कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

संकष्टी चतुर्थी हा महत्त्वाचा दिवस मानला जातो. जो प्रत्येक महिन्याच्या कृष्ण पक्षाच्या चतुर्थीला साजरा करतात. या दिवशी गणेशाची पूजा करुन अडथळे दूर करण्याची प्रार्थना केली जाते. संकष्टीच्या दिवशी खास पदार्थ केले जातात. संकष्टी चतुर्थीच्या प्रसादामध्ये गोड पदार्थांना विशेष महत्त्व आहे. मात्र घाईगडबडीच्या दिवशी म्हणजेच 'विक डे'ला कोणता सण आला की घाईच होते. कारण आजकाल सगळ्याच जणी वर्कींग आहेत. (Sankashti Chaturthi Special - Make Milk Pedha in ten minutes, a great dish for festivals and the taste is amazing)अशावेळी प्रसादासाठी ठराविक पदार्थ झटपट केले जातात. यंदा मात्र हा चविष्ट पदार्थ करुन पाहा. मिल्क पावडरचा पेढा हा सोपा, मस्त गोड आणि जलद तयार होणारा पदार्थ आहे. हा दूधजन्य पदार्थ देवतेला अर्पण करण्यास योग्यच ठरेल आणि घरातील सर्व वयोगटातील लोकांना आवडेलही.चवीला फारच मस्त लागतो. तसेच अगदी दहा मिनिटांत होतो. पाहा कसा करायचा हा पेढा. विशेष म्हणजे मोजक्या पाच पदार्थांमध्ये करता येतो. साहित्य दूध, पिठीसाखर, वेलची पूड, मिल्क पावडर, तूप कृती१. एका नॉनस्टीकी पॅनमध्ये वाटीभर दूध घ्यायचे. त्यात वाटीभर पिठीसाखर घालायची. दोन्ही पदार्थ छान ढवळायचे. पिठीसाखर लगेच विरघळते. ती विरघळल्यावर त्यात दोन वाटी मिल्क पावडर घालायची. चमचाभर वेलची पूड घालायची आणि मिश्रण मस्त ढवळायचे. २. दहा मिनिटे मंद आचेवर शिजवल्यावर मिश्रण घट्ट होते. घट्ट व्हायला लागले आणि पॅन सोडायला लागले की त्यात दोन चमचे तूप घालायचे. व्यवस्थित ढवळायचे आणि मग गॅस बंद करायचा. मिश्रण एका परातीत काढून घ्यायचे. हाताने त्याचे छान पेढे तयार करायचे. ३. तुम्हाला आवडत असेल तर त्याला काजू लावा. तसेच बदामही लाऊ शकता. विविध पदार्थ वापरु शकता. हवे ते पदार्थ लावायचे. बेदाणे, पिस्ता असे अनेक पर्याय आहेत. आवडीनुसार लावायचे.

लाईव्ह न्यूज :

नगरपरिषदांवर महायुतीचा झेंडा

आता 'मिशन महापालिका'

CM फडणवीसांची 'आकडेमोड'

ठाकरेंचं ठरलंय, मविआचं बिघडलंय

शिंदेंसेनेचं 'बार्गेनिंग'

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : नवरात्र स्पेशल - करा खमंग आणि खुसखुशीत साबुदाणा-वरीची चकली, टिकतेही जास्त आणि खपतेही जास्त

सखी : Navratri 2025 : आजचा रंग पांढरा, जगण्यात शीतल सुखाची झुळूक, पाहा पांढऱ्या रंगाचे ७ पदार्थ

सखी : कोणत्याही भांड्यात करता येतो असा Banana Cake करायची सोपी रेसिपी - लहान मुलांना हमखास आवडेल

सखी : वाफाळत्या भातावर वाढा पळीभर कसूरी मेथीचं वरण, स्वाद आणि पोषण दोन्ही एकत्र- खवळते भूक

सखी : कधी पिऊन पाहिलाय का कषाय चहा ? चहाचा हा प्रकार म्हणजे आरोग्यासाठी पोषण, प्या ‘असा’ खास चहा

सखी : नवरात्री विशेष : उपवासाचा खमंग- कुरकुरीत-जाळीदार डोसा, फक्त १० मिनिटांची रेसिपी, चवीला मस्त

सखी : २ मिनिटांत भरपूर पीठ मळण्याची पाहा १ सोपी ट्रिक, चपात्याही होती मऊ-फुगतील टम्म

सखी : Navratri 2025 : साबुदाण्याचे खुसखुशीत थालिपीठ करण्याची खास रेसिपी; १० मिनिटांत खमंग थालिपीठ

सखी : Navratri 2025 : साबुदाण्याची तिखट खीर खा, उपवासातला हलका आहार-पित्ताचाही त्रास नाही

सखी : चटकन करा खिचडी-पटकन करा भाजी, पाहा ३ लिटरचे ५ छोटे कुकर-स्वस्तात मस्त दणकट पर्याय