कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

दिवाळी जवळ आली की आपल्याला वेध लागतात ते खरेदीचे, घराच्या साफसफाईचे, घर सजवण्याचे आणि फराळाच्या पदार्थांचे. फराळाचे पदार्थ खायला छान लागत असले तरी ते करायचे म्हणजे घरातील स्त्रियांचा पिट्ट्या पडतो. रोजचा स्वयंपाक, ऑफिस, साफसफाई आणि खरेदीची कामे आणि त्यात हे पदार्थ करण्याचे जास्तीचे काम. हे करताना महिलांची दमछाक होऊन जाते. पण ऐनवेळी अशी दमछाक होऊ नये आणि दिवाळी ही महिलांसाठीही आनंदाची असावी यासाठी आधीपासूनच काही गोष्टींची तयारी करून ठेवली तर काम नक्कीच सोपे होऊ शकते. पाहूयात दिवाळीच्या फराळाचे काम सोपे व्हावे यासाठी कोणत्या गोष्टींचे नियोजन आधीपासून करून ठेवायला हवे (Diwali Faral Preperation Cooking tips Kitchen hacks).१. सामान खरेदी करतानाआपल्याकडे फराळाचे पदार्थ करायला जास्त वेळ नसेल आणि तरीही आपल्याला दिवाळीचा फराळ घरीच करायचा असेल तर हल्ली बाजारात आपल्याला सोयीच्या होतील अशा बऱ्याच गोष्टी सहज मिळतात. पिठीसाखर, तयार चकलीची भाजणी, खोबऱ्याचे काप, खोबऱ्याचा कीस, हरभरा पीठ, वेलचीपूड, गुळाची पूड हे घरी करत बसण्यापेक्षा रेडिमेड आणले तर काम नक्कीच सोपे होऊ शकते. त्यामुळे आपला तयारीचा बराच ताण वाच्ण्यास मदत होते.२. नियोजन महत्त्वाचेदिवाळीच्या तारखा, फराळाचे प्रमाण आणि मदतीसाठी असणारे हात यांचा अंदाज घेऊन योग्य पद्धतीने नियोजन करायला हवे. फराळाच्या पदार्थांसाठी लागणारे तूप, पिठीसाखर, वेलची पूड यांसारख्या लहान सहान गोष्टी आधीच वेळ होईल तशा करून घ्याव्यात. म्हणजे ऐनवेळी एखादा पदार्थ करताना खूप वेळ जाणार नाही.३. पदार्थ ठेवण्याची सोयफराळाचे पदार्थ हे नेहमीपेक्षा जास्तीचे असल्याने आपल्या स्वयंपाक घरात ते ठेवण्यासाठी डबे किंवा जागा असतेच असे नाही. त्यामुळे फराळाचे पदार्थ करण्याआधीच काही डबे रिकामे करून, घासून-पुसून ठेवायला हवेत. पुरेसे डबे नसतील तर मोठ्या आकाराच्या चांगल्या प्लास्टिक पिशव्यांचाही हे पदार्थ ठेवण्यासाठी वापर करता येऊ शकतो, त्यादृष्टीने पिशव्या शोधून ठेवाव्यात.

लाईव्ह न्यूज :

दहावीचा निकाल जाहीर

निदा खान अखेर सापडली!

कोण होणार मुख्यमंत्री?

प. बंगालमध्ये हिंसाचार

PM नरेंद्र मोदी

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : वाटीभर रव्यात करा १०० पळी पापड, रव्याच्या पळी पापडाची कृती; फॅनच्या हवेतही लगेच सुकतील

सखी : विकतसारखी गोलगोल, क्रिस्पी मुग भजी घरीच करा; ना सोडा, ना कॉर्नफ्लोर, एकदम हेल्दी रेसेपी

सखी : साऊथ इंडियन डाळ वडा बनवण्याची पारंपरिक रेसिपी, पौष्टिक आणि चमचमीत खाण्याचा आनंद

सखी : अर्धा लिटर दुधाची घरीच करा थंडगार मटका कुल्फी; गारेगार कुल्फी खाऊन आठवेल लहानपणीची सुटी

सखी : बिना कांदा-लसणाचं चवदार वाटणं; एकदाच करा; आठवडाभर कोणत्याही भाजीसाठी वापरा

सखी : मिरचीचं लोणचं करण्याची पारंपरिक रेसिपी, भूक खवळेल असं चमचमीत लोणचं, पाहा रेसिपी

सखी : तोंडी लावण्यासाठी ५ मिनिटांत करा कच्च्या कैरीची चटपटीत चटणी; सोपी रेसिपी, खायला भारी

सखी : शाळेबाहेर मिळणारी वाळवून ठेवलेली कुरकुरीत मसाला कैरी आठवते? यंदा करुन पाहा कैरीची सुपारी घरीच..

सखी : फक्त २ ब्रेड स्लाइस आणि कपभर दूध, १० मिनिटात परफेक्ट स्वीट डिश तयार

सखी : ना पीठ मळायची झंझट ना पोळ्या लाटायची, करा गव्हाच्या पिठाचे झटपट धिरडे! चपातीला उत्तम पर्याय