे, करा दिवसाची चविष्ट सुरुवात

सखी : Tomato Pulao Recipe : रोज डाळ भात खाऊन कंटाळलात? १० मिनिटांत करा चविष्ट टोमॅटो पुलाव, ही घ्या झटपट रेसेपी

सखी : मार्गशीर्ष गुरुवार उपवास स्पेशल : नैवेद्याला काय खास कराल? घ्या ५ पर्याय, झटपट करा काही खास पदार्थ

सखी : हॉटेलस्टाइल दाल तडका; सोपी -झटपट रेसिपी,आता घरीच करा दाल तडका, साध्या जेवणाची वाढेल रंगत

सखी : मार्गशीर्ष महिना उपवास स्पेशल: साबुदाणा आणि भगरीचे २ खास झ्टपट चविष्ट पदार्थ, घ्या रेसिपी

सखी : Shengdana Chutney Recipe : फक्त ५ मिनिटात करा शेंगदाण्याची झणझणीत, लज्जतदार चटणी; साध्या जेवणाची वाढेल गोडी