शहरं
Join us  
Trending Stories
1
भर सभागृहात निशिकांत दुबे आणि वर्षा गायकवाड यांच्यात तू- तू मै मै!
2
भीक मागण्यासाठी पुण्यातून चिमुरडीचे अपहरण; तुळजापुरातील ५ जणांची टोळी गजाआड
3
नागपुरात चोरट्यांचा आतंक; दिवसाढवळ्या कारची काच फोडून २५ लाख पळवले!
4
२२ एप्रिलचा बदला २२ मिनिटांत घेतला, भारतीयांना अपेक्षित कारवाई केली- पंतप्रधान नरेंद्र मोदी
5
ऑपरेशन सिंदूरदरम्यान भारताने PoK परत का घेतला नाही? काँग्रेसच्या प्रश्नावर मोदींनी दिलं असं उत्तर  
6
१० मे रोजी युद्धविरामाचा निर्णय कुणाच्या सांगण्यावरून झाला? अखेर पंतप्रधान नरेंद्र मोदीचं लोकसभेत मोठं विधान
7
"बबिताजींसोबत माझं शूटिंग असतं तेव्हा..."; 'तारक मेहता' फेम जेठालालने सांगितली 'मन की बात'
8
मुंबईत संतापजनक घटना! भावासोबत खेळत असलेल्या १० वर्षांच्या मुलीवर गार्डनमध्ये नेऊन अत्याचार
9
मोबाईल शॉपमध्ये गेली मुलगी, दुकानदाराने आत खेचलं, शटर लावून टाकलं अन् केलं 'दुष्कृत्य'
10
"तुम्ही तर ऑपरेशन सिंदूरच्या रात्रीच युद्धविराम केला, लढण्याची…’’, राहुल गांधींची टीका   
11
Pune Rave Party: 'त्या' रुममध्ये पुन्हा होणार होती रेव्ह पार्टी; तपासातून पोलिसांच्या हाती नवी माहिती
12
"इंदिरा गांधींसारखी हिंमत असेल, तर मोदींनी इथे सांगावं की, डोनाल्ड ट्रम्प खोटारडे आहेत", राहुल गांधींचा हल्लाबोल
13
Nashik Kumbh Mela: शिवीगाळ, हाणामारी अन् जिवे मारण्याच्या धमक्या; पुरोहितांचे दोन गट आमने-सामने
14
कमी किंमतीत टॉप-क्लास फीचर्स; रेडमीच्या बजेट फोनचा बाजारात धमाका!
15
"माफ करणार नाही, रक्ताचा बदला रक्ताने..."; निमिषा प्रियाची फाशी टाळणं आता अशक्य? समोर आलं पत्र
16
Mumbai Water Cut: मुंबईकरांनो पाणी जपून वापरा! गुरुवारी 'या' भागांत १४ तासांसाठी पाणीपुरवठा राहणार बंद
17
Operation Mahadev : 'ऑपरेशन महादेव' नंतर पहलगाममधील दहशतवाद्यांना कसे ओळखले? धक्कादायक माहिती आली समोर
18
२६/११ चा उल्लेख करत प्रियंका गांधींचे अमित शाहांवर टीकास्त्र; म्हणाल्या, तेव्हा मुख्यमंत्री आणि गृहमंत्र्यांनी...
19
भाजपाची नवी खेळी! महापालिका निवडणुकीआधी काँग्रेसच्या माजी मंत्र्याचा झाला पक्षप्रवेश
20
IND vs ENG : फिल्डिंगसाठी राबलेला प्लेइंग इलेव्हनमध्ये खेळणार की, नव्या चेहऱ्याला 'लॉटरी' लागणार?

पुण्याच्या बाजारपेठेमध्ये अनधिकृत पध्दतीने पिकविलेला आंबा नाही : एफडीए 

By ऑनलाइन लोकमत | Updated: May 19, 2019 06:00 IST

आंब्याची मोठी बाजारपेठ म्हणून पुण्याच्या बाजार पेठेकडे पाहिले जाते.

ठळक मुद्देआंब्यासह फळे पिकवण्यासाठी कॅल्शिअ‍म कार्बाईड व अ‍ॅसिटीलीन गॅस यांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर घातक द्रव्यामुळे उलट्या,जुलाब, छातीत व पोटात जळजळ होणे,अशक्तपणा यासारखे त्रास इथोपॉन पावडरचा वापर आंबा पिकविण्यासाठी करण्यास कायदेशीर परवानगी कोकणातील हापूस आंब्यासह दक्षिणेकडील राज्यातूनही आंब्याची आवक

पुणे: आंब्याची मोठी बाजारपेठ म्हणून पुण्याच्या बाजार पेठेकडे पाहिले जाते.परंतु,पुणे कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये दाखल होणारा आंबा पिकविण्यासाठी सध्या इथेलिन चेंबरची व्यवस्था उपलब्ध नाही. अन्न व औषध प्रशासनाने (एफडीए) केलेल्या मार्गदर्शनामुळे मानवी शरीरास घातक असलेल्या रासायनिक द्रव्यांचा वापर आंबा पिकविण्यासाठी व्यापा-यांकडून केला जात नाही.त्यातच वाढत्या तापमानामुळे आंबा नैसर्गिक रित्याच पिकविला जात आहे,असा दावा आंब्याचे विक्रेते रोहन उरसळ यांनी केला.तसेच सध्या पुण्यातील मार्केटमध्ये कुठेही अनधिकृत पध्दतीने आंबा पिकविला जात नाही,असे एफडीएच्या अधिका-यांनी सांगितले.आंब्यासह फळे पिकवण्यासाठी कॅल्शिआम कार्बाईड व अ‍ॅसिटीलीन गॅस यांचा फार मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जात होता. मात्र, कॅल्शिअम कार्बाईडमध्ये असलेल्या आर्सेनिक व फॉस्फरस या घातक द्रव्यामुळे उलट्या,जुलाब, छातीत व पोटात जळजळ होणे,अशक्तपणा या सारखे त्रास होत असल्याचे समोर आले. त्यामुळे अन्न सुरक्षा व मानदे कायदा 2011 च्या अधिनियम 2.3.5 नुसार कॅल्शिअम कार्बाईडने फळे पिकविण्यास बंदी घालण्यात आली.भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने (एफएसएसएआय ) फळे पिकविण्यासाठी इथेपॉनचा वापर करण्यास परवानगी दिली आहे. प्रत्यक्ष संपर्कात न आणता सॅचेसमध्ये आवेष्टन (पॅक)करण्यात आलेल्या इथोपॉन पावडरचा वापर आंबा पिकविण्यासाठी करण्यास कायदेशीर परवानगी आहे.त्यामुळे  नैसर्गिक रितीने आंबा पिकविण्याबरोबच आंबा पिकविण्यासाठी इथेपॉन पावडर वापरली जात आहे,असे एफडीएचे सहायक आयुक्त संजय शिंदे यांनी सांगितले.आंब्याचे विक्रेता रोहन उरसळ म्हणाले, पुणे कृषी उत्पन्न बाजार समितीमधील फळ बाजारात कोकणातील हापूस आंब्यासह दक्षिणेकडील राज्यातूनही आंब्याची आवक होते. प्रामुख्याने कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिळनाडू, केरळ राज्यातून आत्तापर्यंत सुमारे 18 ते 20 हजार पेटी आंब्याची आवक झाली. मागील वर्षी सुमारे 40 ते 50 हजार पेटी आवक झाली होती.त्यात हापुस आंब्यासह,लालबाग, बदाम, मलगोबा, तोतापूरी, निलम आदी जातीच्या आंब्याची आवक होते.  

आंबा कसा पिकतो ? इथेलिन चेंबरच्या माध्यमातून आंबा पिकवला जातो.आंबा पिकविण्यासाठी इथेपॉनचा चा गॅस स्वरुपात वापर करता येतो. मात्र,कॅल्शिअम कार्बाईटच्या वापराला पारवानगी नाही.चार वर्षांपूर्वी पुणे मार्केट यार्डात अन्न व औषध विभागाने केलेल्या कारवाईनंतर एकही विक्रेता कॅल्शिअम कार्बाईटचा वापर करत नाही. या उलट आंब्याचा हंगाम सुरू होण्यापूर्वी एफडीएच्या अधिका-यांंना बोलावून आंबा विक्रेत्यांनी कोणती काळजी घेणे गरजेचे आहे, याबाबत कार्यशाळा आयोजित करून माहिती घेतली जाते,असेही उरसळ म्हणाले.

टॅग्स :PuneपुणेFDAएफडीएMangoआंबाMarket Yardमार्केट यार्ड