चिंच (Tamarind) हे एक अत्यंत महत्त्वाचे औषधी गुणधर्म असलेले आरोग्यदायी फळ (Healthy Fruit) आहे. ज्याचा उपयोग प्राचीन आयुर्वेदापासून केला जातो. तर ब्रह्मसंहिता या ग्रंथात देखील चिंचेच्या औषधी (Medicine) गुणांची वर्णनं केली गेली आहेत. चिंच आपल्या आंबट च ...
आज राज्याच्या तेहतीस बाजार समितीत (Market Yard) एकूण ५०४४७ क्विंटल लाल, उन्हाळ, लोकल, पांढरा, पोळ कांद्याची आवक झाली होती. ज्यात सर्वाधिक लाल कांदा (Red Onion) ३१९० क्विंटल पारनेर (Parner) बाजार समितीत तर येवला (Yeola) आणि पिंपळगाव बसवंत (Pimpalgaon ...
वसंतराव नाईक मराठवाडा कृषि विद्यापीठ, परभणी आणि सीएनएच (न्यू हॉलंड) इंडस्ट्रियल इंडिया, नवी दिल्ली यांच्या व्यावसायिक सामाजिक जबाबदारीच्या माध्यमातून, शेतकरी आणि ग्रामीण युवक-युवतींसाठी कृषी यांत्रिकीकरणावर आधारित कौशल्य विकास प्रशिक्षण कार्यक्रम कृव ...
हमीभाव न मिळाला तर किमान हमीभावाच्या (MSP Price) तुलनेत काहीतरी दर मिळावा या अपेक्षेत असलेल्या शेतकऱ्यांची (Farmers) मात्र बाजारत हिरमोड होत आहे. २२२५ रुपयांचा हमी भाव असेलली मका (Maize) बाजारात (Market) मात्र १५००-२००० रुपयांत खरेदी केली जात आहे. ...
मराठवाडा (Marathwada) आणि डाळबट्टी हे अनेक पिढ्यांचं समीकरण आहे. चविष्ट आणि इथल्या विविध सोहळ्यात रुचकर ठरणाऱ्या या डाळबट्टीतून आता उद्योग उभा राहिला आहे. पळसगाव (ता. खुलताबाद) येथील प्रदीप या तरुणाने डाळबट्टीसाठी (Dalbatti) लागणारे तयार पीठ (Ready A ...
सध्या सर्वत्र मका (Maize) खरेदी करताना शेतकऱ्यांची ()Farmers मोठ्या प्रमाणात लूट होत असल्याचे दिसून येत आहे. मात्र यातच आता वैजापुर बाजार समितीचा (Vaijapur Bajar Samiti) एक वेगळाच प्रकार समोर आला आहे. यात व्यापारी आर्द्रता मशीनऐवजी दाता खाली मका दाणा ...
गेल्या ६ वर्षांपासून येथील किशोर आपल्या वडीलोपार्जित एक एकर शेतीत आले शेती (Ginger Farming) करत आहेत. यामध्ये या वर्षी पारंपरिक रासायनिक शेतीला फाटा देत जैविक निविष्ठांचा (Organic Farming) वापर केल्याने काकडे यांचा एकरी लाखांचा खर्च केवळ हजार रुपयांव ...
कौटुंबिक आर्थिक परिस्थिती सुधारण्यासाठी सुरू केलेल्या लघु उद्योगाला आज चांगल्या अर्थसंपन्न ब्रँडमध्ये रूपांतरित करून बारमाही उद्योग संगीता ताईंनी (Sangita Tonde) उभारला आहे. या प्रक्रिया उद्योगांतर्गत आज आवळा, ऊस, जांभूळ आदींवर प्रक्रिया (Sugarcrane, ...
