कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

तांदळाची भाकरी बनवणं ही एखाद्या टास्कपेक्षा कमी नाही. मऊ - लुशलुशीत तांदळाच्या भाकरीसह पिठलं खूप चविष्ट लागतं. तांदळाची भाकरी कोणत्याही भाजी किंवा रस्सा आमटीसह चविष्ट लागते. तांदळाची भाकरी करायची म्हटलं की, आधी उकड काढा मग ती थापा आणि मग भाजा अशी मोठी प्रक्रिया आहे, ही पद्धत बऱ्याचदा कंटाळवाणी वाटते. कधी कधी जर उकड बिघडली तर, तांदळाची भाकरी देखील थापायला अवघड जाते.नोकरदार महिलांना तांदळाची भाकरी बनवण्यासाठी पुरेसा वेळ मिळत नाही. आपल्याला जर न थापता, अगदी उकड न काढताही लुसलुशीत तांदळाची भाकरी हवी असल्यास या रेसिपीला फॉलो करा. या पद्धतीने भाकरी बनवल्यास कमी वेळात तांदळाची भाकरी रेडी होईल. चला तर मग वेळखाऊ तांदळाची भाकरी कमी वेळात न थापता कशी बनते पाहूयात(No Boil, No Knead Soft Luscious Rice Bread, Konkani Style Recipe).कुकरमध्ये बासूंदी? करा झटपट ‘कुकर बासूंदी’, ना खाली लागण्याची भीती-न उतू जाण्याची..तांदळाची भाकरी बनवण्यासाठी लागणारं साहित्यतांदळाचं पीठचवीनुसार मीठपाणीतेलअशी बनवा झटपट तांदळाची भाकरीसर्वप्रथम, परातीत एक कप तांदळाचं पीठ घ्या. दुसरीकडे एका भांड्यात एक कप पाणी उकळवत ठेवा. त्यात चिमुटभर मीठ घालून पाण्याला उकळी येऊ द्या. पाण्याला उकळी आल्यानंतर हे पाणी तांदळाच्या पिठामध्ये मिक्स करा. हे पीठ गरम असल्यामुळे चमच्याच्या मदतीने पिठाला मिक्स करा. हाताला चटका बसू नये म्हणून, थंड पाण्याने पीठ मळून घ्या. पीठ मळत असताना मध्ये - मध्ये हाताला पाणी लावून पीठ मळा. जेणेकरून पीठ मऊ - लुसलुशीत मळून होईल.कणिक मळून ठेवली की काळी पडते? ४ टिप्स, सकाळी मळून ठेवली तरी कणिक दिसेल ताजीपीठ मळून झाल्यानंतर लोखंडी तव्यावर २ ते ३ थेंब तेल लावून ग्रीस करा, आता तवा गरम करण्यासाठी गॅसवर ठेवा. एकीकडे पोळपाट घ्या, त्यावर एक प्लास्टिक पेपर ठेवा, त्या पेपरला तेल व पाणी लावून ग्रीस करून घ्या. अशा प्रकारे दुसरा प्लास्टिक पेपर देखील तेल व पाणी लावून ग्रीस करा.आता हातावर मळलेल्या पिठाचा गोळा घ्या, त्या गोळ्याला पुन्हा हातावर मळून घ्या. या पिठाचा गोळा, प्लास्टिक पेपरवर ठेवा, त्यावर दुसरे प्लास्टिक पेपर ठेवा. हाताने मळलेल्या पिठाला चपटा करून घ्या, आता लाटण्याच्या मदतीने भाकरी लाटून घ्या. भाकरी तयार झाल्यानंतर त्यावरील प्लास्टिक पेपर काढून घ्या, व ही भाकरी शेकण्यासाठी तव्यावर घाला. व दोन्ही बाजूने शेकून घ्या. अशाप्रकारे टम्म फुगणारी न थापता, न उकड घालता तांदळाची भाकरी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

'बोले तैसा चाले'... मोदींचा संदेश

PM ची 'साद', CM ची 'साथ'

'नीट'चा सावळागोंधळ

युद्ध थांबलंय.. संपलेलं नाही!

TCS प्रकरणी 'बुलडोझर'

नसरापूर प्रकरण

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : ब्रेकफास्ट करा पोटभर; सकाळच्या घाईत झटपट होणाऱ्या ५ हेल्दी - चविष्ट रेसिपी

सखी : 4 वर्षाचा चुणचुणीत मुलगा बनवतोय शेंगदाण्याची चटणी; त्याच्या आवाजावर नेटिझन्स फिदा, पाहा व्हिडीओ

सखी : पनीर पॉपकॉर्न खाल्लेत? आज थर्टीफस्टसाठी करा हा खास क्रिस्पी, क्रंची स्टार्टर, रेसिपी सोपी

सखी : थर्टीफस्टच्या पार्टीसाठी काय मेन्यू ठरला? व्हेज पॉप, कॉर्न चीज बॉल्स, पनीर पकोडा करा मस्त, रेसिपी झटकेपट

सखी : कवठाची पारंपरिक चटणी, तब्येतीला उत्तम आणि चवीला मस्त! कवठ औषधीही असते फार..

सखी : रताळी म्हणजे सुपरफूड, हिवाळ्यात वाढत्या भुकेत रताळी खाण्याचे 5 फायदे, खा सिझनल-लोकल, तब्येत दणकट

सखी : कोबीची भाजी आवडत नाही? मग कोबीचा मस्त पराठा खा! कोबी पराठ्याची खुसखुशीत रेसिपी

सखी : थंडीमुळे कुडकुडायला होतंय? गरमागरम कॉफीत घाला फक्त ४ गोष्टी, फील हॉट!

सखी : ख्रिसमस आणि न्यू इअर स्पेशल ड्राय फ्रुट केक अजून केला नाही? सोपी रेसिपी, करा झटपट!

सखी : Carrot cake recipe: लालचुटुक गाजराचा मऊमऊ केक; केक खावा तर असा! घ्या सोपी रेसिपी