कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

भाजी-पोळी आणि भात-वरण हा महाराष्ट्रीयन लोकांचा मुख्य आहार आहे. असे असले तरी आपण भाज्यांमध्ये फळ भाज्या , पालेभाज्या, कडधान्ये, डाळी, सॅलेड अशा विविध पदार्थांचा समावेश करुन त्यामध्ये वैविध्य आणायचा प्रयत्न करत असतो. प्रत्येक भाजीमध्ये आरोग्यासाठी उपयुक्त असे काही ना काही घटक असतातच. त्यामुळेच आपला आहार चौरस असावा असं आपण म्हणतो. प्रत्येक भाजीतून मिळणारे पोषण आणि त्याचा शरीराला होणारा फायदा लक्षात घेऊन आहारात त्या भाजीचा किती समावेश करायचा हे आहारतज्ज्ञ सांगतात. प्रसिद्ध अभिनेत्री भाग्यश्रीही आहार, व्यायाम आणि फिटनेस याबाबत नेहमीच काही ना काही महत्त्वपूर्ण माहिती शेअर करत असते. नुकतीच तिने अशीच एका भाजीबद्दल आपल्या इन्स्टाग्राम अकाऊंटवर पोस्ट केली असून यामध्ये तिने बिन्स म्हणजेच फरसबी खाण्याचे फायदे आणि या भाजीची अतिशय सोपी अशी रेसिपी सांगितली आहे. तिच्या या पोस्टला इन्स्टाग्रामवर भरपूर लाईक्स आले असून ही भाजी खाण्याचे फायदे कोणते ते पाहूया...(Image : Google)फरसबी किंवा बिन्स खाण्याचे फायदे१. यामध्ये मॅग्नेशियम मोठ्या प्रमाणात असल्याने हृदयाचे कार्य सुरळीत चालण्यास त्याची चांगली मदत होते. २. तसेच यात असणारे पोटॅशियम, फायबर यांमुळे रक्तदाब कमी होऊन दाह कमी होतो. ३. १ वाटी फरसबीमध्ये जवळपास २ ग्रॅम प्रोटीन्स असतात. ४. ही भाजी व्हिटॅमिन ए, सी, के आणि फोलेट यांचा उत्तम स्त्रोत आहे.५. कॅलरीजचे प्रमाण कमी असते, फॅटस नसतात आणि साखरेचे प्रमाणही अतिशय कमी असल्याने ही भाजी आरोग्यदायी असते. रेसिपी साहित्य - १. तेल - १ चमचा २ जीरं - अर्धा चमचा ३. ओवा - अर्धा चमचा ४. तिखट - अर्धा चमचा ५. धणे पावडर - अर्धा चमचा ६. मीठ - चवीनुसार ७. साखर - अर्धा चमचा View this post on InstagramA post shared by Bhagyashree (@bhagyashree.online) ८. फरसबी - पाव किलो ९. ओलं खोबरं - अर्धी वाटी १०. हिंग - पाव चमचा११. कोथिंबीर - अर्धी वाटीकृती -१. फरसबी धुवून बारीक चिरुन घ्यायची. २. कढईमध्ये तेल घालून त्यामध्ये जीरं, ओवा आणि हिंग घालायचं.३. त्यात फरसबी घालून वरुन धणे पावडर, तिखट, मीठ आणि साखर घालायची.४. मीठ आणि साखर घातल्यानंतर भाजीला थोडं पाणी सुटतं आणि त्यात ही भाजी चांगली शिजते. ५. कढईवर झाकण ठेवून त्या झाकणावर थोडं पाणी घालायचं म्हणजे भाजी चांगली शिजते आणि खाली लागत नाही. ६. भाजी अर्धवट शिजली की त्यावर वरुन ओलं खोबरं आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालायची. ७. आवडीनुसार आपण यावर लिंबू पिळू शकतो आणि दाण्याचा कूटही घालू शकतो.

लाईव्ह न्यूज :

'बोले तैसा चाले'... मोदींचा संदेश

PM ची 'साद', CM ची 'साथ'

'नीट'चा सावळागोंधळ

युद्ध थांबलंय.. संपलेलं नाही!

TCS प्रकरणी 'बुलडोझर'

नसरापूर प्रकरण

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : Viral Food Combinations : आता हेच बाकी होतं! पाणीपुरी आईस्क्रीमचा अतरंगी प्रयोग पाहून लोक म्हणाले....

सखी : अळीवाचे लाडू, पारंपरिक लाडू जेव्हा सुपरफूड बनतात, 5 परफेक्ट फायदे

सखी : तांदळाची खिचडी नेहमीचीच.. गरमागरम चवदार रागी खिचडी करा, हिवाळ्यातलं स्पेशल फूड..

सखी : Rice Adulteration FSSAI Tips : तुम्हीसुद्धा तांदूळ समजून दगडं खाताय का? FSSAI नं सांगितली बनावट तांदूळ ओळखण्याची ट्रिक

सखी : मेथीचे थेपले आणि झणझणीत चटणी; करा हिवाळी ब्रेकफास्ट सेलिब्रेशन !

सखी : क्रिस्पी क्रंची कुरकुरीत पालक; पालकाची मिळमिळीत भाजी आता विसरा..

सखी : सकाळी नाश्त्याला खा एकच दणदणीत पनीर पराठा; एनर्जी आणि टेस्टच जबरदस्त, रेसिपी मस्त

सखी : Cooking Oil Health Risks : तेल है या जहर? जास्त तेल तापवणे, तेलाचा धूर आरोग्याला घातक; तज्ज्ञांचा धोक्याचा इशारा

सखी : Viral Food Experiment : इडली चिडली, ट्विटरवर पिठाचा राडा; नेहमीसारखे तांदूळ भिजवून करावी इडली, की शिजवून घ्यावे आधी?

सखी : फक्त १० मिनिटांत सकाळच्या नाश्त्याला बनवा गरमागरम, क्रिस्पी ब्रेड पकोडा; ही घ्या सोपी, चविष्ट रेसेपी