कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

भारतातील प्रत्येक घरात खोबऱ्याचा वापर होतो. खोबऱ्याचा दोन्ही प्रकारे वापर केला जातो. ओलं खोबऱ्याचं वाटण किंवा त्याचा वापर विविध पदार्थ करण्यासाठी होतो, तर सुक्या खोबऱ्याचा वापर चटणी किंवा चिवड्यामध्ये होतो. नारळ फोडल्यानंतर ओलं खोबरं आपण त्याच वेळी वापरतो, कारण ते खराब होण्याची शक्यता असते.पण सुकं खोबरं आपण अनेक दिवस साठवून ठेऊ शकतो. मात्र, पावसाळ्यातील दमट वातावरणामुळे ते लवकर खराब होते. त्यावर बुरशी येते. कुबट वासामुळे आपण खोबरं वापरणे टाळतो. अशावेळी सुकं खोबरं पावसाळ्यात कसे साठवून ठेवावे असा प्रश्न पडतो. सुक्या खोबऱ्यातून कुबट वास येऊ नये, यासाठी काही टिप्स फॉलो करून पाहा(How To Store Coconut For Long Time).खोबरेल तेलपावसाळ्यात अर्धी वाटी सुकं खोबरं जेव्हा आपण साठवून ठेवतो, तेव्हा त्यातून खवट वास येऊ लागते, असे होऊ नये म्हणून खोबरेल तेलाचा वापर करा. यासाठी आधी सुकं खोबरं एका नॅपकीनने पुसून काढा. त्यानंतर खोबऱ्याच्या वाटीला आतून व बाहेरून खोबरेल तेल लावा. व व्यवस्थित सुकवून एका प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवून ठेवा.तांदळाच्या डब्यात ठेवाबहुतांश गृहिणी सुकं खोबरं खवट होऊ नये म्हणून तांदळाच्या डब्यात ठेवतात. तांदूळ सुक्या खोबऱ्यातून ओलावा शोषून घेते, ज्यामुळे सुक्या खोबऱ्यावर बुरशी तयार होत नाही.कुरडईची भाजी नूडल्सहून भारी, करुन पाहा पारंपरिक झणझणीत आणि चविष्ट कांदा-कुरडई!मीठसर्वप्रथम, सुकं खोबरं आणल्यानंतर एक तास पेपरवर पसरून ठेवा. एका बाऊलमध्ये पाणी घ्या, त्यात एक टेबलस्पून मीठ घाला, पाण्यात मीठ विरघळल्यानंतर नॅपकीन मिठाच्या पाण्यात बुडवा, नंतर सुक्या खोबऱ्याची वाटी आतून- बाहेरून पुसून काढा. खोबरं सुकल्यानंतर स्टोर करून ठेवा.एक पुरी किती तेल पिते, सांगता येईल? पुऱ्या आवडत असतील तरी हे वाचाच..तुरटीतुरटीच्या वापराने सुकं खोबरं अधिक काळ टिकून राहू शकते. यासाठी एका बाऊलमध्ये एक कप पाणी घ्या, त्यात तुरटीचा एक खडा घाला. तुरटी पाण्यात विरघळल्यानंतर नॅपकीन पाण्यात बुडवून, याने खोबऱ्याची वाटी पुसून काढा. खोबऱ्याची वाटी दोन दिवस फॅनच्या हवेखाली वाळू द्या. यानंतर खोबरे एका प्लॅस्टिकच्या पिशवीत भरून ठेवा.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदींचं देशवासीयांना आवाहन

TCS प्रकरणाचे अपडेट्स...

केरळचा मुख्यमंत्री कोण?

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : व्हाइट मोमो तर नेहमी खातो, ग्रीन मोमो खाल्लेत कधी? चविष्ट रेसिपी, खा गरमगरम वाफाळते मोमो

सखी : जेवताना तोंडी लावण्यासाठी करा लसूण-मिरचीची झणझणीत चटणी; ही घ्या स्वादीष्ट, लज्जतदार रेसेपी

सखी : ख्रिसमस स्पेशल : घरच्याघरी कुकरमध्ये करा स्पॉंजी रवा केक, ओव्हन नको, घ्या झटपट कुकर केक रेसिपी

सखी : डोसा तव्यावर चिकटतो आणि सगळाच पचका होतो? ५ टिप्स, डोसा होईल हॉटेलसारखा कुरकुरीत

सखी : तुम्ही कधी बिस्किटांचा लाडू केलाय का? पाहा Parle-G बिस्किटांच्या लाडवाची व्हायरल रेसिपी, झटपट लाडू

सखी : फक्त १० मिनिटात करा गरमागरम मटार-पनीर पुलाव; सोपी आणि झटपट रेसिपी, चव उत्कृष्टच

सखी : कोबीची नेहमीची भाजी खाऊन कंटाळलात, मग करा झटपट चविष्ट ‘कॅबेज रोल’ - रेसिपी सोपी

सखी : थंडीच्या दिवसात इम्युनिटी वाढवतील डिंकाचे पौष्टीक लाडू; ही घ्या सोपी, स्वादीष्ट रेसिपी

सखी : मऊ, जाळीदार इडल्यांसाठी पीठ दळताना ही पद्धत वापरा; इडल्या होतात लुसलुशीत, हलक्या

सखी : हॉटेलसारखं परफेक्ट टोमॅटो सूप १० मिनीटांत होईल तयार; थंडीत गरमागरम सूप करा एन्जॉय, सोपी रेसिपी