Food And Recipe: विकतचा दूध मसाला आणण्यापेक्षा यंदा कोजागरी पौर्णिमा पौर्णिमेला (Kojagiri Pournima special) हा घरगुती मसाला करून बघा.. मसाल्याचा सुगंध आणि चव अशी भारी की त्यानंतर विकतचा दूध मसाला आणणं विसरून जाल. ...
Kojagiri Purnima 2022 : दुधाला उकळी आली की त्यात मसाला घाला. केशराच्या काड्या थोड्या दूधात अर्धा तास भिजायला घाला आणि नंतर ते या पातेल्यात उकळणाऱ्या दुधात टाका. ...
Food Adulteration: कोजागरी पौर्णिमेच्या दिवशी दुधात टाकण्यासाठी हमखास केशर (keshar/ saffron) आणलं जातंच. हे केशर शुद्ध की भेसळीचं हे ओळखण्याचे काही सोपे उपाय आहेत. ...
